#basisprincipes

 Basisprincipes van cake maken – formules en metingen

FORMULES EN METING Bakkers praten meestal over formules in plaats van recepten. Als dit meer klinkt als een chemisch laboratorium dan als een voedselproductiefaciliteit, is dat niet voor niets. De bakkerij heeft veel weg van een chemisch laboratorium, zowel in de wetenschappelijke nauwkeurigheid van de procedures als in de complexe reacties die plaatsvinden tijdens het mengen en bakken.

ME…

categorie : meditatie en yoga

.

          .

.

Wat is meditatie ?

  Bij mediteren gaat het over de beheersing  en controle van de mentale kracht. Daardoor kunnen we meer van het leven genieten en rustiger worden. Door te mediteren wordt een mens alerter en bewuster in zijn leven. In de huidige tijd van stress en drukte  worden onze hersenen onophoudelijke gebombardeerd met info.  De behoefte aan…

categorie : meditatie en yoga

.

          .

.

  Wat is meditatie ?

  Bij mediteren gaat het over de beheersing  en controle van de mentale kracht. Daardoor kunnen we meer van het leven genieten en rustiger worden. Door te mediteren wordt een mens alerter en bewuster in zijn leven. In de huidige tijd van stress en drukte  worden onze hersenen onophoudelijke gebombardeerd met info.  De behoefte…

categorie : meditatie en yoga

.

      .

.

  Wat is meditatie ?

  Bij mediteren gaat het over de beheersing  en controle van de mentale kracht. Daardoor kunnen we meer van het leven genieten en rustiger worden. Door te mediteren wordt een mens alerter en bewuster in zijn leven. In de huidige tijd van stress en drukte  worden onze hersenen onophoudelijke gebombardeerd met info.  De behoefte aan…