atelier Kniedelius

wat zit er in mijn voorraadkast

download hier je basis voorraadlijst de standaard boodschappenlijst Stel: je staat net onder de douche om je haar te wassen en de shampoo is op. Balen! Afdrogen, aankleden, naar de winkel voor nieuwe shampoo en weer gaan douchen. Pielekes, de tandpasta is ook op. Als jou dit ook maar enigszins bekend voorkomt, dan is een perpetuum voorraadlijst jouw uitkomst! Een wát voor boodschappenlijst? Een…

Waar bewaar je je eten

Waar bewaar je de aardappels? Je hebt je boodschappen gedaan en gaat direct naar huis zodat alles meteen opgeborgen gaat worden. Want je weet: als je melk een uur uit de koeling is, kan je ‘t al een dag korter bewaren. En met de slagroom door het zonnetje lopen? Dan kan je bijna meteen terug naar de winkel voor een nieuw pakje. En dat vind je natuurlijk verspilling van eten. Dus daarom ga je…

leven zonder afval: zelf allesreiniger maken

Kniedelius is zeker geen poetser, en wil dus ook niet te lang bezig zijn met schoonmaken. Om huize Kniedelius zo groen mogelijk te maken, is er een alternatief voor allesreiniger uit de winkel gevonden: gewoon zelf allesreiniger maken, zonder chemicaliën! Het hoofdbestanddeel groene zeep is milieuvriendelijk en maakt goed schoon. Hoe maak je allesreiniger 1 liter gekookt water een dotje groene…

milieuvriendelijker wassen: zelf wasverzachter maken

waarom zou je zelf wasverzachter maken Over het waarom hiervan, kan ik heel makkelijk zijn: het is goedkoper dan een A of B merk het is minder belastend voor het milieu het is dierpoefvrij ze houden meteen je wasmachine kalkvrij recept 1: azijn als wasverzachter Dit is werkelijk supersimpel. Koop een fles witte natuurazijn. Ik schenk ‘m over in een klein flesje zodat het wat sympathieker in het…

leven zonder afval: hoe maak je zelf wasmiddel

waarom zou je zelf wasmiddel maken Zelf je wasmiddel maken met Marseille zeep is kinderlijk eenvoudig. Het is goedkoper, je gebruikt een wasmiddel zonder fosfaten én het is het beste wasmiddel bij eczeem als je olijfoliezeep gebruikt. zelf wasmiddel maken van zeep: welke zeep gebruiken Zeep is zeep zou je denken. Dat is ook helemaal waar, maar wil je milieuvriendelijk wassen dan geef ik je graag…

“ouderwetse” schoonmaakmiddelen – de basisingrediënten

Zand zeep & soda De oma van Kniedelius had van die spannende bakjes aan de keukenmuur hangen. Drie bakjes waar zand, zeep en soda in konden. Vroeger werden die bakjes intensief door haar gebruikt, maar met de komst van Dreft, Omo en Jif raakten de bakjes in de vergetelheid en stond het keukenkastje al snel vol met chemische schoonmaakmiddelen. Natuurlijk zijn ze handig: het is tenslotte al voor…

hiervan krijg ik pijn in mijn buik

Is milieubewust leven moeilijk? Nee, groen leven is niet moeilijk. Als je weet waarom je groen wilt leven is het zelfs supersimpel. Je moet alleen voor jezelf op een rijtje hebben waarom je groener wilt leven en wat dat voor jou inhoudt. En daarvoor hoef je echt geen gedetailleerd plan te maken. Een nieuwe gewoonte aanleren kost ongeveer 30 dagen en dan gaat het vaak al na een paar dagen mis.…

Plastic afval slecht recyclebaar

http://flip.it/D.g5Fv

Waarom afval scheiden Leven zonder afval is best lastig. Want alles wat je in huis haalt wordt vroeger of later afval. Kleding, meubels, batterijen, tomaten in blik, tandenstokers. En al dat afval moet weer ergens verwerkt worden tot, ja, tot wat? Tot geen afval? Tot compost? Tot nieuwe producten? Om het onszelf zo makkelijk mogelijk te maken (even omdenken!) is het dus van belang afval te…

Voorkom voedselverspilling met een menuplanning

Dagelijkse boodschappen Het is het einde van de dag. Met een mandje aan je arm en een lichte trek betreed je de plaatselijke grootgrutter. Allemaal lekkere en makkelijke dingen staren je vanuit de schappen aan. Nu moet je gaan bedenken wat je wilt eten. Koken? Echt niet. En je pakt een kant en klare salade (oké, mét 35% korting sticker). Misschien heb je wel zin om te koken. Je pakt een bloemkool…

Zat dat je altijd tomatensaus uit een potje overhoudt? Of weten hoe je tomatensaus maakt? #tomatensaus

Natuurlijk, je kunt kiezen voor tomatensaus uit blik. Maar wist je dat je heel makkelijk zelf tomatensaus voor pasta kunt maken? Wel zo handig, want je hebt precies genoeg! Maar als je toch bezig bent, maak dan meer, want tomatensaus invriezen is wel zo makkelijk. Welke tomaten worden gebruikt is afhankelijk van het aanbod. Het is wel belangrijk dat het rijpe tomaten zijn. Koop je die harde…

tomatensaus voor pasta: zelf maken!

Natuurlijk, je kunt kiezen voor tomatensaus uit blik. Maar wist je dat je heel makkelijk zelf tomatensaus voor pasta kunt maken? Wel zo handig, want je hebt precies genoeg! Maar als je toch bezig bent, maak dan meer, want tomatensaus invriezen is wel zo makkelijk. Welke tomaten worden gebruikt is afhankelijk van het aanbod. Het is wel belangrijk dat het rijpe tomaten zijn. Koop je die harde…

Koken met wat je in huis hebt

Standaard boodschappenlijst

Wat eten we vandaag? Wat eten we morgen? In iedere keuken wordt deze vraag elke dag opnieuw gesteld. Wat is het dan handig als je je basis boodschappen in huis hebt. Je kijkt in je voorraadkast en tovert in no time een gezonde maaltijd op tafel. Je kan ook een noodvoorraad aanleggen: omdat je weet wat er in je voorraadkast staat, gebruik je alles en kan iedereen…

Waar bewaar je je eten

Waar bewaar je de aardappels? Je hebt je boodschappen gedaan en gaat direct naar huis zodat alles meteen opgeborgen gaat worden. Want je weet: als je melk een uur uit de koeling is, kan je ‘t al een dag korter bewaren. En met de slagroom door het zonnetje lopen? Dan kan je bijna meteen terug naar de winkel voor een nieuw pakje. En dat vind je natuurlijk verspilling van eten. Dus daarom ga je…