#beaf steak

Chinese Rice with Capsicum/Pepper Steak

Give your steaks a delicate taste by adding capsicum. Chinese Rice with Capsicum/Pepper Steak is a perfect warming dish for your family and guests.

Ingredients

For Steak

Steak 1 kg

Peppers/capsicum 3-4 large cut into thick strips (preferably assorted colours)

Onions 2 medium (grated)

Spring onions 2-3 (chopped finely)

ginger/garlic paste 1 tbsp

Tomato paste 2-3 tbsp

Green chilies 2-3 (chopped)

O…

Masakan – Di indonesia ada banyak sekali makanan yang berbahan dasar daging sapi, mulai dari kornet hingga sossis semuanya mengutamakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Dan dikesempatan kali ini kuliner yang akan kita bahas adalah beef steak, tentu buat kita semua kuliner yang satu ini tidak akan asing lagi ditelinga kita. Hanya saja untuk membuatnya sendiri ada diantara kita yang belum mengetahui caranya. Memahami hal tersebut maka berikut kami sajikan informasi resep beef steak selengkapnya.

Bahan:

500 gr daging has dalam, iris melebar, pukul-pukul

½ sdt lada bubuk

¼ sdt pala

½ sdt garam

3 sdm mentega

Saus:

2 sdm saus tomat

¼ buah pala, memarkan

2 sdt kecap manis

3 butir cengkeh

100 cc susu cair

Pelengkap:

200 gr kentang, iris bulat, goreng

100 gr wortel, potong-potong, rebus

75 gr buncis, rebus

Cara Membuat Resep Masakan Beef Steak:

1. Lumuri daging dengan pala , lada, garam. Panaskan mentega, masukkan daging. Goreng hingga kecoklatan, matang

2. Saus: tuang susu, pada mentega sisa menggoreng, aduk rata. Masukkan saus tomat, pala, cengkeh, kecap manis. Masak hingga mendidih, segera angkat. Siram ke atas daging dalam piring