“Không kể là ta gặp ai, họ đều là những người cần xuất hiện trong đời. Không kể xảy ra chuyện gì, đó đều là chuyện cần phải xảy ra. Không kể sự tình bắt đầu vào thời khắc nào, đó đều là thời khắc đúng đắn.”
Cosmic Funnies
RMH
Xuebing Du
I'd rather be in outer space 🛸

Origami Around

shark vs the universe
Mike Driver

Love Begins
Keni
🪼
almost home

if i look back, i am lost
KIROKAZE
"I'm Dorothy Gale from Kansas"
TVSTRANGERTHINGS

occasionally subtle
Monterey Bay Aquarium
seen from United States

seen from Germany

seen from Germany

seen from Malaysia
seen from United States
seen from South Korea
seen from Belgium

seen from Singapore
seen from France
seen from United States
seen from Australia

seen from United States

seen from Saudi Arabia
seen from Netherlands
seen from China

seen from Malaysia
seen from United States

seen from United States

seen from Spain

seen from New Zealand
@mehh2896
“Không kể là ta gặp ai, họ đều là những người cần xuất hiện trong đời. Không kể xảy ra chuyện gì, đó đều là chuyện cần phải xảy ra. Không kể sự tình bắt đầu vào thời khắc nào, đó đều là thời khắc đúng đắn.”

Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
Free to watch • No registration required • HD streaming
“Thực sự có những người, bạn nghĩ là bạn quên người ta rồi thế nhưng thi thoảng họ lại nổi lên, những ngày lễ tết bỗng nhiên gửi cho bạn 1 lời chúc đến lúc đó bạn biết bạn vẫn chưa thực sự quên nổi…”
—
18 NGUỒN MIỄN PHÍ ĐỂ TỰ NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG/ ĐỐI THỦ
________________
1. Google Trends
Cho phép tìm kiếm và so sánh các từ khóa và mức độ từ khóa đó được tìm kiếm theo thời gian. Bạn có thể lọc từ khóa đó theo địa điểm, theo khu vực, theo ngành để có được các thông tin chi tiết hơn. Ví dụ nhập từ khóa GO VIET và GRAB để thấy mức độ tìm kiếm của 2 thương hiệu này và các từ khóa được tìm kiếm trong thời gian qua. Tuy nhiên với công cụ này cho một số ngôn ngữ có dấu như tiếng Việt sẽ cần phải cẩn thận vì nó có thể lẫn những từ khóa khác vào ví dụ từ khóa “GO VIET” là bao gồm cả những từ như “Gỗ Việt” (tên một thương hiệu khác) và GO-VIET.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: xu hướng tìm kiếm, sự phổ biến dựa trên lượt tìm kiếm, sự quan tâm qua nền tảng tìm kiếm
Truy cập: https://trends.google.com/trends/?geo=VN
2. NerdyData
Bạn có thể xem đây giống như là Google nhưng mà cho source code của website. Tức là bạn có thể tìm kiếm bất cứ thông tin nào có trong source code của một website nào đó (thay vì là nội dung). Ví dụ khi vào website vnexpress tôi kiểm tra source code và tìm thấy Google Analytics ID là UA-41193011 và search ID này thì biết rằng vnexpress còn sử dụng GA ID này cho 9 website khác. Tương tự khi tôi tìm kiếm vnecdn.net là server CDN của vnexpress thì tôi thấy nó còn được dùng cho hơn 400 websites khác.
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: đoạn mã hay các elements xuất hiện trong backend code của các website được hệ thống này index
Truy cập: https://nerdydata.com/
3. SimilarWeb
Công cụ kiểm tra web traffic ưa thích của mọi người. Công cụ này cung cấp tương đối chi tiết các thông tin từ số lượng traffic hàng tháng và chẻ nhỏ những thông số đó ra theo kênh, địa điểm và nguồn gốc các traffic đó. Công cụ này cũng cho phép so sánh nhiều website với nhau. Cũng như những công cụ kiểm tra web traffic khác, dữ liệu của SimilarWeb không phải thông tin chính gốc và chính xác thường sẽ luôn có độ chênh lệch, ít thì 20% – 30% nhiều thì có khi rất rất xa. Một số website sẽ có biểu tượng Google Analytics thì tức là dữ liệu đó đã được xác thực với Google Analytics của website đó và thường là chính xác hơn. Cá nhân tôi thì chẳng thấy lợi lộc gì từ việc phơi bày traffic của mình ra cho đối thủ tìm cả nên khuyên là đừng nên ai làm thế trừ khi bạn là số 1 trên thị trường và bạn muốn chứng thực điều đó.
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: thông tin ước lượng về traffic
Truy cập: SimilarWeb.com
4. Alexa
Trước khi chúng ta có SimilarWeb thì chúng ta có Alexa. Công cụ này cho phép xem các thông tin ước lượng về website traffic của trang web và một thời thứ hạng của Alexa từng được xem như thước đo về mức độ phổ biến của trang web đó. Tuy rằng mức độ tin tưởng của Alexa ngày nay không còn như xưa nhưng thật ra cũng chẳng có gì chỉ ra SimilarWeb chính xác hơn Alexa và ngược lại cho nên có nhiều nguồn để đối chiếu vẫn tốt hơn.
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: thông tin ước lượng về traffic
Truy cập: https://www.alexa.com/topsites/countries/VN
Một số nguồn khác để tham khảo thêm về web traffic: TrafficEstimate, StatCrop, Web Informer
5. Datanyze
Là công cụ cung cấp thông tin ước lượng về thị phần của các nền tảng ứng dụng khác nhau trên thế giới. Được phân chia thành rất nhiều category khác nhau và trong đó bạn có thể chia nhỏ ra theo quốc gia và so sánh với một đối thủ khác. Hữu ích để xác định mức độ phổ biến của các
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: thông tin ước lượng về thị phần các nền tảng kỹ thuật được sử dụng bởi các website
Truy cập: https://www.datanyze.com/market-share
6. Net Market Share
Website này cho bạn thấy được các thông tin về thị phần của các thiết bị, hệ điều hành, trình duyệt, hay bộ máy tìm kiếm trên các nền tảng khác nhau.
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: thông tin ước lượng về thị phần của các thiết bị, hệ điều hành, trình duyệt, bộ máy tìm kiếm
Truy cập: https://www.netmarketshare.com/
Các nguồn thông tin tổng hợp tại Việt Nam
Các nguồn thông tin chính thống cho thị trường Việt Nam được cung cấp bởi chính phủ. Các báo cáo này được thực hiện bởi các cơ quan hành pháp và được chia sẻ công khai nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, cá nhân và công dân Việt Nam có thể truy cập được các thông tin cần thiết.
7. Tổng cục thống kê
Website chính thức của tổng cục thống kê Việt Nam với các thông tin về hành chính, dân số, đất đai, tài chính, đầu tư, xây dựng, nông nghiệp, công nghiệp và nhiều chỉ số khác. Bạn có thể lọc các chỉ số này theo năm, theo vùng lãnh thổ và chỉ tiêu. Tuy nhiên chỉ có vấn đề là giao diện website và bộ lọc nhìn rất cũ kỹ và có thể không thật sự thân thiện người dùng lắm.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp về Việt Nam
Truy cập: https://www.gso.gov.vn/Default.aspx?tabid=706&ItemID=13412
8. Cục thống kê thành phố Hồ Chí Minh
Website của cục thống kê thành phố Hồ Chí Minh có một số dữ liệu về kinh tế, tiêu dùng, đầu tư và một số chỉ tiêu chủ yếu khác của riêng thành phố này. Hữu ích nếu bạn cần một số dữ liệu chỉ của khu vực thành phố Hồ Chí Minh không thôi. Tuy nhiên dữ liệu trên trang này lại nằm dưới dạng các báo cáo pdf nên bạn có thể phải tự trích lọc ra.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp về khu vực Hồ Chí Minh
Truy cập: http://www.pso.hochiminhcity.gov.vn/web/guest/nam-2017
9. Cục thống kê thành phố Hà Nội
Website của cục thống kê thành phố Hà Nội có một số dữ liệu về kinh tế, tiêu dùng, đầu tư và một số chỉ tiêu chủ yếu khác của riêng thành phố này. Hữu ích nếu bạn cần một số dữ liệu chỉ của thủ đô không thôi. Tuy nhiên dữ liệu trên trang này lại nằm dưới dạng các báo cáo pdf nên bạn có thể phải tự trích lọc ra.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp về khu vực Hà Nội
Truy cập: http://thongkehanoi.gov.vn/
* Ngoài ra nếu bạn cần thông tin thống kê chi tiết của các tỉnh thành khác ngoài Hồ Chí Minh và Hà Nội thì cục thống kê cũng có các website nhỏ ở từng tỉnh và cung cấp các số liệu địa phương. Đáng tiếc là website tổng cục thống kê lại không có một danh mục chứa tất cả các website của từng tỉnh để người dùng có thể tìm kiếm nên việc tìm kiếm phải dựa vào Google. Bạn có thể tìm kiếm với cú pháp “cục thống kê + tên tỉnh / thành phố” để tìm được kết quả (thường nằm trong top 10).
10. Bộ tư pháp
Website của bộ tư pháp có chứa dữ liệu và thống kê theo từng năm về các thông tin dân sự như số lượng đăng ký kết hôn, khai sinh, nhận nuôi, giao dịch dân sự, v.v… Các thông tin này cũng nằm trong báo cáo và do đó bạn phải tự trích lọc ra.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp về các vấn đề dân sự và hành pháp của Việt Nam
Truy cập: https://moj.gov.vn/Pages/home.aspx
11. Tổng Cục Dân Số & Kế Hoạch Hóa Gia Đình
Wbsite của tổng cục dân số và kế hoạch hóa gia đình có các thông tin khá chi tiết về dân số, gia đình, giới tính, trẻ em, tỉ lệ sinh sản và tử vong của dân số. Tuy nhiên các thống kê này có vẻ chưa được cập nhật từ năm 2015 đến nay. Nguồn tham khảo phụ thêm.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp về dân số và kế hoạch hóa, gia đình của Việt Nam
Truy cập: http://gopfp.gov.vn/so-lieu
Các nguồn thông tin tổng hợp toàn cầu và các khu vực (bao gồm cả Việt Nam)
12. Index mundi
Website tổng hợp thông tin về nhâu khẩu học, môi trường, kinh tế và rất nhiều đầu mục khác. Website này sử dụng dữ liệu mới và được cập nhật từ các nguồn có thể coi là chính thống như CIA World Factbook và UN Data. Việc tổng hợp này tiện dụng nhưng nếu cần xem chi tiết hơn và một số so sánh biểu đồ thì nên xem nguồn gốc.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp ở Việt Nam và các vùng lãnh thổ khác
Truy cập: https://www.indexmundi.com/vietnam/
13. CIA World FactBook
Cơ sở dữ liệu về nhân khẩu học của đại đa số các quốc gia và lãnh thổ trên thế giới được cập nhật bởi cơ quan tình báo Mỹ CIA. Đa số các thông tin đều được cập nhật hàng năm và theo Tú là có tính chính xác cao. Ngoài ra còn có thể xem biểu đồ so sánh theo năm để thấy sự thay đổi. Một cơ sở dữ liệu rất hữu ích nếu bạn cần các thông tin chung về kinh tế, dân sự và các thông tin vĩ mô.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp ở Việt Nam và các vùng lãnh thổ khác
Truy cập: https://www.cia.gov/…/publica…/resources/the-world-factbook/
14. UN Data / UNStats
Website của cục thống kê trực thuộc liên hợp quốc và cũng như CIA World Factbook cung cấp các thông tin khá đầy đủ về nhân khẩu học, kinh tế, dân sự của rất nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ. Các nguồn dữ liệu của UN Data lại có các bộ lọc tương đối tốt giúp việc tìm kiếm tương đối dễ dàng. Thậm chí còn có cả API kết nối nếu bạn cần lấy những dữ liệu này về một cách tự động cho hệ thống của bạn.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp ở Việt Nam và các vùng lãnh thổ khác
Truy cập: http://data.un.org/ và https://unstats.un.org/home/
15. World Bank Data
Website của tổ chức Ngân Hàng Thế Giới (World Bank) chứa rất nhiều nguồn dữ liệu về dân số, tài chính, kinh tế của Việt Nam cũng như nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ khác trên thế giới. Được cập nhật khá đầy đủ và có các tính năng tạo thành biểu đồ / đồ thị khá rõ ràng và chi tiết. Ngoài ra World Bank cũng cho phép bạn download các nguồn dữ liệu này xuống dưới dạng Excel hoặc CSV.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp ở Việt Nam và các vùng lãnh thổ khác
Truy cập: https://data.worldbank.org/country/vietnam
16. Statista
Website tổng hợp các nội dung nghiên cứu và visualize các kết quả này thành các chart phù hợp, tiện lợi để sử dụng trong các presentation. Có thông tin phủ rộng ở gần như tất cả các mảng và nhiều nghiên cứu và thông tin theo từng năm, khu vực hay quốc gia. Dữ liệu về mặt chính xác thì cũng tùy vì có một số lấy từ những nguồn chính thống nhưng một số dữ liệu thì từ những nguồn nghiên cứu độc lập nên chưa hoàn toàn kết luận được về mức độ xác thực. Một số thông tin được chia sẻ FREE nhưng một số thông tin cần phải trả phí mới tiếp cận được.
Chi phí: FREEMIUM
Loại thông tin: thông tin tổng hợp nhiều chủ đề khác nhau
Truy cập: https://www.statista.com/
17. Gapminder
Gapminder Foundation là tổ chức được thành lập với mục tiêu là chống lại sự thiếu hụt nghiêm trọng về kiến thức xã hội của đại chúng bằng cách cung cấp các thông tin tổng hợp và các nội dung được chứng thực bởi dữ liệu. Có nhiều nguồn thông tin cấp độ toàn cầu cũng như địa phương được chia ra thành nhiều ngách như kinh tế, giáo dục, môi trường, sức khỏe, dân số, v.v… Gapminder cũng cung cấp một công cụ bạn có thể download để xây dựng những đồ thị từ các dữ liệu này.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin tổng hợp nhiều chủ đề khác nhau
Truy cập: https://www.gapminder.org/data/
18. Internet Live Stats
Bạn muốn biết mỗi giây có thêm bao nhiêu người dùng internet mới, bao nhiêu website mới, bao nhiêu email được gửi đi, bao nhiêu lần tìm kiếm trên Google, bao nhiêu video views trên Youtube, v.v… Trang web này sẽ là nguồn thông tin hữu dụng nếu bạn cần những chỉ số tổng quan về internet và các nền tảng.
Chi phí: FREE
Loại thông tin: thông tin ước lượng và tổng hợp về nhiều nền tảng internet phổ biến
Truy cập: https://www.internetlivestats.com/
Hi vọng bài viết tổng hợp này sẽ mang lại cho các bạn những công cụ hữu ích hỗ trợ bạn tốt hơn trong việc thu thập thông tin, dữ liệu để phục vụ việc tự nghiên cứu cho kế hoạch và chiến lược của mình. Nếu có những công cụ và nguồn dữ liệu nào hữu ích nhưng chưa được đề cập hãy comment lại bên dưới để Tú có thể cập nhật thêm danh sách.
________________
Nguồn: conversion.vn
Shared by: Trường doanh nhân HBR
“Một chàng trai thú vị chắc hẳn bạn gái của anh ấy rất xinh. Nhưng một cô gái thú vị chắc chắn vẫn còn độc thân.”
—
Ngưng đợi một cuộc tình
Thanh tịnh cả một đời

Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
Free to watch • No registration required • HD streaming
"Anh không trách gì em, anh nói thật
Ai trách rừng không hiểu chuyện sông sâu?..."
30 câu nói trí tuệ và sâu sắc của người Do Thái đúc kết về cuộc đời có thể giúp bạn vượt qua những khó khăn và sống khôn ngoan hơn.
1. Thời gian tốt nhất để trồng cây là vào 20 năm trước. Thời gian tốt thứ hai là ngay bây giờ.
2. Nếu không học tập, cho dù đi vạn dặm đường xa thì mãi vẫn chỉ là người đưa thư mà thôi.
3. Trên đời có 3 thứ không thể bị ai cướp mất: Đầu tiên là thức ăn đã vào trong dạ dày, hai là ước mơ đã ở trong lòng, ba là những kiến thức đã học trong đầu.
4. Một người chỉ ra sai sót của bạn chưa chắc đã là kẻ thù của bạn; một người luôn luôn ca ngợi bạn chưa hẳn đã là bạn của bạn.
5. Khi bạn khóc vì không có giày để đi, hãy nhìn những người không có chân.
6. Đừng sợ đi chậm. Chỉ sợ đứng yên.
7. Bông lúa càng nhiều hạt, đầu nó càng rủ xuống. Người giỏi thường hay khiêm tốn.
8. Phần lớn người ta thất bại không phải do họ không có khả năng, mà là vì ý chí không kiên định.
9. Ai cũng than vãn thiếu tiền, nhưng chả ai than thở thiếu trí khôn cả!
10. Đừng nói gì trừ khi bạn đã học được cách im lặng.
11. Một hành trình ngàn dặm cũng chỉ khởi đầu từ bước đi đầu tiên.
12. Nếu bạn bị vấp ngã, điều đó chưa chắc có nghĩa bạn đang đi sai đường.
13. Không có tình huống vô vọng, chỉ có giải pháp không chính xác.
14. Luôn luôn nhìn vào mặt tươi sáng của sự vật. Nếu không thấy, hãy đánh bóng cho đến khi nó tỏa sáng.
15. Đừng sợ rằng bạn không biết một cái gì đó. Hãy sợ rằng bạn không chịu tìm hiểu về nó.
16. Một khi bạn mắc một sai lầm, điều tốt nhất bạn có thể làm là cười vào nó.
17. Hầu như những loại hoa có màu trắng đều rất thơm, hoa có màu sắc đẹp đẽ thường không thơm. Người cũng vậy, càng mộc mạc giản dị, càng tỏa hương thơm từ bên trong.
18. Một người đàn ông có thể chuyển núi bắt đầu từ việc mang đi những viên đá nhỏ.
19. Ngủ trên gối êm không có nghĩa có giấc mơ đẹp.
20. Khi bồ câu kết bạn với quạ, mặc dù cánh của nó vẫn còn màu trắng, nhưng trái tim thì dần dần chuyển sang màu đen.
21. Lúc nào vô công rỗi nghề thì người ta sẽ làm những việc long trời lở đất.
22. Cái khuy áo đầu tiên sai, cái sau cùng khó mà chữa được.
23. Cười là loại mĩ phẩm rẻ nhất, vận động là loại y dược rẻ nhất, chào hỏi là loại chi phí giao tiếp rẻ nhất.
24. Hạnh phúc chỉ đến khi cánh cửa đã được mở.
25. Nếu bạn thực sự tài năng, thì bạn sẽ không sợ mình kém may mắn.
26. Kinh nghiệm giống như một chiếc lược mà cuộc đời chỉ ban tặng sau khi chúng ta đã mất hết cả tóc.
27. Một ngôi nhà nhỏ đầy ắp tiếng cười có giá trị hơn một cung điện đầy nước mắt.
28. Khi còn trẻ phải làm những việc bạn nên làm, thì khi về già mới có thể làm những việc bạn muốn làm.
29. Nếu bạn không thể xử lý những việc nhỏ, thì những việc lớn của bạn sẽ trở nên vô nghĩa.
30. Khi chúng ta đem hoa tặng cho người khác, thì người ngửi được mùi hương đầu tiên là chính chúng ta. Khi chúng ta nắm bùn ném vào người khác, thì người bị làm bẩn đầu tiên là bàn tay chúng ta.
Theo Trí Thức Trẻ
CÁCH ĐỂ BẮT ĐẦU KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG (CÀ PHÊ, QUÁN ĂN, ...)
Tối qua tôi có trò chuyện với một bạn có ý định làm chủ một cơ sở kinh doanh ẩm thực, tôi nhận thấy các bạn đa số không thấy những khó khăn mà công việc này mang lại. Đã có quá nhiều thống kê về tỷ lệ thất bại của các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam. Nhưng đừng băn khoăn! Điều này không có nghĩa là bạn không nên mở quán cà phê hoặc nhà hàng của bạn. Điều đó chỉ có nghĩa là bạn cần phải thông minh để bạn không thể trở thành một phần của thống kê thất bại đó. Đây là các hướng dẫn của tôi để giúp các bạn có cái nhìn tổng thể về các bước chuẩn bị cho giấc mơ sỡ hữu một nhà hàng. BƯỚC 01: THU HẸP Ý TƯỞNG VÀ KIỂM TRA THỊ TRƯỜNG Có rất nhiều quán cafe với các concept khác nhau tại khu vực bạn đang sinh sống. Hãy suy nghĩ về điều đó trong một giây. Và điều gì sẽ làm nổi bật doanh nghiệp F&B của bạn nếu bạn muốn làm điều tương tự trong cùng một lĩnh vực? Hãy nghĩ về những gì bạn muốn bán - Cà phê Việt Nam? Cà phê pha máy? Thức ăn? Món tráng miệng? Phân tích và nghiên cứu! Phân tích thị trường và nhận ra nhu cầu và thị trường ngách nằm ở đâu để thu hẹp danh sách của bạn để bạn có thể chọn 1 - 3 ý tưởng để kiểm tra. Kiểm tra ý tưởng của bạn và chuẩn bị một vài phiên bản của các bữa ăn hoặc đồ uống cho đến khi bạn đưa ra công thức hoàn hảo cho sản phẩm của mình. Phần ban đầu này của việc bắt đầu kinh doanh F&B đòi hỏi RẤT NHIỀU sự sáng tạo và kiên nhẫn, nhưng bạn càng đầu tư nhiều thời gian vào việc tạo ra các công thức và kinh doanh phù hợp, cơ hội thành công của bạn càng cao. BƯỚC 02: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH Tiếp theo, bước quan trọng nhất: tạo kế hoạch kinh doanh F&B chi tiết. Điều này là để giúp bạn và các cổ đông tiềm năng hiểu sâu hơn về ý tưởng của bạn và tính khả thi của doanh nghiệp vì rất khó để bạn vận hành doanh nghiệp chỉ một mình, bạn cần sự giúp sức về vốn và kinh nghiệm vận hành của những người khác cùng tham gia. Một kế hoạch kinh doanh F&B nên bao gồm những điều sau đây: Ý tưởng kinh doanh - bạn sẽ trở thành một nhà hàng phục vụ nhanh, nhà hàng bistro hay quán bar? Bạn sẽ bán đồ ăn / đồ uống nào và giá của mỗi loại là bao nhiêu? Mô hình doanh nghiệp - bạn đang bắt đầu kinh doanh như một hộ kinh doanh cá thể hoặc thông qua quan hệ đối tác? Có lẽ thậm chí là một công ty cổ phần hoặc công ty TNHH? Thị trường mục tiêu - nhóm khách hàng nào sẽ là tiềm năng cho doanh nghiệp của bạn? Địa điểm - doanh nghiệp của bạn sẽ được đặt ở đâu? Khách hàng của bạn ở đâu? Bạn sẽ phải đối mặt với loại cạnh tranh nào trong lĩnh vực đó? Những điều quan trọng cần xem xét cho vị trí hoàn hảo là chi phí thuê, khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng, khoảng cách với đối thủ cạnh tranh. Tiếp thị - bao gồm tên và logo doanh nghiệp của bạn. Chiến lược tiếp thị và thương hiệu của bạn là gì? Dự báo tài chính và ngân sách - tạo dự báo chi phí bạn sẽ phải chịu, ví dụ: hàng tồn kho (thực phẩm và đồ uống), lao động, thuê và các chi phí khác. Hoạt động - cấu trúc doanh nghiệp của bạn sẽ như thế nào? Hãy suy nghĩ về cách quản lý cho nhân viên của tất cả bộ phận. BƯỚC 03: CHI PHÍ ĐẦU TƯ Bây giờ, bạn đã có thời gian để suy nghĩ về các chi phí cho hoạt động kinh doanh F & B của mình. Đây là một số chi phí để các bạn tham khảo: Giấy phép hoạt động Cọc thuê nhà Trang thiết bị Tiếp thị ban đầu Nhân viên trong thời gian đào tạo ban đầu. Thiết bị công nghệ (WiFi, phần mềm doanh nghiệp,…) Và trên đây chỉ là chi phí một lần. Sau này, bạn có chi phí liên tục mà bạn có thể chi tiêu mỗi tháng cho các khoản thanh toán định kỳ như lãi ngân hàng nếu có khoản vay, tiền thuê nhà, tiền lương, bảo hiểm và chi phí thực phẩm. Về cơ bản, bạn cần rất nhiều vốn để bắt đầu, và cần đủ vốn để tiếp tục phát triển. Đừng kỳ vọng sẽ kiếm được lợi nhuận ngay lập tức và hiểu rằng tiền sẽ luôn luôn bị thắt chặt lúc đầu. BƯỚC 04: GIẤY TỜ PHÁP LÝ Để tránh rắc rối phát sinh trong lúc điều hành doanh nghiệp bạn cần phải tìm hiểu và chuẩn bị đầy đủ tất cả các giấy tờ pháp lý phù hợp cho một doanh nghiệp F&B. Nó bao gồm: GPKD, bảo hộ thương hiệu, BHXH cho nhân viên, giấy VSATTP, PCCC,… BƯỚC 05: BẢO ĐẢM BẠN CÓ CHUỖI CUNG ỨNG TỐT Để doanh nghiệp của bạn thành công, bạn cần tìm kiếm một nhà cung cấp tốt và đáng tin cậy cho doanh nghiệp của bạn. Tốt nhất, bạn nên có được những sản phẩm và nguyên liệu tươi ngon nhất với số lượng phù hợp và đúng thời điểm. Duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp của bạn cũng rất quan trọng để đảm bảo rằng mọi sự cố trong tương lai có thể được khắc phục ngay lập tức Khi vận hành doanh nghiệp lớn, vai trò của các Quản Lý Chuỗi Cung Ứng là cực kỳ quan trọng cho sự cạnh tranh về sản phẩm của bạn. BƯỚC 06: CHUẨN BỊ TRANG THIẾT BỊ Khi bạn đã bảo đảm tài chính của mình, đó là thời gian để bắt đầu tìm kiếm tất cả các trang thiết bị bạn cần. Đối với các doanh nghiệp F&B, trang thiết bị nhà hàng sẽ là một trong những chi phí khởi nghiệp quan trọng nhất của bạn. Tạo một danh sách và so sánh chi phí cho từng thiết bị để tìm các giao dịch tốt nhất BƯỚC 07: CHỌN HỆ THỐNG TÍNH TIỀN POS Mỗi doanh nghiệp F&B đều cần có một hệ thống POS tốt để giúp các hoạt động điều hành hiệu quả hơn. Một hệ thống POS cho phép bạn: Gửi đơn đặt hàng nhanh chóng đến nhà bếp hoặc quầy pha chế. Quản lý và tùy chỉnh bố trí sơ đồ bàn. Theo dõi đặt bàn Thực hiện thanh toán Và hơn thế Một hệ thống POS tốt sẽ đảm bảo bạn có sự liên lạc rõ ràng và liên tục giữa nhà bếp và nhà bàn. Và bạn cũng sẽ được cung cấp các phân tích dữ liệu và báo cáo sâu sắc sẽ giúp bạn xác định xu hướng và mọi sự thiếu hụt liên quan đến dòng tiền hoặc nhân sự. Có nhiều loại hệ thống POS khác nhau với các tính năng khác nhau để lựa chọn. Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh F&B của bạn, bạn nên tìm một doanh nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn. BƯỚC 08: TẠO RA THỰC ĐƠN Có bao nhiêu sản phẩm bạn đang dự định bán? Hãy chắc chắn rằng bạn không làm quá nhiều vì quá nhiều sự lựa chọn có thể khiến khách hàng bỏ đi! Khi tạo menu của bạn, hãy nhớ cân nhắc những điều này: Sử dụng ngôn ngữ mô tả và rõ ràng Hiển thị hình ảnh của các sản phẩm thức ăn / thức uống bất cứ khi nào có thể Luôn luôn bao gồm một lời giải thích ngắn về những nguyên liệu trong mỗi món ăn Làm nổi bật các lựa chọn được đề xuất Giữ nó sạch sẽ và đơn giản để đọc BƯỚC 09: ĐƯA RA CHIẾN LƯỢC TIẾP THỊ Làm thế nào để bạn được mọi người biết đến quán cà phê, nhà hàng của bạn? Bạn cần vận dụng tất cả các kênh tiếp thị từ truyền thống như: băng rôn, quảng cáo TV…đến hiện đại như truyền thông xã hội: Facebook, Google, Instagram…tối thiểu từ 3 tháng trước ngày khai trương để gây sự chú ý đối với doanh nghiệp của bạn. BƯỚC 10: BẢO TRÌ CHẤT LƯỢNG Một trong những yếu tố quan trọng nhất để kinh doanh F&B thành công là duy trì tiêu chuẩn cao về thức ăn và thức uống và dịch vụ khách hàng. Bạn cần đảm bảo rằng các sản phẩm của bạn đáp ứng sự mong đợi của khách hàng bởi vì điều đó sẽ khiến họ quay trở lại nhiều hơn. Dành thời gian để hoàn thiện công thức và thuê nhân viên phù hợp để tạo và cung cấp những món ăn / đồ uống này cho một chặng đường dài. Luôn cố gắng để có được phản hồi và đánh giá từ khách hàng và sử dụng chúng để không ngừng cải thiện. Các bạn đã có đầy đủ thông tin. Bạn hãy sẵn sàng để bắt đầu hành trình thành công mới của bạn! Hãy nhớ rằng bắt đầu một doanh nghiệp F&B mới sẽ là một thử thách và một chuyến đi cảm xúc, nhưng nếu bạn tiếp tục làm việc chăm chỉ và không bỏ cuộc, sẽ không có gì ngọt ngào hơn chiến thắng!
12 bước cần chuẩn bị để mở quán trà sữa: Cần những gì
Mở quán trà sữa, cũng giống như kinh doanh cafe, sẽ cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ: từ tài chính tới chuyên môn và chiến lược. Tuy nhiên, đây là những bước bản lề quyết định sự thành công cho quán. Chính vì vậy, bạn nên chuẩn bị kỹ lưỡng để có 1 bước đà thành công nhất cho sự nghiệp kinh doanh trà sữa của mình.
Dưới đây là 12 bước cần chuẩn bị khi mở quán trà sữa đã được áp dụng thành công bởi rất nhiều chủ quán muốn chia sẻ tới bạn để giúp bạn nắm được mở quán trà sữa cần những gì !
Bước 1: Xác định đối tượng khách hàng
Rất nhiều bạn chủ quán khi tìm hiểu về mở quán trà sữa cần những gì thường bỏ qua bước này. Tuy nhiên, đây là yếu tố then chốt quyết định 99% những gì bạn làm sau này.
Tại sao ư? Vì để mở quán thành công, bạn cần hiểu rõ khách hàng của mình là ai. Nếu bạn dự định mở quán trà sữa, khách hàng tiềm năng của bạn là:
– Học sinh sinh viên:
Trong giới trẻ hiện nay, trà sữa đang là 1 món đồ rất Hot với mức giá không quá đắt. Chính vì vậy, đối tượng này chiếm khoảng 60% tập khách hàng của bạn và hay đi theo nhóm.
– Các cặp đôi và gia đình:
Chiếm khoảng 30% lượng khách của bạn (tùy địa điểm). Lượng khách này thường tập trung vào buổi tối và các ngày nghỉ, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu để phục vụ tốt nhất.
Các con số trên chỉ là ước lượng nhưng sẽ giúp bạn định hướng được rõ ràng hơn cho những bước sau và nắm được mở quán trà sữa cần những gì !
Bước 2. Xác định nguồn vốn để mở quán
Tài chính vẫn là yếu tố quan trọng nhất khi chuẩn bị mở quán. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Mở quán café cần bao nhiêu vốn” để có cái nhìn chi tiết nhất. Theo Vietblend, bạn nên xác định số tiền mình dự định đầu tư trước, từ đó phân phối vào các khoản cho hợp lý:
Chi phí thuê địa điểm nếu chưa có (thường tính theo kì hạn tối thiểu 6 tháng)
Chi phí thiết kế quán
Chi phí sửa sang quán nếu cần
Chi phí trang bị trang thiết bị cần thiết cho quán
Các chi phí duy trì hoạt động: tiền lương nhân viên, tiền điện nước, tiền thuế
Các loại phí khác: chi phí làm giấy phép kinh doanh, chi phí marketing..
Đặc biệt, bạn nên chuẩn bị số tiền dự phòng để có thể duy trì hoạt động quán trong thời gian đầu khai trương. Vì giai đoạn đầu thường là giai đoạn thu hút khách hàng, bạn sẽ phải chi nhiều tiền cho quảng cáo và các chương trình khuyến mãi hơn trước khi quán đi vào ổn định. Vì vậy, hãy chuẩn bị vững vàng về tài chính.
Bước 3: Tìm hiểu về kinh doanh và chuẩn bị menu cho quán
Nhiều người hay để bước này sau cùng, sau khi đã hoàn thiện và chuẩn bị khai trương. Tuy nhiên, theo Vietblend bạn nên thực hiện bước này ngay từ khi bắt đầu có ý tưởng mở quán. Lý do:
Học hỏi kinh nghiệm sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho các bước sau này
Bạn sẽ kiếm được các nguồn liên hệ với giá tốt về thi công, thiết kế, nguyên liệu
Bạn sẽ hiểu khách hàng hơn và đây cũng sẽ ảnh hưởng đến sự thành công của việc thiết kế phong cách, làm menu đồ uống cho quán.
Theo Vietblend, bạn nên tham gia 1 khóa học pha chế uy tín để nắm được menu hoàn chỉnh và ngon nhất, đồng thời học hỏi các kinh nghiệm kinh doanh và lấy các contact để các bước chuẩn bị mở quán thuận lợi hơn. Bạn sẽ nắm được mở quán trà sữa cần những gì, từ đó chuẩn bị tốt nhất cho quán.
Bước 4: Lựa chọn địa điểm quán
Có 2 hình thức kiếm địa điểm:
Tận dụng địa điểm sẵn có
Thuê địa điểm bên ngoài
Từ bước 1, sau khi đã phác thảo chân dung khách hàng, hãy tìm địa điểm phù hợp với tiêu chí:
Giới trẻ, độ tuổi dưới 30
Các cặp đôi và các gia đình
Vậy địa điểm mở quán thế nào là đẹp?
Gần các trường học
Khu vực đông dân cư, đặc biệt là gần các khu chung cư
Tại các tụ điểm vui chơi giải trí, các con phố đông đúc
Tất nhiên, nếu không thể tìm được những địa điểm thật đẹp, thì kinh doanh ở những vị trí ít người cạnh tranh cũng là 1 giải pháp không tệ. Nhưng nên nhớ khu vực đó phải có khách hàng tiềm năng của bạn.
Bước 5: Lên ý tưởng quán
Vậy là bạn đã hoàn thành các bước quan trọng bậc nhất khi mở quán. Tiếp theo, hãy lên ý tưởng cho quán của bạn. Có 2 hướng bạn có thể tham khảo:
Mua thương hiệu
Hiện nay rất nhiều chuỗi trà sữa lớn bán thương hiệu: Dingtea, Gongcha, KOI, Chago…
Ưu điểm của hình thức này là bạn sẽ có thương hiệu nổi tiếng, dễ dàng kinh doanh hơn. Và bạn sẽ được cung cấp chuẩn của chuỗi, vì vậy vấn đề chất lượng cũng khá yên tâm.
Tuy nhiên, hình thức này thường đòi hỏi đầu tư lớn. Riêng tiền đầu tư để mua thương hiệu và công thức thường đã lên tới hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng.
Hơn nữa, không phải ở khu vực nào thương hiệu mà bạn mua cũng đã Hot. Các thương hiệu nổi tiếng thường vẫn được biết tới ở các thành phố hơn ở các tỉnh ngoài.
Xây dựng thương hiệu riêng:
Hình thức này sẽ giúp bạn chủ động trong kinh doanh và tiết kiệm vốn đầu tư để chi trả cho các khoản phí xây dựng và duy trì quán.
Bạn có thể chỉ tốn khoảng 5 triệu để thiết kế bộ nhận diện thương hiệu, tham gia 1 khóa học pha chế trà sữa chất lượng với mức học phí khoảng 4 triệu, còn lại là chi phí thiết kế và thi công cho quán.
Trên hết, việc xây dựng thương hiệu hay mua thương hiệu ngoài đều phải căn cứ trên đặc điểm khách hàng tiềm năng của bạn. Nếu bạn hướng tới đối tượng học sinh, sinh viên, hãy thiết kế theo phong cách trẻ trung, nhiều màu sắc. Nếu hướng tới đối tượng cặp đôi và gia đình, 1 không gian ấm cúng và lãng mạn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 6: Thiết kế và thi công quán:
Bạn có thể lên mạng để tham khảo các mẫu thiết kế quán đẹp
Sau khi đã có ý tưởng cho quán, bạn cần hiện thực hóa ý tưởng đó, trước hết là trên bản vẽ.
Nếu chưa có chuyên môn thiết kế, bạn nên thuê 1 đơn vị thiết kế chuyên nghiệp. Mức giá thường sẽ tính theo m2, dao động trên dưới 200.000đ/m2 tùy diện tích. Khi đã có bản thiết kế, bạn tiếp tục đầu tư cải tạo quán dựa theo bản vẽ đề ra. Nếu có thể, bạn nên trực tiếp giám sát việc thi công để đảm bảo tiến độ và hạn chế tối đa thất thoát.
Bước 7: Hoàn thiện menu cho quán:
Nếu ở bước 3, bạn đã có tham khảo kinh nghiệm và tham gia 1 khóa học về pha chế, giờ đây bạn đã có đầy đủ kiến thức và hiểu biết về trà sữa để làm cho quán của mình 1 menu hoàn chỉnh.
1 menu quán tốt hoàn chỉnh nên được chia thành các nhóm đồ uống cụ thể, cho khách hàng nhiều sự lựa chọn với từ 30 món trở lên, với các món đồ uống thịnh hành và đa dạng về hương vị, topping.
Bật mí: Đôi khi, 1 cốc trà sữa không topping lãi không được nhiều, nhưng nếu thêm topping vào bạn sẽ có thể bán với giá cao hơn khá nhiều so với tiền nhập loại topping đó.
Topping quyết định 50% sức hấp dẫn của trà sữa
Bước 8 : Nhập máy móc nguyên liệu
Đây cũng là câu hỏi được rất nhiều bạn học viên tại Vietblend đặt ra: Mở quán trà sữa cần những máy móc và nguyên liệu gì? Đầu tư hết bao nhiêu. Thử xem nhé:
Về máy móc thiết bị:
Máy dập nắp:
Có 2 loại máy: dập nắp tự động và máy dập nắp thủ công
Chi phí đầu tư cho 1 máy dập nắp tự động là khoảng 12 triệu.
Đây không phải là 1 khoản đầu tư quá lớn, nhất là khi nó mang lại sự chuyên nghiệp cho quán, cũng như sẽ giúp đẩy nhanh tốc độ phục vụ, vết dập nắp chắc chắn hơn và giúp bạn có thể kiếm soát được số lượng trà sữa bán ra.
Bình ủ trà:
Vật dụng không thể thiếu nếu bạn muốn bảo quản trà 1 cách tốt nhất.
1 bình ủ trà thường có dung tích 12l. Với chi phí khoảng hơn 1 triệu cho 1 bình, đầu tư từ 2 đến 3 bình là bạn có thể thoải mái phục vụ khách hàng khi cao điểm.
Nồi nấu trà:
Khỏi cần nói thêm, đây là vật dụng không thể thiếu cho mọi quán trà sữa !
Máy xay: (tùy thuộc)
Nếu bạn có thêm món đồ đá xay trong menu, bạn cũng có thể đầu tư thêm máy xay đá cho quán. Sử dụng máy xay đá để trộn trà sữa cũng có thể giúp trà trộn đều hơn, nhưng thực ra cũng không quá cần thiết.
Máy làm lạnh (tùy thuộc)
Máy làm lạnh trà sẽ giúp trà được bảo quản tốt hơn. Nếu bạn muốn phục vụ khách hàng những ly trà mát lạnh và muốn bảo quản trà tốt nhất, hãy đầu tư thêm máy làm lạnh. Quán của bạn chắc chắn sẽ ấn tượng và chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Chi phí cho 1 máy làm lạnh đồ uống khoảng trên dưới 20.000.000đ
Máy làm đá (tùy thuộc)
Trà sữa không thể không có đá – Đây là 1 khẳng định khá chắc chắn. Bạn có thể đầu tư hẳn 1 máy làm đá cho quán, hoặc mua đá lẻ ở ngoài và bảo quản trong tủ giữ lạnh.
Máy định lượng đường:
Nếu bạn muốn ly trà sữa thật chuẩn vị 100%, hãy sử dụng máy định lượng đường để ước lượng đúng lượng đường cho 1 ly trà sữa. Còn nếu không, đơn giản là sử dụng những vật dụng đong định lượng để có được lượng đường chuẩn nhất.
Vậy là chúng ta đã đi qua danh sách các vật dụng cần dùng trong quán trà sữa. Vậy còn về nguyên liệu, bạn cần gì:
Về nguyên liệu pha chế trà sữa:Trà
Tất nhiên đã là trà sữa thì không thể thiếu các loại trà để làm trà sữa
Các loại hương liệu:
Trà sữa chia làm 2 loại chính: trà sữa dùng trà và trà sữa vị. Mỗi loại trà lại sử dụng các loại hương liệu khách nhau như bột trà sữa, syrup, đường nước…
Topping
Trên thị trường bây giờ có hàng chục loại topping khác nhau, như trân châu đen, trân châu trắng, thạch thủy tinh, thạch hoa quả, thạch dừa, đậu đỏ…
Việc nắm bắt và cập nhật các loại topping mới nhất sẽ là bí quyết tạo nên sự khác biệt cho quán trà sữa của bạn.
Các vật liệu cần dùng:
Cốc, màng dập nắp, ống hút là các nguyên liệu bạn sẽ cần chuẩn bị để làm nên được 1 cốc trà sữa hoàn chỉnh
Bạn nên sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn cho khách hàng và tăng uy tín cho quán.
Trên đây là toàn bộ những máy móc và thiết bị cần chuẩn bị cho 1 quán trà sữa.
Sau khi đã có danh sách đồ cần chuẩn bị, hãy lên danh sách các nhà phân phối tốt nhất dựa vào các mối quan hệ mà bạn có. Bên cạnh việc giá cả rẻ, bạn cần chú ý tới nguồn gốc xuất xứ hàng hóa có rõ ràng không, đảm bảo chất lượng không và có thể hợp tác lâu dài được không.
Việc còn lại của bạn là căn cứ theo menu để chuẩn bị số lượng cần nhập, từ đó ước tính ra số tiền cần có cho quán duy trì hoạt động trong thời gian khai trương và 3 tháng sau đó.
Bước 9: Hoàn thiện các thủ tục pháp lý
Để đảm bảo quán hoạt động thuận lợi, bạn nên hoàn thiện đầy đủ các thủ tục pháp lý như làm giấy đăng kí kinh doanh cho quán. Đừng nên xem nhẹ bước này trong bí quyết mở quán trà sữa cần những gì nếu bạn muốn làm ăn lâu dài.
Bước 10: Chuẩn bị nhân sự cho quán
Nếu đã có kiến thức về pha chế trà sữa, việc tuyển người của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn cũng sẽ thuận tiện hơn trong việc giám sát và điều hành nhân viên.
Tùy vào hình thức hoạt động, bạn có thể chọn loại hình thuê toàn thời gian hoặc bán thời gian. Về cơ bản, pha chế trà sữa không khó nên bạn có thể thuê nhân viên mới và về đào tạo lại.
Nếu quán có quy mô nhỏ, bạn hoàn toàn có thể trở thành pha chế chính của quán. Giá thuê nhân viên có thể giao động từ 12k-20k/người tùy trình độ.
Bước 11: Đảm bảo quán vận hành tốt
Bạn đã nắm được 10 câu trả lời cho câu hỏi mở quán trà sữa cần những gì. Việc cần làm bây giờ là lắp ráp các bộ phận này lại trở thành 1 bức tranh hoàn chỉnh.
Hãy bắt đầu từ việc huấn luyện nhân viên: về pha chế, phục vụ, thanh toán và cung cách phục vụ. Nhân viên chính là cốt lõi để 1 quán vận hành thành công.
Để cho chắc chắn nhất, trước khi khai trương bạn nên cho quán chạy thử. Bạn có thể mời bạn bè hoặc mở cửa đón khách nhưng chưa khai trương chính thức. Việc này sẽ giúp bạn quan sát và tìm ra các lỗ hổng trong vận hành, cũng như chuẩn bị sẵn sàng nhất cho đợt khai trương đông khách sắp tới.
Bước 12: Lên kế hoạch marketing cho quán
Sau khi quán đã vận hành tốt, bạn sẽ cần tính tới giai đoạn khai trương và duy trì sau này.
Khai trương là giai đoạn QUAN TRỌNG NHẤT để quyết định quán có đông khách hay không. Nếu thu hút được 1 lượng khách lớn vào ngay thời điểm này, cộng với đồ uống ngon và thái độ phục vụ tốt, bạn sẽ duy trì được 1 lượng khách quen ổn định trong thời gian sắp tới.
Vì vậy, việc lên kế hoạch marketing là hết sức quan trọng. Quy trình này sẽ gồm 2 phần:
Mở quán trà sữa cần những gì
Tổ chức chương trình
Quảng bá cho chương trình đó
Để thu hút khách tới 1 quán mới mở, không gì hợp lý hơn việc tổ chức 1 chương trình ưu đãi hay khuyến mãi, 1 số gợi ý cho bạn:
Mua 1 tặng 1, mua 2 tặng 1…
Giảm giá theo %
Khách mời nổi tiếng tham gia khai trương
Miễn phí hoặc tặng kèm đồ ăn/đồ uống
Ưu đãi cho 100 khách đầu tiên tới quán
Có rất nhiều ý tưởng khuyến mãi, hãy cân đối chi phí và lợi nhuận để chọn cho mình hình thức hợp lý nhất:
Quảng bá cho chương trình:
Bạn đã có chương trình, việc tiếp theo cần làm là làm cho càng nhiều khách biết tới chương trình của bạn càng tốt. Bạn có thể tham khảo các kênh sau:
Phát tờ rơi
Quảng cáo trên mạng: facebook, instagram
Quảng cáo trên báo: kenh14, foody, lozi
Truyền miệng qua bạn bè, qua người nổi tiếng giới thiệu..
Có rất nhiều cách để quảng bá cho quán của bạn. Hãy cân nhắc để lựa chọn trên 2 tiêu chí:
Ngân sách bạn có.
Đối tượng khách hàng bạn hướng tới phù hợp với hình thức nào.

Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
Free to watch • No registration required • HD streaming
Anh khuyên này, em đừng ngồi một mình bên khung cửa, bên bờ biển hay một nơi nào đó gió lạc lõng thổi ngang. Có ai chắc được cơn gió đã qua không bao giờ trở lại, sẽ lật đúng trang đau nhất em từng viết dở dang…
| IEphong |
Những câu nói hay nào để lại ấn tượng cho bạn nhất?
1. Người mà bạn thích cuối cùng cũng sẽ có một ngày tìm đến bạn, chẳng qua là họ sẽ đi chậm một chút, xin bạn đừng nóng vội.
Bạn nhìn xem, bán rán rán xong còn phải chờ đập thêm trứng gà bỏ thêm rau củ rồi nướng lại một lần nữa, đại khái là mất thêm 5 phút nữa.
Muốn ăn một tô mì ăn liền còn phải chờ nước sôi sau đó ngâm thêm 3 phút nữa.
Ăn một bữa cơm cũng phải chờ đến tốn sức như vậy, huống chi là chờ một người đến yêu bạn chứ.
2. Có khi đầu sẽ va vào cửa tủ, có khi bàn chân va phải chân bàn, trước khi ra ngoài lại không tìm thấy chìa khóa, những chuyện như vậy thôi cũng đột nhiên rơi lệ. Người ngoài nhìn vào sẽ cảm thấy đây là chuyện bé xé ra to, nhưng chỉ có tôi hiểu là tại sao nó như vậy.
3. Cả đời ít nhất nên có một lần, vì người nào đó mà quên đi chính mình, không mong kết quả, không mong đồng hành, không mong có được hay mất, thậm chí là không mong chờ người sẽ yêu lại tôi, chỉ mong ở tuổi trẻ đẹp nhất, có thể gặp được người.
4. Tưởng tượng một chút, người mà bạn rất thích đứng trước mặt bạn, hơi nghiêng đầu nở một nụ cười với bạn, ánh mắt cong cong, ánh nắng khuynh thành, vừa vặn chiếu rọi xuống gương mặt đang cười đó, sau đó người đó hỏi bạn: “Có phải cậu rất thích tớ không?”
5. Ba loại trạng thái tốt nhất trong cuộc đời: Không hẹn mà gặp, không nói cũng hiểu, không uống thuốc mà vẫn khỏi bệnh.
6. Thích một người, phản ứng đầu tiên chính là tự ti.
Chân chính thích một người, hẳn là thẹn thùng chẳng dám thổ lộ, sẽ luôn có cảm giác mình không xứng với họ, nhưng lại ôm khát vọng theo đuổi người đó; Lúc gửi tin nhắn sẽ nói liên miên bất tuyệt, lúc gặp mặt đối diện lại ngập ngừng muốn nói lại thôi.
7. Con trai hỏi cha mình, cảm giác kết hôn là như thế nào ạ, ông ấy đáp lại rằng: Chính là cảm giác con đem tất cả bài nhạc trong điện thoại xóa bỏ chỉ để lại duy nhất một bài, sau đó cứ bật lên tuần hoàn liên tục, từ thích đến chán ghét, từ chán ghét lại cảm thấy thân thuộc.
8. Như thế nào gọi là tự tay hủy hoại một người? Chính là bạn cho cô ấy tất cả tình yêu, rồi lại thu hồi đi không thương tiếc.
9.
Thầm mến là gió
Thích là sóng thần
Yêu là biển động
Lòng người là đảo hoang
10. Mỗi ngày chúng ta đều đang giống như giết lấy chính mình. Giết đi một chút ngây thơ, giết đi một chút thật lòng.
11. I am addicted to the money.
12. Chín mươi chín bước đều là yêu, một bước cuối cùng lại là tôn nghiêm.
13.
“How are you?” “I’m s̶a̶d̶,̶ ̶b̶r̶o̶k̶e̶n̶,̶ ̶d̶e̶f̶e̶a̶t̶e̶d̶,̶ ̶c̶r̶u̶s̶h̶e̶d̶,̶ ̶l̶o̶n̶e̶l̶y̶,̶ ̶f̶a̶l̶l̶i̶n̶g̶ ̶a̶p̶a̶r̶t̶ fine.”
14. Tôi chính là loại người rất sĩ diện, lòng tự trọng đặc biệt cao, tôi chỉ cần phát hiện đối phương không có thích tôi, tôi liền phán tử hình cho đoạn tình cảm này, bạn nói xem những người như tôi, liệu có thể thuận lợi có được tình yêu hay không? Không muốn miễn cường mình thích người khác, cũng tuyệt đối không miễn cưỡng người khác thích mình.
15. Sân bay chính là nơi chứng kiến nhiều nụ hôn chân thành hơn cả lễ đường, bệnh viên chính là nơi nghe được nhiều lời khẩn cầu thành kín hơn so với giáo đường.
16. Nếu như bạn thích một cô gái rồi thì đừng cùng cô gái khác cười đùa nữa, bởi vì một người sẽ ghen tuông, một người lại động tâm thích bạn.
17. Mặc kệ là bạn đã từng trải qua bao nhiêu tổn thương, chắc chắn rồi sẽ có một người xuất hiện, một người sẽ khiến bạn tha thứ cho tất cả những khó khăn mà cuộc đời đã mang lại cho bạn trước kia.
• Nguồn: Zhihu
• Dịch: Bạc hà trắng.
SETUP QUÁN CAFE
Chi phí setup quán cafe là bao nhiêu?
Setup thế nào?
Đây là câu hỏi chung đối với những người mới bắt đầu kinh doanh dịch vụ quán cafe, chưa biết phải bắt đầu từ đâu. Hiểu vấn đề đó, Hùng xin chia sẻ với các bạn một số chi phí cần thiết khi setup quán cafe như sau. Hi vọng sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích, sẽ có 2 loại chi phí mà chủ F&B nên biết và từ đó có kế hoạch chi tiêu rõ ràng, đó là: chi phí cố định và chi phí duy trì. Nhìn chung thì đầu tư setup một quán cafe sẽ khá là tốn kém, quan trọng ở khâu thiết kế kiến trúc và nội thất.
+ Chi phí cố định: Tiền cọc mặt bằng, thiết kế và thi công nội ngoại thất, chi phí các vật dụng, chi phí nhân công, máy móc pha chế…
+ Chi phí duy trì: chi phí mặt bằng, điện, nước, internet, điện thoại, thức uống, lương thực, thực phẩm, chi phí marketing, lương nhân viên…
A/ Chi phí setup quán cafe là bao nhiêu?
1. Chi phí mặt bằng:
Chi phí mở quán cà phê ban đầu lúc sẽ là chi phí mặt bằng. Tùy thuộc vào bạn đang mua hay thuê địa điểm kinh doanh thì số tiền chi trả cho hạng mục này sẽ khác nhau. Tuy nhiên, dù là mua hay thuê địa điểm kinh doanh bạn vẫn vần phải chi tiền cải tạo, tu sửa quán theo ý tưởng, phong cách mà quán hướng tới phục vụ cho đối tượng khác hàng nào. Nếu địa điểm chưa có hệ thống điện nước cần lắp đặt hệ thống điện nước. Cụ thể chi phí gồm các khoản như sau:
- Tiền Thuê mặt bằng 1 năm.
- Tiền Sơn, sửa và trang trí lại MB.
- Lắp đặt điện nước (nếu cần).
2. Chi phí cho trang thiết bị
Đây cũng là hạng mục tốn nhiều chi phí mở quán cà phê nhất. Bạn cần đầu tư một số tiền khá lớn cho việc mua sắm các trang thiết bị như quầy pha chế, bàn ghế, máy móc pha cà phê, máy xay cafe, bình hoặc máy đánh kem … Các vật dụng phục vụ khác như cốc, chén, ly,…. Trong đó, chú trọng nhất vẫn là các thiết bị máy cần được tỉ mỷ, chất lượng đảm bảo được chất lượng đồ uống cho khách hàng.
- Tủ lạnh.
- Tủ mát.
- Máy Pha cà phê.
- Máy Xay cafe.
- Máy Xay sinh tố.
- Máy Ép Trái Cây.
- Máy Pos thanh toán.
- Bàn ghế quán
- Bình nước nóng.
- Cốc, ly, thìa,…
- Hệ thống đèn chiếu sáng.
- Vật dụng vệ sinh quán.
3. Chi phí cho nguyên vật liệu:
Để bắt đầu kinh doanh, bạn cần chi tiền cho mua sắm nguyên vật liệu ban đầu. Thông thường, chi phí này không nên vượt quá 25-40% doanh thu. Để kinh doanh quán cà phê thì không thể nào thiếu được các loại cà phê, đường, sữa, siro,…bên cạnh đó là các loại nước, trái cây và một số đồ ăn vặt.
4. Các loại chi phí cần thiết khác:
Ngoài những khoản chính trong nhóm chi phí setup quán cà phê thì vẫn còn nhiều khoản phí cần thiết khác. Cụ thể như sau:
4.1 Chi phí dành cho nhân viên: Nếu thuê nhân viên thì bạn cần phải bỏ ra một số tiền để thuê nhân viên cho những tháng đầu chưa có lợi nhuận.
Mức lương cho mỗi người/tháng dao động từ 4.000.000 – 5.000.000/ca tùy vào loại hình công việc.
4.2 Chi phí dành cho nội thất quán cafe Các vật tư decor quán như tranh, cây cảnh, tivi, loa,…
——————–
B/ Chi phí duy trì quán: Khá quan trọng vì trong tháng đầu tiên cần quảng cáo thu hút khách hàng.
Để duy trì trong vòng 3 tháng ổn định dù không có doanh thu vẫn trụ chi phí nổi thì cần có quỹ riêng dự phòng lưu động 50.000.000 - 80.000.000 VNĐ nếu quán nhỏ và vài tỷ nếu quán lớn như cafe sân vườn như du miên garden.
1. Các chi phí cần thanh toán như điện, nước, wifi, quà tặng,…
2. Chi phí phát sinh: Có rất nhiều khoản phát sinh không thể lường trước được như việc in lại thực đơn, đồng phục cho nhân viên,xử lý rác thải, cháy nổ, thiết bị hỏng,….
3. Chi phí máy xay cafe, vật liệu, trang thiết bị
————————- Chi phí mở 1 quán cà phê không phải là nhỏ, chính vì thế chúng ta cần đầu tư đúng cách. Bên cạnh đó, để sở hữu những thiết bị pha cà phê chất lượng và tăng lợi nhuận cửa hàng coffee của riêng mình, bạn nên chọn phong cách được khách hàng ưa chuộng nhất thời điểm hiện tại. (cái này cực kỳ khó, HÊN XUI MAY RỦI khi làm F&B là đây).
C/ Quy trình setup quán cafe:
- Tìm và khảo sát vị trí đặt quán cafe theo concept dự định sẽ triển khai.
- Book thuê địa điểm, nghiên cứu ý tưởng decor và thuê decor quán cafe phù hợp với công năng sử dụng.
- Lên menu quán.
- Đầu tư phần mềm quản lý.
- Tuyển nhân viên phù hợp với quy mô quán
- Đào Tạo NV.
- Khai Trương Quán.
—————– CHI TIẾT NHƯ SAU:
1. Xác định tập khách hàng là bước hết sức quan trọng trong quá trình Setup quán cafe.
Khi đã có địa điểm, bạn bắt đầu phải đặt ra cho mình câu hỏi: mình sẽ bán hàng cho ai? Và khi đã trả lời được câu hỏi này là bạn đã xác định được xu hướng thiết kế từ nội thất cho đến menu hay bộ nhận diện Thương hiệu cho quán của mình.
2. Xây dựng Menu quán cafe: Lộ trình lên menu chuẩn hóa như bên dưới
- Lên menu đồ uống trong quán cafe.
- Lên list trang thiết bị – dụng cụ quầy bar.
- Lên bảng công thức pha chế chuẩn các món.
- Lên danh sách giá bán dự kiến.
- Tính Cost (giá vốn) chi tiết các món uống.
- Tính % lợi nhuận theo giá bán.
- Lên DS nhà cung ứng nguyên vật liệu.
3. Đào tạo chất lượng dịch vụ quán cafe: Một số việc cơ bản cần làm ngay
- Đào tạo cách chào đón khách và tiễn khách.
- Quy trình order (đưa Menu, mời đồ chính, mời đồ ăn vặt,..).
- Trả đồ uống.
- Chăm sóc khách hàng.
- Thanh toán.
- Dọn đồ.
4. Quản lý và Vận hành: Một số việc cơ bản làm ngay
- Setup quán cà phê, phân chia công việc, nhiệm vụ, KPI từng bộ phận (cần có Khối lượng công việc rõ ràng).
- Tuyển 1 quản lý vận hành trong tuần khai trương quán. Thời gian hỗ trợ quán: tối thiểu 8h/ngày ở quán. Trong trường hợp có vấn đề phát sinh hay có lượng khách tăng đột biến mà hệ thống nhân sự hiện tại của quán không thể đáp ứng được khối lượng công việc, quản lý có thể trao đổi trực tiếp với chủ đề xuất ns sau khi định biên ns cần thêm bao nhiêu người? Cho ca nào!
- Huấn luyện nhân viên xử lý tình huống trong các trường hợp thực tế (FAQs).
- Setup hệ thống quản lý, chuẩn hóa từng vị trí
5. Marketing cho quán cafe: Một số việc cơ bản cần làm không thể chần chừ.
Thời đại Công nghệ và Truyền thông lên ngôi, quán của bạn sẽ không còn cơ hội để chờ đợi “hữu xạ tự nhiên hương” nữa. Mà thay vào đó, bạn phải tìm cho mình những phương pháp và công cụ Marketing phù hợp.
- Đầu tư thiết kế bộ nhận diện thương hiệu (Logo, Menu, Cardvisit, đồng phục nhân viên, biển tên,…)
- Đầu Tư card, thẻ vip, tích lũy số lần uống, Standee tại quán.
- Chụp ảnh đồ uống đặc trưng thật đẹp. Quay clip càng tốt nếu ngân sách tốt.
- Xây dựng và phát triển Fanpage, chạy event khai trương cùng nhiều chương trình khủng. Đừng tiếc tiền cho việc này.
- Phủ review lên các site review ẩm thực (Như foody, lozi, điaiemanuong,…)
- Booking Review lên các kênh youtube ẩm thực như kênh của bạn Khoa Pub chẳng hạn. __________________ © Doanh nhân Nguyễn Tuấn Hùng -
“Nếu có một ngày anh nói anh nhớ em, không phải vì ngày đó anh nhớ em, mà là ngày đó, anh nén không nổi nỗi nhớ này rồi.”
( không biết ai nói câu này😛)
2 NGUYÊN TẮC TÂM LÝ TRONG BÁN HÀNG
Bán hàng là một công việc cực kỳ phổ biến trong cuộc sống. Trên thực tế, đây cũng là công việc tỉ lệ thành bại rất khác nhau, phần lớn những người thất bại hoặc chỉ nhận được đồng lương ít ỏi từ công việc này. Ngược lại, một số ít người rất thành công, khách hàng có rất nhiều, khách hàng quay lại sử dụng dịch vụ, khách hàng giới thiệu bạn bè, người thân sử dụng dịch vụ.
Những người thất bại trong cuộc chơi bán hàng không nhận ra rằng bán hàng là một trò chơi tâm lý, mà ở đó những người thành công nhất lại là những người nắm vững tâm lý, và kiên định nhất với tâm lý. Khi hiểu được mấu chốt tâm lý thì họ sẽ vững tin trên con đường mà họ đã lựa chọn, không lung lay, không nhụt chí, không sợ hãi.
Để thành công thì có 2 nguyên tắc tâm lý cực kỳ quan trọng, được coi là điều kiện cần để trở thành một người bán hàng thành công, thứ nhất là sự chăm chỉ, thứ hai là vượt qua được nỗi sợ sự từ chối. Phần lớn nhiều người thất bại bởi vì họ không hiểu 2 điều này. Có rất nhiều người chưa tích đủ về số lượng khách hàng tiếp xúc, dẫn đến việc tỉ lệ người mua hàng không nhiều. Và cũng có rất nhiều người, không vượt qua được tâm lý bị từ chối để rồi từ đó không dám tiếp tục con đường tìm kiếm khách hàng mới.
2 nguyên tắc này bổ trợ cho nhau, song hành cùng nhau, hỗ trợ giúp nhau.
Khi bạn chăm chỉ >>> bạn sẽ tăng số lượng khách hàng mới mình có >>> tỉ lệ khách hàng chốt đơn hàng/ dịch vụ của bạn tăng lên >>> bạn gia tăng niềm tin ở mình >>> bạn không sợ bị khách hàng tiếp theo từ chối (vì đã có những người đồng ý với bạn).
Khi bạn không sợ bị từ chối >>> bạn dám tiếp xúc với khách hàng mới, kể cả những khách hàng khó tính nhất >>> bạn dễ dàng hơn trong việc gia tăng gặp khách hàng mới >>> tỉ lệ chốt đơn hàng của bạn cao hơn.
Ngược lại, khi bạn lười >>> bạn ít gặp, ít tiếp xúc khách hàng >>> tỉ lệ chốt đơn hàng/ dịch vụ của bạn không cao >>> bạn không có niềm tin ở mình >>> bạn lại càng sợ trong những lần gặp khách hàng tiếp theo >>> bạn lại tiếp tục lười.
Thông điệp ngắn dưới đây kể về một người đàn ông, cũng từ xuất phát điểm chưa tốt nghiệp trung học, nhưng cuối cùng có thể trở thành người bán hàng xuất sắc. Người đàn ông ấy có tên là Brian Tracy.
***
Tôi được hưởng lương từ tiền hoa hồng bán hàng và tham gia chương trình đào tạo gồm ba phần: “Thẻ của anh đây; tài liệu giới thiệu đây; còn cửa ở đằng kia!” Được trang bị khóa “đào tạo” này, tôi đã bắt đầu nghiệp bán hàng của mình với cuộc gọi chào hàng, cả ngày đi gõ cửa các văn phòng và tối đến đi gõ cửa nhà dân.
Ông chủ thuê tôi không thể bán được hàng. Nhưng ông ta bảo tôi rằng bán hàng chỉ là “trò chơi với các con số” mà thôi. Ông ta nghĩ tất cả những việc tôi cần làm là đi nói chuyện với mọi người và cuối cùng tôi sẽ tìm được ai đó muốn mua hàng. Chúng tôi gọi đây là phương pháp bán hàng “ném bùn lên tường”. (Nếu bạn ném bùn lên tường, ắt sẽ có lúc bùn dính được vào tường).
Cũng chẳng nhiều nhặn gì nhưng đó là tất cả những gì tôi có lúc đó. Sau này, có ai đó đã nói với tôi rằng bán hàng thật sự không phải là “trò chơi với các con số”. Đúng hơn, đó là “trò chơi từ chối”. Bạn càng bị từ chối nhiều bao nhiêu thì bạn càng có khả năng bán được hàng nhiều bấy nhiêu. Nắm chắc lời khuyên này, tôi đã chạy khắp nơi để có thể nhận nhiều lời từ chối hơn.

Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
Free to watch • No registration required • HD streaming
Hối hận vì đã làm vẫn tốt hơn hối hận vì không làm, đúng không nhỉ?
“Mỗi sáng thức dậy, con linh dương Phi châu biết rằng: Nó sẽ bị giết nếu không chạy nhanh hơn con sư tử nhanh nhất! Mỗi sáng thức dậy, con sư tử biết rằng: Nó sẽ chết đói nếu không chạy nhanh nhơn con linh dương chậm nhất! Dù bạn là sư tử hay linh dương, bạn đều phải chạy khi mặt trời ló rạng.”
– Bản năng sinh tồn (The Essence of Survival)