De her muffins er geniale at lave, når man ikke helt kan beslutte sig for, hvad der er lækrest: banankage eller chokoladekage. For de har det hele 🙂 Jeg valgte at lave muffins, men hvis du vil lave en almindelig skærekage i stedet, skal den bare bages i længere tid. (more…)

Gid hjernen ind imellem kunne følge med

Det er nu, morgenerne er mørke. Udenfor er der sort, når jeg vågner. Det er svært at komme op, for det er imod min natur, at skulle være oppe i morgenmørket. På trods af det, har jeg dyrket den disciplin hele mit liv, ligesom mange andre. Det er bare den ene fod foran den anden. Gid hjernen ind imellem kunne følge med Sådan troede jeg også, at det skulle være i går aftes, da vi kom hjem og jeg…