Novi članak je upravo postavljen na Vitki Kuvar
Novi članak je postavljen na http://vitkikuvar.com/da-li-ste-znali-i-brusketi-mogu-biti-dijetalni/
DA LI STE ZNALI? I brusketi mogu biti dijetalni…
Ako vodite računa o ishrani, a niste na strogoj dijeti i brusketi – iako se na prvu loptu to ne bi reklo za taj zepečeni hleb natopljen uljem – može da bude idealna užina za vas. Naravno, zaboravite na bruskete sa slaninom, topljenim visokokaloričnim sirevima i sličnim ukusnim izazovima. Ali, brusketi sa paradajzom mogu da budu jednako ukusni, niskokalorični i – što je najvažnije – zdravi za vaš organizam.
Paradajz je, naime, bogat likopenom, i pomaže u pročišćenju organizma od raznoraznih toksina.
Koristite naravno maslinovo ulje, koje od «običnog» ima znatno manje kalorija, a pritom je i prirodni lek. Od začina dodajte origano (što biste, svakako i bez saveta učinili), jer je origano prirodni anitbiotik. Ako je podloga tost hleb od integralnog brašna (ili bilo koji tanji hleb), onda ukupna kalorijska vrednost važe užine svakako ne probija ni najniža ograničenja koja ste sebi postavili.
I što je najvažnije, brusketi su jednostavni za pripremu i ne oduzimaju mnogo vremena. Hleb premažete maslinovim uljem, prekrijete ga sitno seckanim paradjzom (iseckajte ga što je sitnije moguće, a da ne bude kao da je mleveni), stavite u zagrejanu rernu i posle deset minuta užina je gotova.