#bonooleamundi

． ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. ⚠️Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎ちょっと❓半月位前に作ったヤツ😜． てかウチの親父の晩飯ネタなんだけどね〜〜😂． ． ◎👨‍🌾直売コーナーで発見した． 紫色掛かった茎と葉が美しい、菜花の仲間の． 『のらぼう菜』． ◎コレどうやって食べようかなぁ〜❓🤣． それにしても、紫掛かってて綺麗だなぁ〜〜✨． アントシアニン豊富だって😁💖． ． ◎そんな訳で． 半額の🐷ポークハムの残り． 新玉ねぎと一緒に炒めてみた…． ． ◎スライスしたニンニクをオリーブオイルを温めて香りを移ったら引き上げトッピング用のガーリックチップに😁． ． ◎香りを移したガーリックオイルで、のらぼう菜、新玉ねぎ、🐷ポークハムを、塩だけちょい振って炒める． ． ◎乾燥クコの実があったもんで、水に浸して戻して入れて一緒に炒めてみたよ〜〜😁． 淡いほのかな甘みと、色合いのアクセントにクコの実も良いね〜〜✨. ． ◎シャキッと目に炒めたのらぼう菜と新玉ねぎ、オリーブオイルで揚げた、カリカリ香ばしい🧄ガーリックチップ、🍅クコの実の淡い甘みと食感のアクセントが楽しい野菜炒め…って感じ😋💖． ． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. ． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． 『the emperor』 （L’EREMITA）． ★オリーブの産地：． 🇮🇹イタリア、プーリア州 ★オリーブの品種:コラティーナ種． ． ◎まるで草原にいるかの様な強いグリーンの香り、タイム、ミントなどのハーブ、ピーマンやチコリなどの野菜、胡椒のスパイシーな香りも感じられる複雑性に富んだアロマ． コラティーナ種らしい力強い辛味、心地良い苦味、甘み、持続性のあるその素晴らしくバランスの取れた風味の余韻が印象的． ． ◎以前にも紹介したのだが． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． ◎味わいと願望を巡る、最高質のイタリア産極上オリーブオイルの探求…. それぞれのオリーブオイルはタロットカードにちなんで名前が付けられ、それらのオリーブオイル自体のそれぞれの個性や特徴が的確に反映され表現されている…． ． ◎タロットカード🌞にちなんだ. このオリーブオイル達は． 『the chariot』 『the empress』 『the emperor』 『the justice』 『the temperance』 『the hermit』 『the sun』． の7種 ． ◎それぞれのオリーブオイルが、そのオリーブの品種ごと、タロットカードにインスパイアされたストーリーに、そのアロマと味わいを重ね合わせてるんですわ〜〜✨. 素敵だわ〜〜‼️😆💖. . ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ◎今回はその中から． 『the emperor』 （L’EREMITA） をチョイス. #bonooleamundi #FLOSOlei monovarietal #Coratina from #Puglia. #アントシアニン． が豊富な#のらぼう菜 🐷#ポークハム#新玉ねぎ #にんにく#ガーリック#クコの実 #野菜炒め#にんにく炒め　 #ガーリックオイル#ガーリックチップ #オリーブオイル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #アイシティ21 #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olioextraverginedioliva Special thanks to @bono_oleamundi_ @inoueicity21 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B_pDDJQAYOS/?igshid=108fkwigws91c

． ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. ⚠️Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎ちょっと❓半月位前に作ったヤツ😜． てかウチの親父の晩飯ネタなんだけどね〜〜😂． ． ◎👨‍🌾直売コーナーで発見した． 紫色掛かった茎と葉が美しい、菜花の仲間の． 『のらぼう菜』． ◎コレどうやって食べようかなぁ〜❓🤣． それにしても、紫掛かってて綺麗だなぁ〜〜✨． アントシアニン豊富だって😁💖． ． ◎そんな訳で． 半額の🐷ポークハムの残り． 新玉ねぎと一緒に炒めてみた…． ． ◎スライスしたニンニクをオリーブオイルを温めて香りを移ったら引き上げトッピング用のガーリックチップに😁． ． ◎香りを移したガーリックオイルで、のらぼう菜、新玉ねぎ、🐷ポークハムを、塩だけちょい振って炒める． ． ◎乾燥クコの実があったもんで、水に浸して戻して入れて一緒に炒めてみたよ〜〜😁． 淡いほのかな甘みと、色合いのアクセントにクコの実も良いね〜〜✨. ． ◎シャキッと目に炒めたのらぼう菜と新玉ねぎ、オリーブオイルで揚げた、カリカリ香ばしい🧄ガーリックチップ、🍅クコの実の淡い甘みと食感のアクセントが楽しい野菜炒め…って感じ😋💖． ． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. ． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． 『the emperor』 （L’EREMITA）． ★オリーブの産地：． 🇮🇹イタリア、プーリア州 ★オリーブの品種:コラティーナ種． ． ◎まるで草原にいるかの様な強いグリーンの香り、タイム、ミントなどのハーブ、ピーマンやチコリなどの野菜、胡椒のスパイシーな香りも感じられる複雑性に富んだアロマ． コラティーナ種らしい力強い辛味、心地良い苦味、甘み、持続性のあるその素晴らしくバランスの取れた風味の余韻が印象的． ． ◎以前にも紹介したのだが． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． ◎味わいと願望を巡る、最高質のイタリア産極上オリーブオイルの探求…. それぞれのオリーブオイルはタロットカードにちなんで名前が付けられ、それらのオリーブオイル自体のそれぞれの個性や特徴が的確に反映され表現されている…． ． ◎タロットカード🌞にちなんだ. このオリーブオイル達は． 『the chariot』 『the empress』 『the emperor』 『the justice』 『the temperance』 『the hermit』 『the sun』． の7種 ． ◎それぞれのオリーブオイルが、そのオリーブの品種ごと、タロットカードにインスパイアされたストーリーに、そのアロマと味わいを重ね合わせてるんですわ〜〜✨. 素敵だわ〜〜‼️😆💖. . ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ◎今回はその中から． 『the emperor』 （L’EREMITA） をチョイス. #bonooleamundi #FLOSOlei monovarietal #Coratina from #Puglia. #アントシアニン． が豊富な#のらぼう菜 🐷#ポークハム#新玉ねぎ #にんにく#ガーリック#クコの実 #野菜炒め#にんにく炒め　 #ガーリックオイル#ガーリックチップ #オリーブオイル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #アイシティ21 #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olioextraverginedioliva Special thanks to @bono_oleamundi_ @inoueicity21 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B_pDDJQAYOS/?igshid=108fkwigws91c

． ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. ⚠️Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎『蕗の薹…ふきのとう…フキノトウ…』． ． ◎てな訳で． 前回👨‍🌾直売コーナーで． 超〜お手頃⁉️な． 『蕗の薹（フキノトウ）』を購入し． #黒豆味噌、#三河みりん、日本酒、#エキストラパージンオリーブオイル、砂糖もちょい入れて作ったちょい甘〜なぁ〜〜． 『ふき味噌』😋💖． ． ◎独特な芳香とさわやかな苦味の春を告げる山菜フキノトウ…． そんなフキノトウの香りの高さとほろ苦さに、味噌にみりんと砂糖を加えてまろやか〜な甘塩っぱさがクセになる味わいの． この『ふき味噌』〜〜😋💖‼️． ． ◎バゲット🥖に． クリームチーズ 🐮たっぷり塗って． 豚ロース薄切り🥩をサッと湯にくぐらせた． 豚しゃぶ🐷載っけて、 そこに、この『ふき味噌』をオン‼️． そ〜して〜…． ◎ 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． 『the emperor』のオリーブオイルをたらりんと完成‼️． ． ◎たまらんね〜〜こりゃあ〜😆‼️． このオリーブオイルの青々しくスパイシーでビターな風味が、まさに🇯🇵和の調味料的なこの『ふき味噌』のほろ苦く甘塩っぱい味わいと、クリチ🐮、豚しゃぶ🐷を載っけたバケット🥖全てを見事にまとめ上げてしまうんだわ〜〜😋💖‼️． ． ◎てな訳で今回は． 🌟 クリーミィでほろ苦く甘塩っぱいのがクセになる⁉️😜✨． 🌸春の香りいっぱいの． 『ふき味噌クリチ🐮豚しゃぶ🐷 タルティーヌぅ〜〜🥖』 でした✨． ． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. ． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． 『the emperor』 （L’EREMITA）． ★オリーブの産地：． 🇮🇹イタリア、プーリア州 ★オリーブの品種:コラティーナ種． ． ◎まるで草原にいるかの様な強いグリーンの香り、タイム、ミントなどのハーブ、ピーマンやチコリなどの野菜、胡椒のスパイシーな香りも感じられる複雑性に富んだアロマ． コラティーナ種らしい力強い辛味、心地良い苦味、甘み、持続性のあるその素晴らしくバランスの取れた風味の余韻が印象的． ． ◎以前にも紹介したのだが． 🇮🇹@bono_oleamundi_ さんの． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． ◎味わいと願望を巡る、最高質のイタリア産極上オリーブオイルの探求…. それぞれのオリーブオイルはタロットカードにちなんで名前が付けられ、それらのオリーブオイル自体のそれぞれの個性や特徴が的確に反映され表現されている…． ． ◎タロットカード🌞にちなんだ. このオリーブオイル達は． 『the chariot』 『the empress』 『the emperor』 『the justice』 『the temperance』 『the hermit』 『the sun』． の7種 ． ◎それぞれのオリーブオイルが、そのオリーブの品種ごと、タロットカードにインスパイアされたストーリーに、そのアロマと味わいを重ね合わせてるんですわ〜〜✨. 素敵だわ〜〜‼️😆💖. . ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ◎今回はその中から． 『the emperor』 （L’EREMITA） をチョイス. #bonooleamundi #FLOSOlei monovarietal #Coratina from #Puglia. #ふき味噌 #豚しゃぶ#クリームチーズ #ふきのとう #黒豆味噌 #三河みりん#みりん #オリーブオイル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #ドンク#フランスパン #タルティーヌ #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #アイシティ21 #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olioextraverginedioliva Special thanks to @bono_oleamundi_ @donq_depuis1905 @inoueicity21 @megmilk.snowbrand @megsnow_cheeseclub (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B-eiPl2Aj5s/?igshid=fbghih6bgbz0

． ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. ⚠️Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . ． ◎そんな訳で今回も． 一応、このオリーブオイルのコレクションの説明から…． 🇮🇹@bono_oleamundi_ ． 【BONO Olea Mundi 】． Extra Virgin Olive Oil． ◎味わいと願望を巡る、最高質のイタリア産極上オリーブオイルの探求…. それぞれのオリーブオイルはタロットカードにちなんで名前が付けられ、それらのオリーブオイル自体のそれぞれの個性や特徴が的確に反映され表現されている…． ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ◎てな訳で今回も 『the sun』で‼️. ※《the sun》． 🌞太陽の様に暖かく寛大な風味． 程良くスパイシーな刺激、そのオイルの色合いからも太陽を彷彿させる…． が、このオイルのコンセプトの様子😁． ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ． ◎今回はこのオリーブオイルをふんだんに使っての． 『ヒグロック気まぐれ． 🐮クリームチーズ&． 🍊🍇🍅3種のフルーツ． &生ハム🥩のブルスケッタ🥖』． ． …3種のウチひとつはフルーツってか、カラフルトマト🍅なんだけどね〜😂 ◎スライスしたバゲット🥖に、 このオイルを垂らしトースターでカリッと焼き上げ、にんにくを擦り付け． クリームチーズをそれぞれ塗り付け…． 🐮ブルスケッタ🥖のベースに…． ． ①柿🍊&生ハム🥩． （今回はパンチェッタ🐷）． ②ピオーネ🍇&生ハム🥩． ③カラフルトマト🍅&生ハム． ◎柿もピオーネも皮ごとスライスして…． （その方が絶対美味い‼️． …というのがヒグロック論）😁． ①②③を🐮ブルスケッタ🥖のベースに載っけて…． ◎仕上げにもこのオイルをたらりんと完成‼️😆✨. ． ◎『ヒグロック気まぐれ． 3種のフルーツと生ハム🥩クリチ🐮の． ブルスケッタ🥖』． …ありゃ、ネーミングが違ったか⁉️😂. てかネーミングなんてどうでも良いし🤣． ． ◎欲を言えば🍇はピオーネよりナガノパープルの方が薄皮でパリッとして美味しいんだろうけどね〜…． ． ◎こんなに立派なピオーネ🍇が直売コーナーでたまたまお手頃だったので😁． ピオーネ🍇の皮はやはり少し渋みがあるんだけどね〜…ヒグロックは皮ごといっちゃいますわ〜〜😁種無いしね〜〜． ◎でも逆に、このピオーネの皮の渋味が、この素晴らしいオリーブオイルの持つ心地の良い苦味や渋味と合わさると、新たな甘みや旨味を生み出しちゃうんだわ〜〜‼️コレが😋💖. ◎て言うのが、良質で優れたエキストラバージンオリーブオイルを使うことならではのメリットなんだわ〜〜‼️✨😆. 是非試してみてちょ‼️😊✨. . 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ◎今回使用した. エキストラバージンオリーブオイル. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿. ． ★オリーブの産地：． 🇮🇹イタリア、シチリア島． ★オリーブの品種:． ノッチェラーラ　デル　ベリーチェ． ． ◎刈ったばかりの草、青いトマト、レタス、セロリなどの野菜、オレガノなどのハーブの香り． 程よい苦味とアーモンドの甘み、喉から鼻に抜けていく少し強めで持続性のある辛味が印象的． ◎今回みたいなブルスケッタ🥖のベースや仕上げの風味付けに、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ🐮🍅、その他のフレッシュチーズ、トマトベースの加熱料理に…． すっごく活躍しちゃいそうな予感😁✨． ． 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱. ． . ◎この他のタロットカード🌞にインスパイアされたオリーブオイル達も…またいずれ紹介致します〜〜✨. #FLOSOlei monovarietal Leccino and Casaliva from GardaLake,  #NocellaradelBelice from Sicily, Carolea from Calabria,CellinadiNardò and #Coratina from Puglia. . #bonooleamundi #オリーブオイル #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #生ハム#パンチェッタ #クリームチーズ #柿#ピオーネ#トマト #ドンク#フランスパン #ブルスケッタ#タルティーヌ #おうちごはん#おうちカフェ #フォトジェニックフード #松本市 #アイシティ21 #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olioextraverginedioliva #tostadas Special thanks to @bono_oleamundi_ @donq_depuis1905 @inoueicity21 (Matsumoto City) https://www.instagram.com/p/B3MdZVrgPY_/?igshid=1ahk7bu7y34ca