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RED PEARL ORGEAT ❣️❣️❣️ -Syrup de horchata Lojana 30ml -jugo de limón 20ml -Ron blanco 45ml -Cointreau 30 ml -Salmuera (brine) 3 gotas GUARNICIÓN Coral de horchata Foto: @xavi_barartist Receta: @xavi_barartist 🏺 La horchata Lojana es una combinación de hasta 50 hierbas y flores originaria de la región austral del Ecuador con la que se prepara un té de propiedades vigorizantes que tiene un sabor amargo y de aroma floral, se puede disfrutar a cualquier hora del día, frío o caliente. Ahora es un producto de exportación con mucha aceptación en Estados Unidos y Europa. Es posible encontrarlo en tiendas en bolsas de té para facilitar su preparación. 🏺 Al tener tal variedad de plantas es imposible no tratar de probar sus diferentes posibilidades como usarlo para macerar licor, crear un bitter, preparar un syrup. En fin a todas esas ideas les dimos rienda suelta y empezamos por el Syrup de horchata Lojana para hacerlo fácil. Luego vendrán futuras recetas con el bitter y macerdo. 🏺 En la copa de Martini hemos preparado nuestro Red Pearl, y en el vaso que se puede apreciar en la siguiente fotografía está el té helado de horchata con gotas de limón y naranja, además de un poco de miel para balancear nuestra bebida amarga y de maravilloso aroma silvestre y floral. 🏺 Esto es @barartists_worldwide, síguenos y no te pierdas de lo nuevo de los mejores #barartists del mundo 🏺 #horchatalojana #thisisecuador #barnews #bartenderlife #craftedcocktails #homemadefoods #brine #whiterum #ediblecoral #cocktailporn🍸 #mixology https://www.instagram.com/p/CD2iScTlwtN/?igshid=aj2p4ruw69pw

El conocimiento y las herramientas apropiadas son la piedra angular de la operación. Entre otros #liquidintelligence es un excelente libro que recomendamos mucho. Hasta ahora han hecho un excelente trabajo las herramientas de @uberbartools. . No olviden darle "me gusta" a nuestras páginas en Facebook e Instagram @barartists_worldwide para más recetas, ingredientes, noticias y variedades de la mano de los mejores #barartists del mundo. Dale me gusta, comenta y comparte. . Me pareció ver al Gran Cthulhu por ahí? . #cocktailmood #barnews #uberbartools #davearnold #ecuador🇪🇨 #goodreads #bartools #barroll #hplovecraft #cthulhu #uiobarman #uiorestaurantes #barbooks (en Quito, Ecuador) https://www.instagram.com/p/CDJdwwBjPcY/?igshid=ppvq7er8g4h

Como hacer burbujas de humo? 😯😯😯 Hola mis queridos #barartists no olviden darle "me gusta" a nuestras páginas en Facebook e Instagram @barartists_worldwide para más recetas, ingredientes, noticias y variedades de la mano de los mejores #barartists del mundo. Dale me gusta, comenta y comparte. . Follow @cocktailchemistry This video is about smoke bubbles. I'm gonna put smoke in a bubble, and then I'm gonna pop the bubble on a cocktail. It looks dope, and smells awesome. Oh and I'm gonna show you two ways to do it. Smoke bubbles. . #cocktailmood #beautifulgarnishes #smokebubbles #barnews #mixology #ecuador🇪🇨 (en Quito, Ecuador) https://www.instagram.com/p/CDJGCRMDHxG/?igshid=1pajh762t89lq

Follow @the_margarita_mum Tomatooooooeeeeeeessssss 🍅 I love tomato water. I bang on about all the time! It’s great for bloody Mary’s, martini’s and simply on it’s own. It’s so crisp, light and refreshing! 🍅 Chrissy @socialgingirl had asked me for a recipe and I gave her a verjuice based recipe that I had been using. Chrissy was having trouble sourcing verjuice ... so we wondered if vermouth would work instead? 🍅 Well let me tell you, it does! I am so happy with this recipe. 🍅 To create this tomato water, I used: 1kg Ripe Tomatoes 2 teaspoons Salt Flakes 1/2 cup #dryvermouth 6 sprigs Lemon Thyme Good Crack of Black Pepper 🍅 I whizzed all together in @thermomixaus on speed 10 for 2 minutes 🍅 Line a large sieve with a nut milk bag and place it over a bowl or saucepan. 🍅 Pour the tomato mixture into the sieve and tie up the bag. 🍅 Allow to hang until water is extracted. Refrigerate! 🍅 I have simply served this delicious tomato water with extra tomatoes and lemon thyme. 🍅 Salud! Recipe & Photography ©️ @the_margarita_mum 🍅 Síguenos en Facebook @barartists_worldwide para más recetas, ingredientes, noticias y variedades de la mano de los mejores #barartists del mundo. Dale me gusta, comenta y comparte. #cocktailmood #todaycocktail #barnews #barartists #uiorestaurantes #uiobarman #bartenderlife #holaecuador #holaquito #tomatoe (en Quito, Ecuador) https://www.instagram.com/p/CDIe79PDbML/?igshid=1sdyzheetrl1c