M A L L A I N

Depuis quelques années, après avoir arrêté le sport et commencé une activité salariée (dans un bureau, avec écran toussa toussa), j’ai très souvent mal au dos, aux cervicales,.. m’empêchant tout simplement de vivre comme j’aimerais le faire.

J’ai donc testé approximativement toutes les solutions, allant des séances de kiné, au shiatsu en passant par l’ostéopathie, le Yoga et le pilate, ... en vain.

Jusqu’au jour où, sur instagram, je tombe sur des stories de gens qui parlent de chiropraxie et de ses bienfaits. 

Je me dis “pourquoi pas essayer” ! 

Après quelques recherches sur internet et en consultant mon entourage, le nom de Maxime Canu est revenu à plusieurs reprises, c’est donc chez lui que j’ai pris mon tout premier RDV.

Hyper content de mes deux premières séances, Maxime a su me remettre dans le droit chemin et m’a soulagé d’un bon nombre de raideurs qui - littéralement - me gâchaient la vie. J’ai adoré son approche et y aller est réel plaisir, tant Maxime est à l’écoute de son patient. 

Vous pouvez le retrouver sur Doctolib et également par ici : https://maximecanu.com

Et qui de mieux que lui pour vous en parler ? 

Voici mon interview pour Maxime Canu, chiropracteur à Paris, BONNE LECTURE : 

Depuis quand pratiques tu et combien d'années d'études t'a-t-il fallu ? Je pratique dans mon propre cabinet depuis 2015. J'ai commencé par ouvrir mon cabinet à Fontenay en 2015, que j'ai gardé, et j'ai ouvert à Paris début 2016. Bien sûr, on a 2 ans de pratique en clinique avant de sortir de l'école. Il fallait 6 ans pour devenir chiro. Maintenant, c'est passé à 5. Quelle est la différence entre chiro et ostéo? Haha, je dois répondre à cette question jour et nuit depuis que je fais ce métier, c'est terrible... Tu as plusieurs axes de différences, mais je vais me concentrer sur un seul - la vision - pour ne pas te faire un roman haha! L'ostéo est sensé se concentrer sur l'aspect fluidique de l'humain. Faire du travail tissulaire, viscéral et crânien. L'objectif étant de faire en sorte que les fluides circulent librement dans le corps, et qu'il n'y ait pas d'adhérences entre les organes. La chiro se concentre essentiellement sur le système nerveux et tout ce qui peut l'empêcher de fonctionner correctement. L'objectif est donc que le cerveau et le corps soient connectés à 100 % pour être le plus efficace possible. C'est donc non seulement une thérapie curative pour beaucoup de symptômes et pathologies, mais aussi un outil de développement physique et personnel, puisque le système nerveux gère tes émotions, tes hormones, tes muscles, etc. On a donc tendance à voir les patients plus régulièrement pour entretenir et développer la personne dans son ensemble. Est-ce pour tout le monde ? Pour toute créature dotée d'un système nerveux et qui souhaite en prendre soin oui. Sauf qu'à la différence de nous, les animaux utilisent généralement leur corps de façon physiologique donc ils ont moins souvent besoin de soins. Ils ne passent pas 8 à 12 heures assis (généralement devant un écran) et plus de 3 h sur un téléphone avec la tête penchée en avant... On maltraite notre colonne qui protège le système nerveux, la chiro est là pour limiter les dégâts. Y a-t-il des contre-indications ? Il n'y a pas à ma connaissance de contre-indication qui empêche un chiro de voir un patient. Par contre, il y a des contre-indications locales qui nous empêchent de travailler une zone spécifique, généralement de façon temporaire. Mais la chiro prenant en compte l'ensemble du corps, on peut améliorer l'état général d'une personne même si un point est inaccessible sur le moment. On pense bien sûr à la fracture, mais aussi certaines tumeurs et certains troubles neurologiques graves qui demandent une étude approfondie pour décider de ce qu'on va faire. À quel moment je dois me dire qu'il faut consulter ? Si tu n'as jamais consulté, maintenant est le meilleur moment. Tout ce que tu traînes, souvent sans t'en rendre compte, s'incruste progressivement avec les années, et plus vite on s'en occupe, plus il est facile de s'en libérer, et moins ça risque de te déclencher d'autres choses. Souvent, des gens viennent par le bouche à oreille et me disent qu'ils n'ont rien et qu'ils viennent pour un check-up, mais après la séance, ils se rendent compte qu'ils respirent mieux, bougent mieux et sans effort, se sentent légers et moins stressés. Malheureusement, aujourd'hui, la majorité des gens viennent quand ils ont mal au lieu de venir pour aller bien et se développer. Alors oui, on est excellents pour corriger les problèmes de dos, de cervicales, les maux de têtes, sciatiques, névralgies cervico-brachiales, douleurs articulaires, etc. Mais je préfère largement avoir quelqu'un qui n'a pas de douleur et l'amener au maximum de ses capacités et prévenir des problèmes, plutôt que de récupérer au maximum ce qui peut l'être chez quelqu'un qui souffre. Je le fais avec plaisir, mais dans presque 100 % des cas ça aurait pu être évité avec une meilleure hygiène de vie, et un traitement chiro régulier. Qu'est-ce qui te passionne dans ce métier ? Qu'est-ce qui ne me passionne pas dans ce métier plutôt haha ! Je vais essayer d'être le plus bref possible promis. Ce qui me passionne, c'est d'entrer en contact avec une personne, une vie, essayer de la comprendre, de trouver les schémas physiques, mais aussi émotionnels et chimiques, qui l'ont amenés là où elle est aujourd'hui. C'est réussir à voir comment le corps exprime la mémoire des traumatismes passés et libérer la capacité naturelle du corps à s'auto-guérir et à se renforcer suite à un stress. C'est étudier le corps. Le corps humain est absolument fascinant, et l'étudier rend extrêmement humble face à l'intelligence qui a été capable de créer un système aussi perfectionné, et qu'on continue de découvrir aujourd'hui. En bref, c'est de pouvoir aider un grand nombre de personnes à vivre mieux, tout en ne faisant jamais deux fois la même chose car chaque être humain est unique dans l'histoire de l'humanité, et le traitement que je propose se doit donc de l'être aussi, personnalisé en fonction du corps et de l'histoire de la personne qui sollicite mon soutien.

Maxime Canu

Chiropractor

[email protected]

https://maximecanu.com

60 Avenue Marceau, 75008 Paris

Paris Boutik c’est 2 suites/appartements logées dans 2 boutiques différentes du centre de Paris. La première, la Librairie du Marais, propose une expérience inédite au milieu de 4500 livres et la seconde, l’Epicerie Bastille qui est en duplex avec 2 vraies pièces indépendantes.

C’est donc dans cette dernière que j’ai passé la nuit.

À 2 pas de la gare de Lyon et 5 min de la place de la Bastille, l’ancienne épicerie reconnaissable à sa devanture rouge au milieu des beaux immeubles du quartier est accessible par la porte cochère d’à coté (et ses 2 portes sécurisées).

Une fois tapé le code pour rentrer, on accède au grand salon baigné de lumière ainsi qu’à l’énorme bahut rempli de curiosité et de produits anciens.

Spacieux & cosy, une petite kitchenette et un canapé-lit le compose pour pouvoir accueillir au maximum 4 personnes au sein de l’Épicerie. Bien évidement, une télé et une barre de son Bose son dissimulé dans le bahut et la connexion WIFI est ultra-rapide.

Voilà pour le 1er niveau.

Une fois l’escalier descendu, on découvre une vraie suite avec lit king-size et salle de bain avec baignoire.

J’ai adoré la décoration de la chambre qui met encore ici en avant les produits d’antan mais j’ai aussi et surtout apprécié le puit de lumière duquel on aperçoit le salon.

Il est possible d’isoler les différentes pièces par de robustes portes coulissantes pour conserver intimité et silence déjà bien présents dans ce lieu.

Dormir dans ce duplex vous environ 245€/nuit mais ce prix peut varier selon la saison (c’est vraiment justifié).

J’ai vraiment adoré l’épicerie et le fait de pouvoir ouvrir le rideau de fer à ma guise. Sa situation géographique, sa décoration, sa taille, son charme et ses prestations sont autant de qualités qui me pousse à vous la recommander ! Expérience unique garantie !

Paris Boutik Hotel – L’Épicerie

12 Rue Parrot

75012 Paris

S'il est désormais ouvert au public, ce lieu demeure encore une adresse discrète ou calme et confidentialité sont les mots d’ordres.

Coté design intérieur, la décoration se veut résolument Art Déco, à la fois raffinée et moderne, chaleureuses et soignée. Du fait de son emplacement privilégié, on oublie vite ld tumulte parisien; les tables sont suffisamment espacées pour profiter de la vue incroyable sur la Tour Eiffel.

La courte carte du restaurant Le Club en dit long sur la qualité des produits qui y sont servis. De plus, la grande majorité des plats proposés, qu'il s'agisse des entrées, plats ou desserts sont faits maison.

C’est au duo Christian Etchebest / Romain Casas que nous devons la nouvelle carte. Le Chef Casas officie chaque jour en cuisine pour décliner la carte résolument néo-bistronomique de Christian Etchebest, mettant en valeur le terroir et les produits frais de saison.

On peut y retrouver par exemple :

VELOUTÉ DE CHATAIGNES Poire, foie gras / CARPACCIO CRU ET CUIT DE SAINT JACQUES Avocat, betterave, chou-fleur / OEUF PARFAIT PLANCHA Bouillon et fricassée de champignons / FOIE GRAS GRILLÉ EN TERRINE Gruée de cacao, chutney de saison.

Agé de seulement 26 ans, le Chef Casas -après avoir fait ses armes au Carré des Feuillants (2 étoiles Michelin)- a travaillé Chez Château à Esquiule, table du Pays basque avant de gérer trois ouvertures de restaurant (Les Contrebandiers, La Maison des Lacs, Le Sporting d'Este). Enfin, le chef a également officié à Londres avant de revenir sur Paris.

Qu’il s’agisse donc d’un repas d’affaire ou d’un diner en amoureux, le Club Restaurant est l’Adresse avec un grand A que vous devez privilégier.

Le Club Restaurant

Port de la Conférence - 75008 PARIS

https://www.leclubrestaurant.paris/

1100 m² installés au numéro 100 de la Charing Cross Rd

Lumineux et amovible, ce nouvel espace a pour vocation de développer la notoriété de la marque et permettre aux futures acheteurs / curieux de passage de se rendre compte de la qualité des produits et de rencontrer un expert.

Divisé en plusieurs espaces, vous y retrouvez tous les univers de Made.com , des canapés aux luminaires, des vélos aux accessoires pour animaux en passant par le Talent Lab et un coin dédié aux végétaux avec la collab’ PATCH.

D’immenses écrans tactiles disposés un peu partout dans le showroom permettent de découvrir VOTRE style de décoration mais aussi de dénicher les pièces les plus « instagrammées » et « instagramables » en shoppant directement depuis les plus belles photos partagées #madedesign.

Plus de 300 personnes ont répondu présentes lors de l’inauguration durant laquelle DJ et Designer se relayaient pour fêter comme il se devait cette ouverture.

A l'invitation de Virtuo - le service révolutionnaire de location de voiture - nous avons eu le privilège de découvrir la nouvelle Classe A de chez Mercedes (proposée en exclusivité sur leur plateforme) à haute altitude.

Ré-inventer la location de voitures pour en faire quelque chose de simple, ludique et rapide avec un service client réactif, des véhicules haut de gamme et surtout plus d'intermédiaire physique au moment de la location, telle est - en résumé - la vocation de Virtuo.

Une semaine avant notre départ, j'ai simplement du télécharger l'application, m’inscrire comme sur n’importe quel service en ligne, préciser mon point de départ, les dates et heures de location et hop ! C'est loué !

Pour info, Virtuo affiche immédiatement le prix avec un forfait kilométrique journalier. Vous pouvez l’ajuster et prendre des options, comme un siège enfant, ainsi que différents niveaux d’assurances (le conducteur additionnel est offert).

Présents un peu partout en France, les véhicules sont stationnés à des points stratégiques (parking aéroports, gares & grandes places) et leurs clés sont totalement dématerialisées. Il est alors possible de déverrouiller et d'allumer votre véhicule directement via l'application Virtuo. Un rapide état des lieux de la voiture est à faire (toujours via l'app) avant de pouvoir profiter de votre location.

Partis de Paris, nous avons d'abord pris un train direction Lyon (2h de trajet) où nous attendait notre Mercedes flambant neuve qui ne demandait qu'à rouler vers les sommets.

2h de conduite assistée plus tard (je ne m'en remets toujours pas du confort du véhicule), nous voilà arrivés dans le charmant village de Val d'Isère pour le week-end.

Enfin, pou restituer le véhicule, c'est encore plus simple qu'à l'aller (si si, c'est possible). Nous avions seulement à stationner le véhicule sur la place parking d'où nous l'avions sorti, l'application se charge du reste.

J'ai adoré la simplicité d'utilisation de l'application / la rapidité du retrait et de la restitution sans parler de l'extrême gentillesse de mes interlocuteurs. Les véhicules sont très bien entretenus et la Mercedes Classe A un vrai bonheur à conduire.

Je ne manquerai pas de ré-emprunter ce service pour mes futures escapades et ne peux que vous recommander de télécharger l'application.

J'ai même réussi a vous dégoter un code promo qui vous permettra d'obtenir une remise de -20€ sur votre première location : JULIEN20 (valable jusqu'au 31 mars 2019)

Et bien ce mois-ci, c’est pour le tester que nous avons pris l’avion direction Marrakech !

À seulement 3h de vol, il était difficile de trouver meilleur terrain de jeu ...

Routes escarpées, chemins cabossés et passages ensablés étaient en effet autant de défis que le C5 Aircross était prêt à relever !

Et le pari a été remporté haut la main !

Le C5 Aircross dispose - en série- des fameuses « suspensions à butées hydrauliques progressives » qui permettent la meilleure absorption des chocs ! Nous avons, à plusieurs reprises, été obligé de chevaucher des « nids de poule » voire même de frôler le bord de la route (cabossée) pour laisser passer piétons et camions sans même ressentir de choc à l’intérieur du véhicule le tout dans un silence quasi religieux.

Restons sur l’intérieur du véhicule : des sièges « Advanced Confort » au moelleux unique grâce à une mousse supplémentaire de 15 mm, trois sièges indépendants à l’arrière de même largeur, coulissants sur 15 cm et escamotables pour offrir un plancher ultra plat et ainsi proposer un volume de chargement allant de 580 à 720 litres !

On peut aussi souligner les ambiances intérieures sur lesquelles Citroën a fourni un effort particulier ! Disponible en plusieurs coloris, les détails sont soignés et les matériaux de qualité.

Côté équipements technologiques, le C5 Aircross dispose d’un système de recharge du téléphone par induction et d’un grand écran numérique à la place des classiques compteurs à aiguilles.

Le système multimédia dispose d’un GPS 3D et des fonctionnalités Android Auto et Apple CarPlay qui - je le rappelle - permettent de piloter les applications de son smartphone depuis l’écran.

Pour ce qui est de l’extérieur, le C5 Aircross en jette ! Entièrement personnalisable, on retrouve tout de même les principaux codes esthétiques de la marque comme les optiques à double étage, les protections Airbumps placées en bas des portières, les chevrons s’étirant sur toute la longueur de la calandre ou encore la signature chromée en « C » apposée sur les vitres latérales.

Pour résumer et pour avoir testé le SUV de la marque au Lion, les deux se ressemblent un peu (normal quand on sait qu’il se partagent 60% de leurs pièces).

Néanmoins, j’ai adoré le C5 Aircross pour son confort sans nom, son extrême modularité à l’image d’un Monospace et les nombreuses aides à la conduite qui rendent celle-ci hyper agréable !

Enfin, Citroën va, dans les mois et années qui arrivent, devenir l’un des principaux acteurs en terme de transition énergétique avec un C5 Aircross hybride rechargeable à deux roues motrices ainsi qu’un modèle tout électrique d’ici 2020.

Et c’est à l’occasion de l’inauguration du tout nouveau tout beau Centre de bien être QC Terme de Chamonix que nous, petit groupe de chanceux, avons pu tester ce dernier dans des conditions climatiques dignes d’un mois d’août.

2 jours 1 nuit, un programme aussi dense que délicieux pour 48 heures placées sous le signe de la ZENITUDE.

Pour la petite histoire : QC Terme Spas & Resorts a été créé en 1982 par les frères Andrea et Saverio Quadrio Curzio, détenant neuf centres de bien-être et quatre complexes hôteliers 4 et 5 étoiles (soit un parc de 235 chambres) en Italie…

Et désormais en France  : Après l’expérience en Italie, où le groupe gère 8 centres thermaux et de bien-être à Bormio, Pré Saint Didier, Milan, Turin, Rome, San Pellegrino et Dolomiti ; le nouveau centre de Chamonix prend ses quartiers à 2 pas du Tennis Club de Chamonix au sein d’un splendide bâtiment fait de pierre de luzerne et bois de cèdre où tout est fait pour se détendre, le tout, insérés dans un paysage unique au monde, face à un petit lac, dan sle plus grand respect pour l'environnement.

3000m2 d’installations, 30 espaces bien-être; chacun d’eux offrant diverses expériences sensorielles : chromothérapie, bio-saunas, douches de Vichy, hammams, bains japonais, chambres de sel ainsi qu’un large éventail de soins personnalisés.

À l’image de ses autres centres, Le QC terme de Chamonix dispose d’une grande piscine extérieur à débordement ainsi qu’un bain chaud lui aussi donnant sur l’extérieur et sa vue d’exception sur les aiguilles de la chaîne du Mont Blanc.

« Mais on peut y dormir ? »

Et bien non ! Du moins pas au sein de l’établissement de Chamonix mais bien dans le QC Terme Monte Bianco situé à quelques kilomètres. En effet, ce charmant spa de 1000 m² de style alpin, offre à ses clients - non seulement une vue panoramique sur le Mont Blanc - mais aussi de spacieuses chambres toutes équipées au confort irréprochable. Au réveil, les voyageurs peuvent profiter d'un petit-déjeuner sous forme de buffet et compléter leur voyage gustatif avec des plats locaux et méditerranéens.

BONUS : Le site internet permet de réserver votre moment bien-être à des prix très avantageux ;-)

Pour clôturer notre séjour, accompagnés par l’Office de tourisme de Chamonix, nous sommes montés à 3500 m sur la terrasse panoramique à 360° de Punta Helbronner où un petit déjeuner (le second de la journée) nous attendait.

Pour plus d’infos, c’est par ici : http://www.montebianco.com/fr/la-storia.html

Merci au personnel des établissements QC Terme pour leur sens du service et l’accueil qu’il nous a offert; merci à l’office de tourisme de Chamonix pour les nombreuses et délicates attentions. Enfin, merci à Nathalie pour l’organisation de cette échappée belle.

Site Internet 

3 jours, 2 nuits, un programme aussi insolite que prestigieux; telle était la promesse de l’agence CPASDELACOM à l’initiative de ce week-end …  

Réouvert cette année, c’est au sein de l’Hôtel Le Verlaine, à l’architecture niçoise « Belle Epoque » que j’ai posé mes valises. À deux pas de la célèbre rue d’Antibes et à quelques minutes de la Croisette et de la mer.

Réparties dans 2 bâtiments, sur 4 niveaux, les 46 chambres ont toutes un style différent. Au premier étage, coursives jaunes et décor « jungle » dans les chambres, matériaux naturels (bois, corde)

Au deuxième, coursives bleu canard et décor « perles » dans les chambres, une cascade de couleurs … Décor que l’on retrouve au rez de jardin dans la suite avec deux salles d’eau et les deux chambres communicantes avec terrasses privatives.

A cet étage, quelques chambres trouvent leur originalité sous de grandes palmes ocres et rouges qui s’ouvrent avec splendeur sous nos hauts plafonds.

Au troisième, coursives rouges, décor « papillons », une nuée de papillons colorés sur un fond fleuri en noir et blanc, très rafraichissant…

Les chambres sont toutes climatisées, équipées d’un mini bar, d’un coffre fort, d’une bonne connexion wifi et d’un TV connectée. Coup de coeur pour les peignoirs moelleux et le confort de la literie avec des sur-matelas à mémoire de forme.

Site internet : www.hotel-verlaine-cannes.com

Lors de notre première journée, nous avons eu la chance de déjeuner les pieds dans le sable, sur la terrasse du C Beach, appartenant au même groupe que l’hôtel dans lequel j’ai séjourné.

Un service agréable, une carte mêlant produits de la mer et notes thaï, des desserts aussi alléchants que le cadre dépaysant.

Plutôt que de peaufiner notre digestion sur un transat, le comité organisateur a eu la bonne idée de .. Nous emmener suivre Les Régates Royales de Cannes à bord d’un zodiaque de compétition, conduit d’une main de maître par le Champion local.

Privilégié, chanceux, veinard, .. C’est ainsi que je me suis senti lorsque sont passés - à pas plus d’une dizaine de mètres de nous, les plus beaux voiliers que je n’avais jamais vu.

L’expérience est aussi déroutante que fascinante et je souhaite à quiconque aime la mer de vivre ce moment un jour !

Plus d’infos sur les Régates Royales par ici : Site internet

Un cadre d’exception pour un diner Gastro-gourmand !

C’est sur le rooftop du Five Seas Hotel de Cannes que l’Office de tourisme nous a emmené diner pour clôturer cette folle journée.

Dans une ambiance moderne et cosy, j’ai découvert le Roof, un bistrot chic et convivial avec point de vue unique sur Cannes.

Les plats sont signés par le chef (médiatisé) Arnaud Tabarec , qui propose ici une cuisine de partage inspirée des meilleurs terroirs qui saura mettre vos 5 sens en émoi !

Après une bonne nuit de sommeil, direction Grasse et ses jardins mondialement connus.

Au cours d’une balade pédagogique, savamment orchestrée par Dominique, nous avons eu l’occasion de découvrir des variétés de plantes et baies que  seule la nature peut nous offrir. L’occasion aussi d’admirer les parterres de Jasmin, fierté non dissimulée des Jardins du MIP.

À seulement quelques minutes de là, nous avons fait un crochet par la « ville-jardin » de Mougins.

L'activité touristique de la commune est principalement orienté autour de l'art : La gastronomie et les galeries d'arts. C'est notamment dans le vieux-village que l'on retrouve l'essentiel de ces activités. On y retrouve aussi dans le village le Musée d'Art Classique de Mougins (MACM) ainsi que le Musée de la photographie André Villers.

Pour la petite histoire, le 8 avril 1973, disparaissait à l’âge de 91 ans Pablo Picasso, dans sa dernière résidence Notre-Dame-de-Vie à Mougins, qui sera aussi son ultime atelier.

LUNCH SPOT

Dans un cadre idyllique, le Mas Candille (établissement 5 étoiles) nous a reçu, le temps d’un déjeuné, dans un véritable havre de paix, au cœur d’un magnifique parc de 4,5 hectares de pinèdes.

En plus de ses 38 chambres et ses 7 suites, Le Mas Candille possède 3 piscines dont une à débordement , 2 jacuzzis, un sauna et un espace fitness.

Nous n’y sommes pas resté suffisamment longtemps pour profiter pleinement de son parc privé et arboré, entouré de grands cyprès et d'oliviers mais je ne manquerai pas de vous y ré-emmener prochainement. En effet, blotti sur les coteaux au-dessus de Cannes, le Mas Candille offre une vue spectaculaire sur la vallée préalpine.

Le Mas Candille *****

Boulevard Clément Rebuffel

06250 Mougins

Téléphone: + 33 (0)4 92 28 43 43

Site internet : https://www.lemascandille.com/fr/

Email: [email protected]

En sortant de table et pour rejoindre Cannes, nous avons eu la très bonne surprise de découvrir 5 magnifiques véhicules de collection. Et devinez quoi .. NOUS POUVIONS LES CONDUIRE !

Passionné de voitures, vous n’imaginez pas le mélange de joie et d’excitation qui m’animait. C’est donc à bord d’une NG de 1966 et d’une BMW Z1 datant de 1988 que j’ai dévoré les routes de la Côte d’Azur (cheveux au vent bien entendu).

Sachez que vous aussi vous pouvez vivre l’expérience le temps d’un après-midi, d’une cérémonie ou d’une soirée en passant par le site internet : https://www.rentaclassiccar.com/ :)

Pour clôturer ce fabuleux week-end, l’agence CPASDELACOM et l’office de Tourisme de la Côte d’Azur nous ont offert un diner sur la terrasse du mythique Martinez. Grande table, accueil chaleureux, service irréprochable et menu aux petits oignons .. le Martinez dans toute sa splendeur !

Un grand merci à Sophie BRUGEROLLES, Chargée des Relations Presse du Comité Régional du Tourisme Côte d'Azur France pour son sourire et ses nombreuses / délicates attentions; merci également à Joelle TRAVES de l’agence CPASDELACOM qui, encore une fois, aura su nous en mettre plein la vue !

Avocat, poisson cru, crudités et noix de cajou, edaname ou encore mangue fraîche sont autant d'ingrédients que l'on retrouve dans ces plats healthy prisés des foodista et qui font fureur sur Instagram.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’est ni californien ni hawaiien mais bien international !

En effet, opter pour un pokébowl, c'est s’offrir la possibilité de composer soi-même son plat, alors si comme moi tu aimes savoir ce que tu manges, ces 3 adresses raviront certainement ton estomac.

POKAWA

Ma première fois c’était chez eux et je m’en souviens comme si c’était hier.

Il faisait gris, un peu froid et Pokawa est apparu comme un rayon de soleil au milieu de la rue Poissonnière. Le shop n’est pas très grand mais on peut s’y assoir si besoin et le service est ultra rapide.

Aujourd’hui, Pokawa est implanté aux quatre coin de la capitale et disponible aussi sur deliverro.

+ : Les bols super-proteinés et la possibilité de remplacer le riz par des carottes (ou du quinoa)

https://www.pokawa.com/

INSTA

Gojji

L’outsider c’est lui.

Encore un peu méconnu, ce restaurant de Saint-Ouen est une vraie perle.

« Est Good. Feel Good » est leur slogan et leur carte est aussi alléchante que les bols nombreux.

Detox, Ayurvedic, Boost, Peggie .. Foodista et sportifs seront ravis.

+ : Les Jus « Body Cleaner » ou « Ultra Boost », le « Mexican Bowl » Un bowl coloré et épicé pour être en forme et tenir toute la journée ! Du fer, du zinc, du magnésium, des vitamines... tout pour lutter contre la fatigue.

https://www.gojji.fr/

INSTA

 BOZEN

Le poisson cru étant l’ingrédient principal du Pokebowl original, les restaurants japonais surfent eux aussi sur la tendance et c’est chez Bozen que j’ai pour le moment gouté le meilleur d’entre eux.

3 Pokés à la carte avec pour chacun d’eux une liste d’ingrédients pour le personnaliser à votre sauce.

(Supplément Mangue, fromage, cacahuètes, oignon crispy ..).

On les retrouve sous le nom de menu midi mix 6 et vous en coûtera entre 14,90 et 18,90€ selon les toppings choisis, boisson comprise.

+ : La générosité des portions, la qualité du service et la diversité des produits.

https://www.bozen.fr/

INSTA

Coté Sushi (Édition Limitée)

Au printemps dernier, Côté Sushi s’était associé à Wandertea pour lancer un menu savoureux avec un poke végétarien et le devenu célèbre thé glacé.

Composé de riz, patate douce, tofu frit, oignon rouge, tomate cerise, avocat, kumquat, jus de citron, sauce aji poké (sauce citronnée aux douces épices péruviennes), le bol n’est malheureusement plus disponible mais le Thé, oui :)

https://wandertea.fr/fr/

Hawaiian Poké

Le 1er poké parisien aux recettes authentiques hawaiiennes, c’est lui.

Situé rue Montmartre, à deux pas de la Bourse, la petite entrée ne laisse pas présager le voyage culinaire qui vous attend. Le service étant assuré par pas moins de 5 personnes (toute - sans exception - hypra souriante, vous oublierez rapidement la file d’attente (oui, il peu il y avoir la queue entre midi et deux).

Spécialisés dans le thon rouge, vous pouvez également demander du Saumon - les deux proposés à toutes les sauces (6 marinades différentes).

Enfin, Ici, la qualité est privilégiée à la quantité mais je vous assure qu’avec un de leur Poke signature, vous n’aurez pas le petit creux de 16h.

+ : L’originalité des marinades et le choix dans les formules (avec ou sans boissons/desserts/cake)

HAWAIIAN POKÉ

152, rue montmartre

Métro Bourse

INSTA 

Doté d'un joli bar ainsi que d'une salle de lecture avec fauteuils et canapés moelleux, vous vous sentirez rapidement à l’aise au sein de cet hôtel 4 étoiles. 

Les chambres y sont contemporaines et décorées dans des tons chaleureux, disposent d’un mini-bar, de quoi se faire un thé/café ainsi que d’un coffre-fort et -pour certaines d’entres elles- comprennent un balcon avec vue.

Pour profiter pleinement du petit-déjeuner, je vous conseillerai de le prendre dans la salle de l’hôtel prévu à cet effet où oeufs, bacon, pancakes, fruits frais et laitages vous seront proposés en buffet.

Pour les irrésistibles du petit déjeuner au lit, il peut aussi vous être servi en chambre où là il sera seulement continental.

Amateur de room-service, vous serez servi : pour un verre de vin ou un petit creux, vous avez jusqu’à 23h pour contacter la réception (ouverte elle h24).

L'établissement Le Sénat bénéficie d'un emplacement idéal pour partir à la découverte de Paris, à seulement 5 minutes de marche de la station de métro Odéon. La gare RER du Luxembourg, située à 400 mètres, vous permettra de vous rendre directement à l'aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle.

Vous ne serez donc pas déçus par l’établissement ni même par le personnel qui est d’une gentillesse extrême.

HOTEL LE SÉNAT

Disponible et à l’écoute, l’équipe de l’établissement se tient à votre disposition pendant toute la durée de votre séjour pour répondre à vos différentes questions, vous conseiller sur les meilleurs façons de découvrir Paris ou bien encore réserver un taxi, une bonne adresse culinaire , une visite à ne pas louper.

  Calme et Chaleureux, l’hôtel dispose d’un coin salon, où fauteuils confortables, journaux, presse magazine et machine à café Nespresso sont à votre disposition à tout moment de la journée.

5 catégories de chambres vous seront proposées avec dans toutes : climatisation, baignoire, literie de très bonne qualité.

Enfin l’établissement dispose d’une excellente connexion Wifi gratuite ainsi qu’un service de bagagerie pour y laisser vos affaires en cas de départ tardif.

En résumé, Le Chouette hôtel est un bon rapport qualité/prix pour un hôtel dans la capitale.

Sa situation géographique permet de voir les principaux monuments de Paris à pied (tour Eiffel, Arc de triomphe, Palais Royal et jardin du Luxembourg, …).

Ps: C’est moins cher en réservant directement depuis leur site internet https://www.chouettehotel.com/

CHOUETTE HÔTEL

237, rue de la Convention

75015 Paris

TEL : +33 1 55 76 31 31

Il fait (très) chaud, il fait beau, le 14 juillet, la coupe du monde et Beyonce sont dernières nous et mes parents me manquent (vraiment). 

Rien de mieux donc que d’aller recharger les batteries en Bretagne, à Lorient exactement où famille et amis m’attendent de pieds fermes (du moins je l’espère). 

Heureux titulaire d’un permis B, affichant 12 points au compteur depuis l’âge de mes 18 ans, j’ai décidé cette année d’emprunter nos charmantes routes françaises pour “rentrer au pays” et éviter les joies de la SNCF. 

Et c’est à bord de la révélation de ces derniers mois que j’ai donc pu rejoindre mère.  

Installez-vous confortablement et imaginez que nous sommes dimanche - fin de matinée et que c’est TURBO que vous regardez.

Fière de ses 270 chevaux (disponible également en 250 cv), la super-sportive et turbulente Peugeot SPORT sait néanmoins se faire discrète (véritable obsession au sein de la marque). Arborant presque la même carrosserie, très épurée mais racée des autres 308, son filet rouge sur le bas de la calandre, ses grandes roues taille basse et ses étriers de freins bien visibles et également rouges seront les seuls points de comparaison (extérieurs).

À l’intérieur, on retrouve un grand écran tactile central pratique et facilement manipulable, permettant d’accéder aux nombreuses fonctions du véhicule (accessibles aussi depuis l’i-cockpit).

Les sièges sports et réglages à souhait nous mettent immédiatement à l’aise quand le bruit du moteur, lui, nous donnerait des frissons.

Cohérence oblige, l’habitacle est lui aussi délicieusement sportif et assez sexy avec ses surpiqûres rouges qui ponctuent la planche de bord, les sièges baquets tendus de cuir et d’Alcantara, siglé Peugeot Sport, les contre-portes, le soufflet du levier de vitesses et les surtapis haut-de-gamme. Enfin, les seuils de porte, siglés Peugeot Sport et GTi, sont en aluminium comme le pédalier, le repose-pied et le pommeau du levier de vitesses.

Motorisée par l’ultime moteur THP S&S de 270 chevaux, cette sportive affirmée n’oublie pas d’être rationnelle. Ce moteur Euro6 doté du Stop&Start contient ses émissions de CO2 à seulement 139g/km soit une consommation de 6,0l/100km.

Avec la 308 GTi by Peugeot Sport, le pilote dispose de la compact sportive ultime compte tenu du rapport poids/puissance record sur le segment permettant de couvrir le 0 à 100km/h en à peine 6s.

La version de 270 chevaux est équipée d’un différentiel à glissement limité Torsen et de jantes 19 puces Carbone19 chaussées de pneumatiques Michelin Pilot Super Sport. Elle est aussi freinée par des disques de 380mm à l’avant, à l’étrier peint en rouge et signé Peugeot Sport, et de 268mm à l’arrière (magnifique) !

Nous voilà donc littéralement collé au bitume d’autant qu’avec leur grip, ces enveloppes repoussent très loin les limites de l’adhérence.

Proposée en rouge Ultimate, noir Perla Nera, gris Artense, blanc Nacré, gris Hurricane et bleu Magnetic.

Si je devais ne retenir que 3 fonctionnalités, le système actif de surveillance d’ange mort, le bouton du Driver Sport Pack (pour le bruit bruit du moteur et la réactivité de la pédale) et définitivement le système Hi-Fi Denon auront ma préférence.

Merci à Peugeot de m’avoir mit à disposition le véhicule durant une semaine entière et merci aussi à Valérie sans qui cela n’aurait pas été possible !

Au coeur du Jardin des Plantes, une niche aérée où l’on peut s’agriper pour une pause douceur ou se remplir la panse. Deux terrasses plus vraies que nature, un restaurant lumineux qui se met au vert.Un restaurant familial où l(on se sent comme à la maison.

On y propose Menu variés, planches à partager, une sélection saisonnière d’entrées plats, de desserts, une farandole de glace pour se rafraichir, quelques apéritifs et cocktails avec ou sans alcool. En bref, il y en a pour tous les goûts et tous les âges.

Ouvert tous les jours de 12h à 22h30, d’Avril jusqu’en Septembre.

Les Belles Plantes 47 rue Cuvier 75005 Paris 

Si nous avons beaucoup entendu parler du Printemps du Goût au travers des chefs Akrame Benallal, Christophe Michalak ou bien encore le boulanger-pâtissier Gontran Cherrier et le fromager meilleur ouvrir de France Laurent Dubois, la Maison Dubernet offre LA belle offre culinaire aux touristes de passage, shopping addict ou salarié(e)s du quartier.

Comme l’a si bien désigné Le Figaro LifeStyle , la tendance de l’« Épicurien Chauvin » est en effet en tous points à l’honneur au sein du Printemps du Gout et plus particulièrement chez Dubernet.

Impeccablement revisitée par Thierry Marx - qui l’a parsemé de notes asiatiques - la cuisine du Sud-Ouest est à l’honneur dans le plus beau corner du 7ème étage.

Ce qu’on y mange ?

De beaux et bons produits tels que le magret de canard aux épices, un excellent jambon garantit sans nitrite( nature ou truffé), de la poitrine de porc confite mais aussi de délicieux poissons accompagnés de légumes frais et salades de saisons.

Coup de coeur pour le poireau sauce satay, curry lait de coco et la salade de saumon twistée de pamplemousse.

S’il vous en faut plus pour vous convaincre, l’addition ne devrait pas vous laisser de marbre.

La planche de charcuterie est à partir de 8€, les plats chauds vont de 7 à 11€, le Burger Pastrami et les desserts à 6€. Les portions ? Aussi généreuse que les prix sont raisonnables pour une table d’exception avec vue sur tout Paris et ses monuments.

BONUS : Le Dimanche, vous pouvez même y bruncher et y retrouver vos nécessaires viennoiseries & confiture, oeufs Benedict & omelette du sud-ouest, granola croquant & fromage blanc.

OUVERT TOUS LES JOURS

De 11h à 20h

​7ème étage du Printemps du Goût 

64 Boulevard Haussman - 75009 Paris

Dans une air apocalyptique, je me suis laissé tenter par l’intimisme &  Laz’ Hôtel.

Faisant partie des chaînes Suitcase Hospitality, cette ancienne clinique de 2000 m2 a été transformé en hôtel en Novembre 2017.

C’est dans une atmosphère mêlant design, modernité et convivialité que je vous invite à entrer...

Repulpé par l’architecte Stéphanie Cayet, on ressent l’ambiance d’un loft new-yorkais avec une vue imprenable sur Paris la Belle.

Le Laz’ Hôtel au cadre idéal pour une pause shopping, nous propose un choix de 56 chambres et 2 lofts terrasse, dont les cadres photos décoratifs sont pris par Letizia Lefur pour la petite touche poétique.

Douze de ces chambres offrent un balcon et/ou une terrasses avec ou sans vis-à-vis.

Coup de coeur certifié pour mon Loft (suite 701) au sommet de l’hôtel duquel on peut admirer depuis la baignoire (ou de dessous la couette) les toits de Paris et son Sacré-Coeur. 

Comment ne pas succomber ? 

Au sous-sol une salle de sport, une piscine à température ambiante, un hammam à droite et le sauna à gauche qui sont en libre accès à tous les résidents de l’hôtel.

Le Spa, quant à lui, propose des soins du corps, des soins detox, soins du visages sur mesures, beauté des mains et des pieds, et des « massages du monde » (le Baolinais est une pure merveille je recommande).

Alors après une longue journée de travail, de visites culturelles ou encore de shopping, venez donc vous détendre entre les doigts de fées du Laz’ Hôtel.

L’établissement jouit aussi d’un très beau bar où des cocktails signatures vous seront porposés de 17h à 23h accompagnés ou non d’une planche de charcuterie (n’est pas Parisien qui veut).

Pour les Heures Heureuses (et vous le serez aussi) les cocktails sont de 7 à 10€ de 17h à 20h (ppst cela reste entre nous).

Le petit-déjeuner sucré-salé peut se déguster en chambre ou au sein de l’espace dédié au RDC, où l’on peut trouver toute une sélection de jus de fruit et de desserts changeant selon les saisons pour commencer la journée en pleine forme mais également des oeufs brouillés et du bacon, des laitages 0% et bien évidement des petits croissants. 

Pour résumer, Le Laz’ Hôtel Spa Urbain est le lieu parfait pour l’épicurien ou le curieux qui sommeil en vous.

Il fait parti des spots (pour le moment) un peu méconnus de Paris que j’ai adoré expérimenter pour vous.

Merci au personnel de l’établissement pour leur gentillesse et disponibilité.

Merci également à la plateforme Buzz & Go qui m’a mit en relation avec le LAZ’ HOTEL. 

Le Laz’Hôtel Spa Urbain

17 rue de Milan 75 009 Paris

Disséminé sur 3 rendez-vous incontournables tout au long de l’année, le concept séduit autant qu’il sait surprendre.

Réunissant tous les genres musicaux et rassemblant toutes les personnalités d’hier et d’aujourd’hui, j’ai découvert la Villa Schweppes en avril dernier à l’Hôtel Salomon de Rotchild - coup d’envoi prometteur d’une année pleine de surprises (et de Gin Tonic). 

A post shared by Mallain | Influencœur 💛 (@mallain) on May 23, 2018 at 3:31am PDT

Puis c’est Cannes que la Villa Schweppes a - pour sa onzième édition - pris ses quartiers.

Là-bas, Villa Schweppes c’est :

1 - Une vraie Villa - située à quelques minutes de la croisette (à Mougins précisément) - accueillant quotidiennement journalistes & influenceurs, acteurs & actrices, mannequins & artistes mais aussi toute l’équipe qui la compose. 

Ambiance pool & after party dans un cadre idyllique, brunchs tardifs et/ou barbecue quali, personnel attachant et massages pour les plus “gourmands”.

2 - Un Club. Ou de vrais-je dire LE Club dans lequel tout Cannes se presse dès minuit pour passer la nuit.

Situé à vraiment 2 pas (peut-être 4, OK) des célèbres marches du Festival de Cannes, la Villa Schweppes offre depuis la terrasse un panorama incroyable sur le Palais et reçoit à l’intérieur - chaque soir - celles et ceux qui font l’actualité musicale du moment. 

Quand je vous parlais d’univers variés, j’ai des preuves : De Clara Luciani à L'Impératrice, d’Eddy de Pretto à Kongas en passant par Head On Television et Parcels … Sans oublier la bande de Bagarre à .. au … euh .. à l’original JoeyStarr, tous ont tous les soirs donné le meilleur d’eux même et m’ont fait passé des soirées comme il y a longtemps que je n’en avais pas passé. (comment ça ma phrase est compliquée ?!)

Si je devais retenir un seul soir ? Impossible. 

Même si les 7 salopards m’ont donné chaud, Busy P a été brillant et les sets de Purple Disco Machine tout bonnement impressionnants. 

En résumé, si vous ne défendez pas de Film à Cannes, allez-y tout de même ne serait-ce que vous tenter de vivre ce que j’ai vécu. 

J’ai rencontré des gens géniaux, fait la fête comme jamais et appris à me faire plaisir en terme de cocktails. 

Un immense merci à SPARKAGENCY de m’avoir mis sur le chemin de la Villa Schweppes...

À propos de la marque : Essentiellement dédiée aux professionnels, IdentiK c’est principalement une marque de produits capillaires au positionnement premium.

En constante recherche d'excellence et d'innovation, la marque propose des produits sur-mesure développés par des coiffeurs, pour les coiffeurs.

Son ambition ultime ? Casser les codes du monde de la coiffure en s’inspirant des attentes du consommateurs et en s’appuyant sur une connaissance pointue de leurs besoins.

Lancée lors du Mondial Coiffure Beauté 2016, la gamme s'est depuis étoffée, et propose aujourd'hui tous les produits que peut avoir besoin un coiffeur pour exercer son métier.

En 2017, Identik créé le buzz en lançant une gamme de produits réinventés en collaboration avec M.POKORA.

C’est à la Villa St. Georges, dans les hauteurs de Cannes, que nous avons posé nos valises.

Rebaptisée Villa IDENTIK , cette bâtisse digne des plus chics quartiers d’Hollywood a vu passer les plus grandes personnalités en son sein. Des exemples ? Madonna & Di Caprio y ont fêté leurs anniversaires …

Invités par l’agence CPASDELACOM, cette dernière nous avait un concocté le parfait programme mêlant activité nautique, visite de la région & Pool Party, déjeuners les pieds dans le sable (plage du Majestic) ou tout là-haut (Terrasse du Gray).

Chaque matin, nous pouvions bénéficier d’ateliers Yoga orchestrés par les filles de chez Lolewomen et de délicieux petits déjeuners healthy préparés par les équipes de chez SoShape.

Mais ce n’est pas tout …

Que serait Cannes sans ses nuits agitées et ses rencontres aussi divines qu’inattendues ..

Chaque soir, nous étions accrédités aux plus belles soirées de la Croisette et avions quartier libre.

Pour ne rien vous cacher, de toutes les soirées, celles que j’ai préféré sont celles passées à la Villa Schweppes mais je reviendrai dessus plus tard - ne vous faites pas de soucis pour ça :)

PAIRE DE SOLAIRES BELLATRIX 

Ah oui ! J’oubliais .. J’en ai rêvé, Identik et CPASDELACOM l’ont fait :

Tout au long de la semaine, les équipe de maquilleurs professionnels de chez HMC et les coiffeurs IDENTIK étaient présents à La Villa pour cacher nos petites cernes de la veille et/ou réaliser de vraies mises en beauté (Avant/après censurés).

Un luxe qui nous manque aussi vite qu’on s’y habitue !

Point d’orge de cette semaine (de rêve oui !) : LA SOIRÉE IDENTIK

Organisé au coeur de la Villa, cette soirée a su rassembler journalistes, influenceurs, producteurs et réalisateurs, mannequins et acteurs qui ont pu siroter de nombreux cocktails signés Cointreau autour de NOTRE piscine et danser jusqu’à pas d’heure grâce à Sonia Roland & Cut Killer.

Cette semaine aura également été pour moi l’occasion d’effectuer une légère transformation capillaire …

Et pour celle-ci aussi, je vous prépare un petit billet spécialement dédié.

J’ai coché pas mal de cases de ma TODO list durant ce séjour (partager mes pancakes avec Léa en fait parti) et ai pu échanger avec un nombres incalculables de gens qui - pour moi - comptent.

Rencontrer les équipes de chez Triller et TreatWell a aussi été un vrai Bonheur.

Merci infiniment à IDENTIK pour sa confiance et la gentillesse des équipes.

Merci aussi (ou devrais-je dire surtout ?) à Joelle et Rose de l’agence CPASDELACOM de m’avoir permis de vivre un rêve éveillé de A à Z.