#apreneu

Recepta de pollastre Tandoori – Apreneu a fer aquest meravellós plat indi

El pollastre Tandoori, juntament amb el mateix deliciós pollastre amb mantega, s’anomena sovint el plat nacional de l’Índia. És omnipresent a tot el nord de l’Índia. A cada ciutat, a cada ciutat, hi ha desenes de restaurants que ofereixen suculentes peces de pollastre tendre a la planxa a la perfecció en forns de fang o “tandoors”. Aquest plat és a l’Índia el que és el vodka als russos i les…