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Importance Of Nutrition & Malnutrition: PODCAST

Importance of nutrition and malnutrition (HINDI): Health Jaagran न्यूट्रीशन या पोषण (Nutrition) क्या है ?

पोषण विज्ञान के अंतर्गत हम यह जानते हैं कि भोजन से प्राप्त पोषक तत्व और अन्य तत्व, किस प्रकार हमारे शरीर की कोशिकाओं के रखरखाव, उनकी मरम्मत और विकास में सहायता करते हैं और साथ ही साथ कैसे हमारे अच्छे स्वास्थ्य या रोगी अवस्था से संबंध रखते हैं।

कुपोषण (Malnutrition) क्या होता है ?

HEALTH DEFINITION & IMPORTANCE IN HINDI:

स्वास्थ्य क्या है ?

साधारण तौर पर अगर कहा जाए कि स्वास्थ्य क्या है ? तो हमारे समाज में यह समझा जाता है कि किसी भी व्यक्ति को यदि कोई बीमारी नहीं है तो वह व्यक्ति स्वस्थ है। यहां तक समझा जाता है कि किसी व्यक्ति को कोई चोट, कमजोरी या दर्द नहीं है तो वह व्यक्ति स्वस्थ है।

परंतु ,

डब्ल्यूएचओ,…

Micro-nutrients (Micro means very small): Nutrients which are required in very much smaller qualities as compared to macro-nutrients in the body of an organism.

Variety of food contains variety of nutrients

Types of micro-nutrients:

Vitamins (organic compounds): Water-soluble & Fat-soluble vitamins.

Minerals (inorganic compounds): Major or Macro-minerals & Trace minerals.

A). VITAMINS:Vita…

पोषक तत्व क्या है?

भोजन से प्राप्त होने वाले वो रसायनिक पदार्थ (केमिकल सब्सटेंस) जो किसी भी जीव के शरीर के विकास, मरम्मत, रखरखाव और प्रजनन(रिप्रोडक्शन) प्रक्रियाओं के लिए अनिवार्य होते हैं, उन्हें पोषक तत्व कहा जाता है।

पोषक तत्व शरीर को पोषण प्रदान करते हैं और शरीर के विकास और रखरखाव के लिए अति आवश्यक है। पोषक तत्वों के हमारे शरीर में विशिष्ट कार्य हैं और उनके कार्य के अनुसार ही उनकी…

न्यूट्रीशन या पोषण क्या है?

यह विज्ञान की वह शाखा है, जिसमें हम शरीर के पोषण के बारे में जानते हैं।

पोषण विज्ञान के अंतर्गत हम यह जानते हैं कि भोजन से प्राप्त पोषक तत्व और अन्य तत्व, किस प्रकार हमारे शरीर की कोशिकाओं के रखरखाव, उनकी मरम्मत और विकास में सहायता करते हैं और साथ ही साथ कैसे हमारे अच्छे स्वास्थ्य या रोगी अवस्था से संबंध रखते हैं।

यह विज्ञान किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य या…

साधारण तौर पर अगर कहा जाए कि स्वास्थ्य क्या है ? तो हमारे समाज में यह समझा जाता है कि किसी भी व्यक्ति को यदि कोई बीमारी नहीं है तो वह व्यक्ति स्वस्थ है। यहां तक समझा जाता है कि किसी व्यक्ति को कोई चोट, कमजोरी या दर्द नहीं है तो वह व्यक्ति स्वस्थ है।

परंतु

डब्ल्यूएचओ, WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन)…