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American Cookies Ingredients: Flour 400/500gr Butter 200gr Eggs 2 Brown sugar 120gr Sugar 150gr Chocolate chips 200gr Baking soda 5gr Pinch of salt Vanilla aroma or others Recipe: 1) Melt the butter in a water bath 2) Mix flour, sugar, brown sugar, salt and baking soda (bicarbonate) in a bowl 3) Add to the powders, melted butter, eggs and aroma. 4) Meanwhile, preheat the oven to 160°C 5) Knead the dough by hand and add flour and sugar if too liquid 6) Put the dough in the fridge for 30 min/1 h 7) Cover a baking sheet with baking paper and make medium-sized balls with the dough 8) Place in the oven for 20 minutes, then check if the cookies are golden. If they are not, leave in the oven for another 5 minutes until golden brown 9) Remove the biscuits from the oven and put them on an absorbent napkin. Store in a tray, inside a closed plastic bag. #incucina#aifornelli#food#americanfood #usa🇺🇸 #incucinaconcamillaegaiaa #love#lovefood#foodphotography #foodblogger #foodstagram https://www.instagram.com/p/B48Gqt5hV1T/?igshid=1se2a5xs5me9f

Ingredienti: •200 grammi di farina tipo Manitoba •300 grammi di farina tipo 00 •300 ml di acqua •25 grammi di olio •10 grammi di sale •5 grammi di lievito di birra fresco Procedimento: Sciogliere il lievito fresco nei 300 ml di acqua a temperatura ambiente; nel recipiente della planetaria o sul piano di lavoro, se si lavora a mano l’impasto, aggiungere tutti gli ingredienti tranne il sale. A questi ingredienti dobbiamo aggiungere l’acqua con il lievito fresco e poi successivamente, come ultimo step il sale. Una volta uniti tutti gli ingredienti e ottenuto un panetto omogeneo e non appiccicoso si procede lasciando riposare l’impasto in una ciotola cosparsa d’olio e coperta dalla pellicola da cucina e da un canovaccio, lasciamo l’impasto in un luogo riparato dalla luce diretta o direttamente nel forno spento. L’impasto va lasciato riposare almeno 2 ore, io lo lascio lievitare tranquillamente anche per 6 ore. Finito il tempo di lievitazione si procede con la stesura dell’impasto nella teglia, la teglia va ben unta come le nostre mani, per favorire una stesura più semplice, una volta steso l’impasto lo si deve lasciar riposare per altri 30 minuti. Passati questi 30 minuti si procede con la stesura della passata di pomodoro sull’impasto, inforniamo a 280/300 gradi la nostra pizza, con sopra solo il pomodoro, per 25 minuti, passato questo tempo tiriamo fuori la pizza e la farciamo a nostro gradimento e la rinforniamo per altri 5 minuti. Passati questi 5 minuti controlliamo la cottura della pizza, che al 90% sarà perfettamente cotta. Ora non vi resta che gustarvi la vostra pizza fatta in casa!!! #ciboitaliano #italy🇮🇹 #incucina #aifornelli #foodblogger #foodphotography #foodlover #incucinaconcamillaegaiaa #pizza #pizzafattaincasa #pizzalover https://www.instagram.com/p/CABKX05BHgH/?igshid=uuz4n3bkz285

Muffin con gocce di cioccolato. Trovate la ricetta sul blog!!😊 #aifornelli#incucina##foodblogger#foodphotography #foodlover #incucinaconcamillaegaiaa #muffin #americanmuffin #muffincongoccedicioccolato #ilovecooking #usa🇺🇸 (presso Rimini, Italy) https://www.instagram.com/p/CAN_CDOBt95/?igshid=18ha1qvd0anx1

Crostata all’acqua. Trovate la ricetta sul blog!! #aifornelli #incucina #foodphotography #foodblogger #foodstagram #foodlover #incucinaconcamillaegaiaa #vegan #crostata #marmellatadialbicocche #food #ludwig https://www.instagram.com/p/CAcOaoznL_A/?igshid=19l945kf1nft7

Torta di mele😋🍎 Trovate la ricetta nel blog!! https://incucinacongaiaa.altervista.org #incucina #aifornelli #foodphotography #foodlover #foodblogger #love #tortadimele #cucinaitaliana🇮🇹 #incucinaconcamillaegaiaa (presso Rimini, Italy) https://www.instagram.com/p/CA7nT3uBOJ0/?igshid=mhkno3x685wj

Muffin souffle Trovate la ricetta nel blog!! https://incucinacongaiaa.altervista.org #incucina #aifornelli #foodphotography #foodlover #foodblogger #love #tortadimele #cucinaitaliana🇮🇹 #incucinaconcamillaegaiaa #rimini #estate2020 (presso Rimini, Italy) https://www.instagram.com/p/CBF5m2EoF5G/?igshid=dusbynt2li0a

Rotoli di mozzarella farciti. Trovate la ricetta nel blog!! https://incucinacongaiaa.altervista.org/ #incucina #aifornelli #foodphotography #foodlover #foodblogger #lovefood #rotolidimozzarella #ceneestive #cena #estate2020 #cucinaitaliana🇮🇹 #hefe #likeforlikes #likeforfollow #incucinaconcamillaegaiaa #estate2020 #rimini (presso Rimini, Italy) https://www.instagram.com/p/CBuwtjGh6AO/?igshid=123o65ke6ndki

Corn Flakes Chicken: Ingredienti: • pollo (tagliata o bocconcini) • uova • farina • corn flakes al mais N.B. Preferibilmente i corn flakes appartenenti alla marca VIOLOGIC Preparazione: Lavare i pezzetti di pollo e poi infarinarli, 1 o 2 alla volta, e riporli in un piatto. Sbattere le uova (3 uova per circa 20 pezzi) insieme a un po'di succo di limone e sale. Preparare un sacchetto di plastica e inserire dentro circa 6 pugni di corn flakes (x 20 pezzi di pollo). Schiacciarli manualmente facendo pressione sul sacchetto. (Se non dovessero bastare i corn flakes, ripetere la stessa operazione successivamente). Ora, immergere 1 o 2 pezzi di pollo precedentemente infarinato nelle uova sbattute e poi metterlo nel sacchetto. Sbattere energicamente il sacchetto (tenendolo chiuso con una mano e agitandolo con l'altra) e fare aderire i flakes alla carne. Successivamente posare il bocconcini in una teglia rivestita di carta da forno (o teglia antiaderente). Mettere in forno per 10 minuti a 180°. #incucina #aifornelli #foodphotography #foodlover #foodblogger #lovefood #cena #estate2020 # #likeforlikes #likeforfollow #incucinaconcamillaegaiaa #estate2020 #rimini (presso Rimini, Italy) https://www.instagram.com/p/CByfgTMoIKR/?igshid=1hv0rb8incbh9