Bolu Tape
Inanews - Bolu tape mba anisa ajeng mmg bikin aq g bs pindah ke lain resep... sebelum kenal resep ini aq dh cb bbrp resep lainnya tp blm ada yg sesuai dgn org rumah.. ada yg blg resep terdahulu eneg lah.. terlalu berminyak lah.. kemanisan lah.. tpi resep kali ini sewaktu dioven wanginyaaaa ampun dah.. toko bakery mah lewaaat... hihi.. trus br keluar oven dah pd berjejer rapi minta sepotong.. br dihap minta sepotong lg.. 5 menit blaaassss.. ini udah bikin yg kesekian kalinya.. resep asli g ku post malah yg dipost bolu ubi ungu menyadur resep ini (g kalah enaknya).. nah hari ini aq post resep bolu tapenya mb anisa ajeng yg aq modif sedikit akibat kehabisan maizena.. ini ada ralat ya.. kmrn kelupaan telornya huaaaa... efek banyak fikiran.. hehehe
Bahan-bahan
250 gr tape haluskan 4 butir telor 40 gr skm 150 gr gula pasir 125 gr tepung terigu 25 gr maizena (sy ganti tepung beras) 27 gr susu bubuk 1 sdt vanilla 1 sdt SP 150 gr butter cair (sy minyak goreng aja)
Langkah
1. Campur tape yg sudah dihaluskan dengan SKM, sisihkan 2. Mixer gula, telor, SP, tepung, maizena, susu bubuk, vanilla (all in) hingga tercampur. 3. Masukkan SP, mix sampe kental berjejak. 4. Turunkan speed, masukkan tape, mix sbntar sampe rata aja. 5. Masukkan butter cair, aduk perlahan dgn spatula sampe homogen 6. Masukkan loyang (kdg sy pke yg 20 kadang yg 22). Oven selama 35 menit suhu 180 dercel (ini oven sy ya bun) jd kl g yakin mending pke tes tusuk ajah hehehe.. sy pke api atas bawah.. biar permukaan atas bs mulus cantik.. sy tarok paling bawah pas dioven.. 7. Soal topping mah suka suka ya bund... ni kebetulan cm ada oreo dirumah.. lebih enak kl pke keju ya bund.. keju jg boleh masukkan keadonan sebanyak 1 sdm yg sdh diparut.. pasti rasanya yummy.. endoll surendoll.. tips lain jg bs dlm adonan dikasi kismis yg udah ditaburin tepung biar g tenggelam... atw kl suka ada coklat2 nya kasi chocochips diadonan.. hmmm bs dikreasiin mcm mcm ya bund.. semuanya sdh prnh sy coba.. semuanya ennnnyyyaaakkkk Read the full article
