Tentang Mie Ayam, Makanan Kesukaan.
Ini adalah mie ayam pertamaku di 2021 juga mie ayam pertama yang kumakan setelah hampir sebulan tinggal di Bandung. Uwwww, lega rasanya.
Bagiku mie ayam adalah obat. Sebab, dia termasuk salah satu makanan yang bisa mengembalikan mood. Aslideh, apalagi kalo dibuat kental oleh saus yang katanya gak sehat itu. Hihi, enak!
Menemukan Mie Ayam enak di Bandung menurutku agak sulit. Sebab, lidahku udah terpaut pada citarasa jatiayu yang kental dan manis itu. Sementara di sini, banyak yang jual mie yamin. Notabene, rasanya cenderung ke asin. Ada beberapa mie ayam gerobak yang sering kulihat di sekitar kos. Tapi, hari ini aku pilih gerobak di Jalan Bungur. Yas, lokasinya tuh tepat di pertigaan. Soalnya, kata teman-teman di kantor, Mie Ayam ini enaaaaak. Jadi, yuk kita coba.
Waktu datang setelah parkir motor, kuditanya nih sama mas-mas penjualnya.
"Mba, mau pakai bakso urat atau biasa? Pakai ceker nggak?".
"Pakai bakso urat aja, mas," jawabku.
Karena niatnya nyobain nih, so aku pilih mie ayam bakso urat. Sebab, masih belum berani sih pakai ceker, soalnya takut kecewa ga seenak dan seempuk ceker Tumini. Hehe.
Saat masnya sibuk nyeduh dan nyiapin pesenan. Kuliatin tuh apa aja yang ada di meja. Rupanya, ada krupuk kulit, pangsit, merica bubuk, saos, juga kecap. Oke, lengkap yaaaaa. Kalo di Jogja, biasanya ada yang nyiapin juga setoples acar atau irisan daun bawang di mejanya. Itu kesukaan banget siiih, haha.
Foto di atas, adalah potret mie ayam yang aku makan. Asli dah aku nyari-nyari di mana sawi berada. Ternyata, ada ditaruh di bawah biangetttt. Oke, gakpapa. Naaaaah, mie ayam ini tipikal biasa menurutku. Sebab, kuahnya encer. Jadi nih, gabisa dibuat kental seperti yang kumakan biasanya. No problem sih, tetep enak aja buatku.
Bakso uratnya nih gaesss, itu sih bukan urat menurutku lebih ke lemak-lemak yang dijadiin satu gitu. Tapi, not bad. Soalnya, tetep habis juga aku makan. Dengan rasa yang ada di poin 7 ini, cukup mahal menurutku kalo dibandrol 18rb per porsi. Ya tapi itulah faktanya. Belom, ditambah parkir 2ribu.
Setidaknya sudah berhasil kangen mie ayam terbalaskan. Alhamdulillaaaaah.
Duh, jadi kangen makan mie ayam enak di Jogja. Mulai dari Tumini, Mie Ayam Purnama, Mie Ayam Sebrang Purnama, yang di Jakal, mie ayam hotplate, Mie Ayam Pak Wadi, Mie Ayam Kotabaru, Mie Ayam Goreng Gayam, dan Mie Ayam Pak Pendek.
Dan, masih banyak mie ayam enak yang belum dicoba.
Duh besok Senin, puyeng lagi deh kepala. Akakakkkk!