#beldroegas

Bebê 🌺🍃 em meu quintal hoje em sua primeira floração!

Preparação Colocar no copo a cebola, alhos , azeite e triturar na velocidade 5. Seleccione 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. Entretanto lave as beldroegas, aproveite as folhas e caules tenros e seque-as, descasque as batatas e corte-as em rodelas. Deite as beldroegas no copo com o sal e programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidade Colher inversa. Adicione a água e monte o cesto com as batatas às rodelas e o louro lá dentro. Não coloque o copinho da tampa, mas sim a varoma onde vai escalfar os ovos, embrulhados individualmente em película aderente, com uns grãos de sal e um fio de azeite cada. Este passo faz com a ajuda do copinho:forre-o com a película aderente e coloque dentro o ovo com o tempero ,enrole a película para fechar (como as pontas de um rebuçado) e disponha no tabuleiro Varoma. Programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidade Colher inversa.Retire o tabuleiro com os ovos ,tape o copo e seleccione 5 minutos, temperatura varoma na mesma velocidade. No prato de servir deite o pão,as batatas, as beldroegas com o liquido, o queijo e os ovos escalfados.

Beldroegas

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