#chic??

Пирог Вишневый шик🍒 Ингредиенты (Для пирога) яйца 3 шт сливочное масло или маргарин 100 грамм сахар 3/4 стакана сметана 150 грамм разрыхлитель 10 грамм соль 1 щепотка мука 200 грамм Ингредиенты (Для начинки) компот вишневый 1 банка кокосовая стружка 2 ст. ложки Ингредиенты (Для кокосовой глазури) сметана 300 грамм сахар 3/4 стакана стружка кокосовая 1 стакан ванилин Краткое описание Этот пирог наверняка станет вашим любимым: в меру сладкий, с восхитительной кокосовой "шапочкой", очень красивый и невероятно вкусный. Готовится из незатейливых ингредиентов, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей. 1. Для начала выложите вишню на дуршлаг и дайте хорошенько стечь жидкости. Если ягоды с косточками, то удалите их. Готовим тесто. Соедините размягченное масло, яйца и сахар. Хорошенько перемешайте с помощью миксера. Добавьте сметану и разрыхлитель, хорошенько взбейте. Добавьте просеянную муку (ее может понадобится меньше, чем указано в ингредиентах), хорошенько перемешайте до однородности (можно миксером). Тесто получится густое, но не будет литься с ложки. Выложите тесто в форму (у меня 24 см). 2. Сверху на тесто разложите вишню, присыпьте кокосовой стружкой и запекайте в разогретой духовке минут 20-25. Тесто должно хорошо схватиться, а стружка стать румяной. 3. Пока готовится пирог, займемся топпингом. В миске смешиваем сметану (можно заменить на Лабне) и сахар. Хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин и стружку, Перемешиваем. Достаем пирог из духовки и выкладываем поверх кокосовую глазурь. Разравниваем и снова ставим в духовку на 20-30 минут. Готовый пирог будет золотистого цвета. Дайте пирогу остыть в форме. Подавать такой пирог лучше всего холодным. Приятного аппетита!

http://culinary-sandbox.tumblr.com

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой "шапочкой". Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

🍒Вам потребуется:

Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки.

Для начинки: 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.), 2ст.л кокосовой стружки.

Для кокосовой глазури: 300гр. сметаны, ¾ ст. сахара, 1ст. кокосовой стружки, ванилин.

🍒Как готовить:

1. Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их.

2. Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить. Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся. У меня получилось гуще, чем у автора.

3. Выложить тесто в форму (d 24см.). Если будете использовать разъемную форму, то её лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу. На мой взгляд, лучше использовать силиконовую форму: в ней и печь удобно, и вытащить пирог можно без проблем.

4. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.

5. Печь в разогретой до 180С духовке ~ 20-25мин. Тесто должно "схватиться", а стружка зарумяниться.

6. За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку. Должно получиться жидко, у меня снова получилось густо:)

7. Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.

8. Печь еще ~ 20-30 мин. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.

9. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным

Может быть у меня получился не совсем таким, каким он должен был получиться, но все равно было вкусно!

Приятного аппетита!

http://creating-beautiful.tumblr.com

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой "шапочкой". Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

🍒Вам потребуется:

Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки.

Для начинки: 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.), 2ст.л кокосовой стружки.

Для кокосовой глазури: 300гр. сметаны, ¾ ст. сахара, 1ст. кокосовой стружки, ванилин.

🍒Как готовить:

1. Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их.

2. Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить. Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся. У меня получилось гуще, чем у автора.

3. Выложить тесто в форму (d 24см.). Если будете использовать разъемную форму, то её лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу. На мой взгляд, лучше использовать силиконовую форму: в ней и печь удобно, и вытащить пирог можно без проблем.

4. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.

5. Печь в разогретой до 180С духовке ~ 20-25мин. Тесто должно "схватиться", а стружка зарумяниться.

6. За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку. Должно получиться жидко, у меня снова получилось густо:)

7. Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.

8. Печь еще ~ 20-30 мин. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.

9. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным

Может быть у меня получился не совсем таким, каким он должен был получиться, но все равно было вкусно!

Приятного аппетита!