#cookwithna

[ Udang Tepung Saus Padang] Kemaren kan udah bikin cumi saus asam manis, sekarang mau coba masih makanan seafood yaitu versi udang dg saus padang, Pas awal cari ternyata resepnya mirip gitu sama asam manis cuma komposisi bumbunya agak beda, kalau di saus padang ini lebih menekankan rasa pedas, dan segarnya, untuk itu lebih ditambah banyak nih si apa hayo??? Udangnya 😂😂 Cabenya dong, sama ditambah jahe aja, udah yg lain sama dg resep asam manisque . Selamat mencoba semoga berhasil dann bisa di ..... Makan dong .... Oiya ini udangnya di goreng dulu sama tepung bumbu serbaguna + maizena + tepung beras + terigu + tepung roti untuk bahan keringnya, Bahan celup basahnya tepung bumbu serbaguna dan tepung beras, celupnya 2 kali biar krenyess gitu . #nafood #nacook #cookwithNA #resepmasak #udang (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)

[Crispy French Fries] . Kentang goreng renyahh (parah) 😂, mau berbagi resepnya yg sudh dicoba dan berhasil yeaa 😊😊 . 1. Kentang dipotong memanjang, rebus dg air garam 5 menit 2. Angkat kentang dan masukan pada air es diamkan 10 menit 3. Tiriskan dan campur dg tepung maizena, kemudian masukan frezer sekitar 1 jam 4. Goreng hingga kekuningan 5. Siap dihidangkan dg saus, mayonnaise atau dg bumbu tabur kentang goreng Selamat mencoba, semoga berhasil dan Semoga bermanfaat . #cookwithNA #food #frenchfries #foodbyNA #masakanindonesia #masakan (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)

[Sop Ayam Kemangi] Kemangi biasanya digunakan untuk lalapan kan tp tidak semua orang doya 😂, nah disini mau share resep antimainstream (mungkin) * Bahan Ayam (sayap, daging dipotong dadu) Kentang potong dadu Wortel potong dadu Daun kemangi ambil ujungnya *Bumbu halus Bawang putih Merica Garam Gula . * Cara memasak 1. Didihkan air dan ayam 2. Masukan wortel, kentang, dan bumbu halus, aduk merata 3. Masukan daun kemangi, matikan kompor 4. Sop siap dihidangkan . #cookwithNA foodbyNA #masakan #Kuliner #resepmasakan (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)

[Tumis Buncis Telor] Tumis ini salah satu makanan rumah fav. juga dan sepertinya jarang juga ditemukan di tempat makan lain (sepertinya) Inilah enaknya kalau masak sendiri dirumah, bahannya sesuai kreasi kita dan rasanya juga bisa sesuai selera, dan ini dia resepnya * Bahan Buncis potong tipis melintang 1 butir telur kocok lepas 2 buah sosis potong melintang 3 siung Bawang merah potong tipis Bawang bombay Minyak goreng untuk menumis Kaldu bubuk . *Bumbu halus 2 siung bawang putih Garam Merica 1/2 potong terasi udang 1/2 biji kemiri Gula Cabai sesuai selera . * Cara memasak 1. Masukan bawang merah tumis hingga harum 2. Masukan bawang bombay dan bumbu halus tumis 3. Masukan sosis aduk merata biarkan sosis hingga matang 4. Masukan potongan buncis, aduk merata 5. Tuangkan telur ayam, aduk merata, tambahkan air panas tunggu sejenak hingga air habis 6. Siang dihidangkan Selamay mencoba, semoga bermanfaat 😊😂 . #foodbyNA #cookwithNA #masakanindonesia #masakan #resepmasakan #cooking #food (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)

[Fire Wings ala Richeese] Makanan fav.ku 😂, berhubung dikebumen gak ada richeese factory membuat ingin bereksperimen membuat resep ini, semoga bermanfaat Bahan: - Sayap Ayam ¼ kg (potong sesuai selera) Bahan Pencelup basah - Tepung terigu 2 sdm - Tepung Maizena 1 sdm - Telur ayam 1 butir (kocok lepas) - Backing soda ½ sdt - Air matang secukupnya - Garam secukupnya Bahan Pencelup kering - Tepung terigu 3 sdm - Kaldu bubuk 1 sdt - Merica bubuk ½ sdt Saus Spicy Fire - Tomat ½ potong - Cabai bubuk/ bon cabe secukupnya - Saus sambal 2 sdm - Saus tiram 1 sdm - Gula pasir 1 sdt - Bawang putih halus 1 siung - Mentega 1 sdm - Air, garam secukupnya Cheese Sauce - Susu cair 70 ml - Tepung maizena 1 sdm (larutkan dg air) - Keju 60 gram - Bumbu tabur rasa keju Cara Memasak: 1. Campurkan bahan pencelup basah. 2. Siapkan bahan pencelup kering 3. Celupkan sayap ayam pada bahan pencelup basah, kemudian lanjutka celupkan pada bahan pencelup keringnya, bisa sambil diremas supaya tepung bisa menempel dan memberikan efek crispy setelah di goreng. 4. Goreng ayam pada minyak panas hingga berubah warna menjadi kekuningan, tiriskan dan sisihkan 5. Membuat Saus Spicy Fire: tumis bawang putih halus dg mentega, masukan semua bahan saus dan aduk merata. Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga merata, sisihkan. 6. Membuat Cheese Sauce: campurkan susu cair dan keju aduk merata, gunakan api kecil, masukan larutan tepung maizena dan bubu tabur rasa keju. 7. Hidangkan . Selamat mencoba #cookwithNA #foodbyNA #masakan #cooking #richeesefactory (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)

[Ayam Kecap Kentang] Kali ini mau cobain masakan rumahan yg sering ditemui dirumah dan dimana saja 😂 *Bahan Ayam Kentang potong dadu Kecap *Bumbu Bawang bombay cincang Bawang merah *Bumbu halus Bawang merah Bawang putih Garam Merica Kemiri Garam Cabai Terasi Gula . *Cara Masak 1. Masukan bawang bombay cincang dan bawang merah, tumia hingga harum 2. Masukan bumbu yg sdh dihaluskan, tumia hingga harum 3. Masukan ayam dan kentang, tambahkan air, aduk merata 4. Masukan kecap, kaldu ayam bubuk, biarkan hingga bumbu meresap dan ayam matang 5. Hidangkan . #food #cooking #foodbyNA #cookwithNA #masakan #ayamkecap (at Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia)