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Seit vier Jahren berichtet das Objektmöbel Journal online über Objekteinrichtung, aktuelle Entwicklungen und Tipps für Gastronomen und Hotellerie. Jetzt zeigt sich das Journal im neuen Design.

Bereits im Jahr 2013 ging das Objektmöbel Journal an den Start. Seitdem berichtet die Redaktion über Ideen, Kreatives und Neuigkeiten aus Gastronomie und Hotellerie. Betrieben wird die Webseite durch die objekt-m DMD GmbH aus Sonnefeld in Oberfranken, einem Anbieter von Objektmöbeln. Neben den beiden Zielgruppen aus Hotellerie und Gastronomie bieten die Mittelfranken auch Konferenzmöbel und Einrichtungen für Alters- und Pflegeheime an.

Was ist neu mm Objektmöbel Journal?

Jünger, leichter und mehr im Stil einer Magazinwebseite präsentiert sich das Objektmöbel Journal nun seit dem [Datum einfügen]. Februar seinen Lesern. Übersichtlichkeit und eine gute Struktur standen im Vordergrund, damit sich der Leser schnell zurechtfinden kann. Zudem kommt das Weblog in responsivem Design und damit tauglich für mobile Endgeräte wie Tablets, Phablets und Smartphones.

Das Re-Design war aber natürlich auch Anlass zu einer Auffrischung des redaktionellen Bereichs der Seite. Neben der Objekteinrichtung will die Redaktion künftig noch mehr Tipps für Gastronomen und Hoteliers bereithalten, sowie die Berichterstattung über Branchennews verstärken. Erklärtes Ziel ist es Beschäftigte und Entscheider in Gastronomie und Hotellerie als zuverlässige und hilfreiche Informationsquelle zu dienen.

Das Auge isst mit. Diesen Satz haben wir bestimmt alle schon mal gehört, und Gastronomen bzw. natürlich ganz speziell. In der Regel beziehen die Leute es dann aber auf das Essen auf dem Teller - als ob das Auge des Gastes nur auf den Teller gerichtet wäre?

Ist es aber nicht, der Blick des Gastes schweift durch den ganzen Raum. Wände, Theke, Tisch und Stühle.

Auch deshalb würden wir behaupten, dass Stühle zu den am meist unterschätzten Einrichtungsgegenständen in der Gastronomie gehören. Daran ist aber nicht nur etwas dran, weil Stühle wahrscheinlich das zahlenmäßig häufigste Möbelstück im Restaurant sind. Stühle - und das kann jeder mit seinen vier Buchstaben bestätigen - sind auch das Möbelstück, mit dem der Gast wohl am meisten und den engsten Kontakt hat.

Bei objekt-m haben wir deshalb auch die unterschiedlichsten Stühle für die Gastronomie im Angebot. Wir unterscheiden dabei zwischen Holz-, Metall- und Polsterstühlen, Konferenz-, Bankett- und Stapelstühle.

Daneben sollte man sich natürlich auch Gedanken darüber machen, welche Stühle man innerhalb des Gastronomiebetriebes verwenden möchte und welche außerhalb. Dabei gibt es durchaus das ein oder andere Modell, das sich sowohl für den Innen- wie den Outdoorbereich eignen kann, in der Regel besteht die Bestuhlung vor dem Restaurant, im Wintergarten usw. allerdings aus speziell dafür vorgesehenen Stühlen. Sie müssen robuster sein. Schließlich sind sie den Witterungsbedigungen ausgesetzt, ob jetzt Feuchtigkeit durch Regen oder starke Sonneneinstrahlung. (Und da so mancher Gast vielleicht im Holz des Stuhls ein Andenken hinterlassen möchte, letztlich natürlich auch dem Wohlwollen der Gäste. :-) )

In der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins Superior Hotel sind im Artikel Sitzkomfort für den Feintrinker (S. 44) unteranderem unser Cocktailsessel Bravo und der Stella Retrosessel vorgestellt, genauere Infos finden Sie wie gewohnt unter http://www.objekt-m.com.