Kelapa - The Tree of Life
Nama ilmiah kelapa Cocos nucifera. Awal penjelajah Spanyol menyebutnya coco, yang berarti "wajah monyet" karena tiga lekukan ( mata ) pada kacang berbulu menyerupai kepala dan wajah monyet. Nucifera berarti " kacang - bearing."
Kelapa menyediakan sumber bergizi daging, jus, susu, dan minyak yang telah diberi makan dan dipelihara populasi di seluruh dunia selama beberapa generasi. Pada banyak pulau kelapa adalah
Panen kelapa berbaris di pantai
pokok dalam diet dan menyediakan sebagian besar makanan yang dimakan. Hampir sepertiga dari populasi dunia tergantung pada kelapa untuk beberapa derajat untuk makanan mereka dan ekonomi mereka. Di antara budaya ini kelapa memiliki sejarah panjang dan dihormati.
Kelapa sangat bergizi dan kaya serat, vitamin, dan mineral. Hal ini diklasifikasikan sebagai "makanan fungsional" karena memberikan banyak manfaat kesehatan di luar kandungan zat gizinya. Minyak kelapa adalah kepentingan khusus karena memiliki sifat penyembuhan jauh melampaui yang dari minyak diet lainnya dan secara luas digunakan dalam pengobatan tradisional antara populasi Asia dan Pasifik. Kepulauan Pasifik menganggap minyak kelapa sebagai obat untuk semua penyakit. The kelapa begitu sangat dihargai oleh mereka baik sebagai sumber makanan dan obat-obatan yang disebut "The Tree of Life." Hanya baru-baru ini ilmu kedokteran modern membuka rahasia kekuatan penyembuhan yang luar biasa kelapa.











