#comesiscrive

Che hashtag avrà la tua giornata? Scoprilo!

Ieri sera ho provato a fare il Brocht Bosch Borscht, e sono rimasto un po’ deluso perché anche se mangiabile, la ricetta non si avvicinava minimamente a quella delizia provata dalle mie papille gustative.

Poi ho capito: è quelle cose come la Carbonara, che se un ammaricano prova ad andare sull’internet a cercarle troverà come ingredienti la pancetta (CI DEVI METTERE IL GUANCIALE), la cipolla (NON CE LA DEVI METT-) e magari senza le uova (MORTEALLINFEDELE). Il risultato potrebbe anche essere buono, ma cerca di non farlo sapere a un italiano.

(Sono conscio che pancetta/guanciale è un argomento scottante, ma non fissiamoci sui dettagli.)