Cách phân biệt cám gạo nguyên chất và cám gạo pha tạp
Trong chăn nuôi, cám gạo là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại cám gạo bị pha tạp, làm giảm giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe vật nuôi. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt cám gạo nguyên chất và cám gạo pha tạp, giúp bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng, tối ưu hiệu quả chăn nuôi.
Cám gạo là lớp vỏ lụa bao quanh hạt gạo, được tách ra trong quá trình xay xát lúa thành gạo trắng. Đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong chăn nuôi, cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu cho gia súc, gia cầm.
Cám gạo chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe vật nuôi và nâng cao hiệu quả chăn nuôi:
Protein (12-16%): Giúp tăng trưởng cơ bắp, hỗ trợ phát triển của vật nuôi.
Tinh bột (30-40%): Nguồn năng lượng chính giúp vật nuôi phát triển.
Chất béo (10-15%): Cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Chất xơ (8-12%): Hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
Khoáng chất (Canxi, Phốt pho, Sắt, Kẽm, Magie): Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ miễn dịch và phát triển tổng thể.
Vitamin (B1, B2, B6, E, Niacin): Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trao đổi chất và nâng cao sức đề kháng.
Các loại cám gạo phổ biến trong chăn nuôi
Cám gạo trong chăn nuôi có thể được phân loại dựa trên mức độ tinh chế và thành phần dinh dưỡng. Mỗi loại cám có đặc điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng và từng loại vật nuôi khác nhau.
Cám gạo khô là loại đã được xử lý để tách bớt dầu, giúp kéo dài thời gian bảo quản mà không bị hôi hoặc mốc. Nhờ vào quá trình tách dầu, cám gạo khô có độ ổn định cao hơn và phù hợp với chăn nuôi quy mô lớn hoặc bảo quản trong thời gian dài.
Tuy hàm lượng chất béo giảm, nhưng cám gạo khô vẫn giữ được các dưỡng chất quan trọng như protein, tinh bột và chất xơ, giúp vật nuôi hấp thụ tốt dinh dưỡng mà không lo ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Cám gạo tươi là loại chưa qua xử lý tách dầu, giữ nguyên hàm lượng chất béo tự nhiên, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho vật nuôi. Loại cám này rất giàu vitamin E và các axit béo có lợi, giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển khỏe mạnh.
Tuy nhiên, cám gạo tươi dễ bị ôi thiu và nấm mốc nếu bảo quản không đúng cách nên thường được sử dụng trong thời gian ngắn hoặc trong những mô hình chăn nuôi quy mô nhỏ.
Cám lau, hay còn gọi là cám lứt là loại cám tinh khiết nhất, được lấy từ lớp ngoài của hạt gạo lứt. Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, đặc biệt là vitamin nhóm B, khoáng chất và chất xơ. Nhờ vào giá trị dinh dưỡng vượt trội, cám lau rất phù hợp để làm thức ăn cho heo con, gà con.
Nhược điểm của cám lau là giá thành cao hơn so với các loại cám khác, nên thường được sử dụng trong giai đoạn phát triển quan trọng của vật nuôi.
Cám gạo xay là loại cám được xay từ nhiều loại gạo khác nhau, có chất lượng không đồng đều do sự pha trộn giữa các nguồn nguyên liệu. Loại cám này có thể chứa tạp chất hoặc không đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng nhất định. Nếu được kiểm soát tốt về chất lượng, cám gạo xay vẫn có thể sử dụng trong chăn nuôi như một nguồn thức ăn bổ sung, giúp tiết kiệm chi phí cho người chăn nuôi.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách bảo quản gạo tấm TACN hiệu quả https://masivn.blogspot.com/2024/12/huong-dan-cach-bao-quan-gao-tam-tacn.html
Cách phân biệt Cám gạo nguyên chất và Cám gạo pha tạp
Trên thực tế, cám nguyên chất đóng vai trò quan trọng trong chăn nuôi nhờ cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giúp vật nuôi tăng trưởng ổn định. Trong khi đó, cám pha tạp chứa nhiều tạp chất, làm giảm giá trị dinh dưỡng, dễ gây ra các vấn đề tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Dưới đây là các tiêu chí giúp nhận biết cám gạo nguyên chất và cám gạo pha tạp.
Cám nguyên chất: Có màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt, đồng nhất và không lẫn tạp chất.
Cám pha tạp: Thường có màu xám, trắng hoặc đen lẫn lộn do chứa nhiều tạp chất như vỏ trấu, bụi bẩn hoặc phụ phẩm khác.
Cám nguyên chất: Có mùi thơm nhẹ nhàng, tự nhiên của cám gạo, không bị lẫn các mùi lạ.
Cám pha tạp: Có mùi hôi dầu do cám bị ôi thiu, mùi mốc hoặc mùi hóa chất do bị trộn các phụ gia để tăng trọng lượng hoặc bảo quản lâu hơn..
Cám nguyên chất: Hạt cám mịn, tơi xốp, đồng đều và dễ tán nhuyễn khi vò trong tay. Khi bóp nhẹ, cám không bị vón cục hoặc dính tay.
Cám pha tạp: Có thể chứa vỏ trấu, cát, bụi hoặc các hạt không đồng đều. Loại cám này thường có kết cấu thô ráp, khó tiêu hóa hơn, kéo dài thời gian tiêu hóa của vật nuôi và có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa.
Cám nguyên chất: Khi hòa tan trong nước, cám sẽ chìm từ từ và không tạo nhiều cặn bẩn. Cho thấy cám có độ tinh khiết cao, không chứa nhiều tạp chất.
Cám pha tạp: Khi thả vào nước, có thể thấy nhiều tạp chất nổi lên hoặc lắng đọng xuống đáy, chẳng hạn như vỏ trấu, bụi.
Có thể thấy, việc lựa chọn cám gạo chất lượng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của vật nuôi mà còn tác động đến hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi. Cám nguyên chất là sự lựa chọn tối ưu nhờ vào thành phần dinh dưỡng đầy đủ và an toàn. Trong khi đó, cám pha tạp có thể làm giảm năng suất chăn nuôi, gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe và làm tăng chi phí đầu vào. Vì vậy, người chăn nuôi cần có biện pháp kiểm tra kỹ lưỡng trước khi mua cám gạo để đảm bảo hiệu quả chăn nuôi tốt nhất.
Hiểu được điều đó, Tiến Phát cam kết cung cấp cám gạo nguyên chất 100%, đảm bảo thành phần dinh dưỡng đầy đủ, an toàn và ổn định. Sản phẩm của Tiến Phát giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh, hạn chế bệnh tiêu hóa và tối ưu chi phí chăn nuôi. Với quy trình kiểm định nghiêm ngặt, Tiến Phát tự hào là đối tác tin cậy các nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi hàng đầu Việt Nam.
Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến:
Công Ty CP SX TMDV Tiến Phát
Địa chỉ: Ấp Hội, Xã Kim Sơn, Huyện Châu Thành, Tỉnh Tiền Giang
