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CICCRA publicó su informe sobre faena: 1,4 % arriba respecto a Setiembre

En los primeros diez meses de 2022 la faena de hacienda vacuna llegó a 11,1millones de cabezas y resultó 3,4% mayor a la realizada en enero-octubre del añopasado. En octubre de 2022 se faenaron 1,095 millones de cabezas de hacienda vacuna.Al comparar con septiembre, la actividad frigorífica vacuna registró una mejora de1,4% corregida por el número de días laborables, la faena de hembras mantuvo…

Para CICCRA la faena de Setiembre cayó respecto al mes anterior

En comparación con agosto la faena registró una caída de 4,8% corregida por el número de días laborables. La industria frigorífica faenó un total de 1,17 millones de cabezas de hacienda vacuna durante septiembre de 2022. En comparación con agosto la faena registró una caída de 4,8% corregida por el número de días laborables, pero se ubicó 6,3% porencima de septiembre de 2021. Además, la…

Bajó un 3 % la faena de bovinos en Julio según Informe de CICCRA

En la faena por provincias, Córdoba ocupó el tercer lugar detrás de Buenos Aires y Santa Fé. La industria frigorífica vacuna faenó un total de 1,1 millones de cabezas en julio de 2022. En relación al mes previo, y por segundo mes consecutivo, la actividad sectorial disminuyó 3,0%, corrigiendo los datos por el número de días laborables. Entanto, al comparar con julio de 2021 la faena mostró una…

Por el cepo a al carne Argentina perdió exportaciones por U$S 900 Millones

El saldo del cepo exportador fue una baja en el tonelaje exportado: en promedio se redujo hasta un 20%. los datos fueron difundidos por Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). En mayo de 2022, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 56 mil toneladas peso producto, equivalentes a 80 mil toneladas peso res, 18% más que el mes precedente y 10% por debajo de un año atrás. De esta…

El consumo de carne sigue con su valor más bajo en los últimos 100 años

Según datos de CICCRA, se ubicó en 47,9 kilos por habitante en el promedio de los últimos doce meses a mayo de 2022, lo que implica una mejora respecto del mismo período previo cuando había sido de 47 kilos. Los datos corresponden al informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), que señala que «la industria frigorífica faenó un total de 1,15 millones de cabezas…

CICCRA: Creció la faena de bovinos según Informe de Mayo de 2022

El mayor nivel de actividad fue acompañado de un nuevo aumento en la participación de las hembras, que llegó a 47,4% y se posicionó como el sexto mayo más elevado entre los últimos treinta y tres. La industria frigorífica faenó un total de 1,15 millones de cabezas de hacienda vacuna en mayo de 2022, es decir 2,9% más que en abril y 12,4% más que en mayo de2021, en ambos casos corrigiendo por el…

Cae el consumo de carne y registra su mínimo histórico

El valor del producto aumentó más del 6% durante mayo. Los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. El Censo del INDEC dejó de manifiesto un dato todavía más crítico respecto a la caída del consumo de carne vacuna en la Argentina. Es que las entidades que miden este guarismo utilizaban como base una población de 46,2 millones de habitantes, pero en realidad en la Argentina hoy…