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MANIVAS Você sabe diferenciar a mandioca brava da mandioca mansa? . A mandioca brava tem um alto teor de ácido cianídrico, extremamente tóxico ao homem e animais, muito usada na indústria principalmente para a fabricacão de farinha e outros derivados. Já a mandioca mansa ou de mesa, é consumida em diversas formas como bolo, pudins, cozida, frita, caldos e diversas outras receitas, pois seu teor de ácido cianídrico é muito baixo e não chega a ser tóxico . Para da início a um plantio de mandioca braba ou mandioca mansa conhecida também como aimpim ou macaxeira é preciso escolher plantas saudáveis. . Deve-se cortar pedaços de 15 cm de comprimento, depois inserir em sulcos com 10 as 15 cm de profundidade. . A forma do posicionamento das da manivas irão determinar o resultado do cultivo, ou seja, se colocadas verticalmente ou inclinado darão resultados a plantas com raízes profundas e horizontalmente produzirão raizes superficiais deixando a colheita mais fácil. . A colheita pode ser feita de 12 a 18 meses. . . . . . . . . . . #agricultura #mandioca #aimpim #agro #plantio #culturas #produçãoagroecológica #amorpelaterra https://www.instagram.com/p/CBjlUEmlP_K/?igshid=10ondfuw1dbo

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Fizemos uma receita do @tastydemais. Não é que ficou igualzinho😋 . #fotodecomida #hotdog #mandioca #aimpim #cachorroquente #receitas #culinaria #aventuraculinaria (em Magé)