#carnavinho

Um Malbec queridinho pra não deixar a vibe do #CarnaVinho esfriar... Este “Malbec Serie A” da @ZuccardiValleDeUco já passou por aqui algumas vezes e nunca falta na minha adega porque é muito gostoso e tem excelente custoXbenefício! 🤩 🍷 Na taça tem cor rubi de intensidade média+. Mostra aroma de frutas negras maduras (geleia), um leve mentol e um toque floral discreto. Tem corpo médio, acidez moderada e taninos macios de intensidade média+. Bastante frutado, com leve mineralidade e moderada persistência. 📝 Muito gostoso, este 2018 está no ponto: fruta boa, equilibrado, macio e fácil de beber! Não deve melhorar com a guarda, então beberia nos próximos 1-2 anos. 90 pontos. . Mais um do excelente portfólio da @GrandCruVinhos. . #vinhonosso #malbec #zuccardi #valledeuco #vinotinto #vinoargentino #winesofargentina #serieA #winebottle #wineglass #tastingnotes #carnaval2021 #carnaval #quarentena #confrariagrandcru #umbrindeaoagora (em Trieste cucina) https://www.instagram.com/p/CLaHLTMDfY0/?igshid=ywvrq5p0z8nc

Hoje o desfile de #CarnaVinho foi no @DautoreRestaurante e trouxe um gostoso tinto californiano que agitou a tarde 🇺🇸. 📍 O “The Tillerman Red Blend 2016” da @HookAndLadderWinery é um corte de 55% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 20% Cabernet Franc e 4% Sangiovese com uvas provenientes do vinhedo “Los Amigos Ranch”, na AVA Chalk Hill — região de Russian River Valley, em Sonoma (Califórnia). Deve passar um pouquinho em carvalho, mas não encontrei a informação. 🍷 Tem coloração rubi de média intensidade na taça. Os aromas mostram muita fruta negra madura (principalmente amoras), pimenta-do-reino, leve mentol e cacau. Na boca tem corpo médio, acidez média-alta e adstringência média-alta com taninos macios. Tem fruta e pimenta-do-reino, com moderada persistência. 📝 Belo vinho, de perfil frutado e jovem, bem equilibrado pela idade e com estrutura para mais uns 2-3 anos. Eu gostei! 90+ pontos. . Este vinho ganhei de presente da @Reserva (marca que adoro!) e veio junto com uma camisa linda da coleção Vines (fiz stories sobre 😉). Quem traz é a @WineVinhos. . #vinhonosso #hookandladder #redblend #redwine #americanwine #russianriver #vinhotinto #carnaval2021 #carnaval #emcasa #resturante #vinho🍷 #vinho #gastronomia #enogastronomia #degustação #wine #winepic (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/CLXj3PlD2JK/?igshid=bfqjqn9sx00f

No 2º dia de #CarnaVinho quem desfilou foi este belíssimo espumante nacional, o “LH Zanini Nature 2017” da @Vallontano 🇧🇷🍾. 🍇 Mais um excelente espumante brazuca, este um corte de 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir do Vale dos Vinhedos, elaborado pelo método tradicional, com 24 meses de autólise. 🖼 O rótulo, foi foi criado pelo renomado artista belga Maurice Rosy em homenagem Luis Henrique Zanini, vinhateiro da Vallontano (e que dá nome ao espumante). 🍾 Na taça, tem cor amarelo-palha intenso com perlage média e persistente. Aromas intensos de abacaxi maduro e um leve floral. Em boca é super seco, tem acidez elevada e corpo médio. Muito frutado, tem média persistência. Ótimo espumante! Fresco, gostoso e salivante, desaparece facil da taça pois é muito fácil de beber. Adorei! 91 pontos. . Este é vendido pela @MistralVinhos, mas consegui numa promoção da @VinumDay. 😉 Ficou perfeito na taça “Étoile Sparkle” da @ItalesseBr — minha taça preferida para espumantes. @italesse . #vinhonosso #espumante #espumantenacional #espumantebrasileiro #sparklingwine #vallontano #brutnature #lhzanini #carnaval2021 #emcasa #carnaval #sparklingtime #vinhobrasileiro #winetasting #quarentena #somm #winelife #delícia #enogastronomia (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CLSVCpfjaAt/?igshid=5t5d187cd9ui