埼玉・加須の和菓子・洋菓子｜御菓子司 せきね

『花びら餅』埼玉・加須　御菓子司せきね謹製

　国産米より搗きあげた柔らかな餅生地にあっさりとした半小豆餡を包んで仕上げました。

　美しい色彩をまとった練切餡をそれぞれ先の尖った製菓用のはさみや長い針を用いて花弁を一枚いちまい丁寧に切って仕上げました。

『あやめまんじゅう』上用饅頭製・小豆こし餡入
『Ayame manjyu (Iris manjyu)』
Manjyu is Japanese steamed bun stuffed with red bean paste.
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『季節の干菓子（春）』 1.三色団子/生砂糖 2.桜/寒氷 3.蝶・瓢/黄味雲平 春の干菓子を籠盛りにしました。和菓子を食べて一足先にお花見気分です(^^) 『Higashi(Spring ver.)』a type of dry Japanese confectionery. 1.Three colors dumpling 2.Sakura 3.Butterfly #和菓子 #桜 #加須 #北川辺 #埼玉 #日本 #wagashi #saitama #japan #japanesesweets #sweets #cake #candy #cute #blossoms #sakura #butterfly #dumplings (御菓子司 せきね)

春季限定品『花吹雪』半雪平製・さくら餡入 桜の葉を使用したさくら餡をふんわりやわらかな餅生地で包みました。 『Shower of blossom』 made of red and white bean paste,rice flour and sugar. #和菓子 #加須 #北川辺 #饅頭 #埼玉 #日本 #wagashi #saitama #japan #japanesesweets #sweets #cake #candy #cute (御菓子司 せきね)

『菜の花しぐれ』黄身餡製・小豆こし餡入 ふんわり黄身しぐれの春仕様が出来ました。 『Kimishigure (Spring ver.)』 made of red and white bean paste,egg yolk and sugar. #和菓子 #加須 #北川辺 #饅頭 #埼玉 #日本 #wagashi #saitama #japan #japanesesweets #sweets #cake #candy #cute (御菓子司 せきね)

『梅まんじゅう』上用饅頭製・小豆こし餡入 淡紅色の可愛いお饅頭が出来ました。 『Ume manjyu (Plum blossom manjyu)』 Manjyu is Japanese steamed bun stuffed with red bean paste. #和菓子 #加須 #北川辺 #饅頭 #埼玉 #日本 #wagashi #saitama #japan #japanesesweets #sweets #cake #candy #cute (御菓子司 せきね)

『雪しぐれ』きみ餡入 ふんわり黄身しぐれの冬仕様が出来ました。割れ目からほんの少し緑餡をのぞかせ、雪をイメージした氷餅をあしらいました。 『Kimishigure (winter ver.)』made of red and white bean paste, egg yolk and sugar. #和菓子 #北川辺 #加須市 #埼玉県 #日本 #御菓子司せきね #wagashi #sweets #japanesesweets #cake #candy #kazo #saitama #japan #SEKINE (御菓子司 せきね)

『紅白上用饅頭』小豆漉し餡入り 一つのお饅頭で紅白二色が楽しめます。上部に金箔をあしらいました。 『Red and white buns (Kohaku-Manjyu)』Manjyu is Japanese steamed bun stuffed with red bean paste. #和菓子 #加須 #北川辺 #饅頭 #七五三 #埼玉 #日本 #wagashi #saitama #japan #japanesesweets #sweet #sweets #cake #candy #cute (御菓子司 せきね)

『旬の果 林檎』外郎製•角切り林檎餡入り 『Apple』made from "Uirou"(containing white bean paste with apple). Uirou is traditional Japanese steamed cake made of rice flour and sugar. #和菓子 #北川辺 #加須 #埼玉県 #日本 #wagashi #kazo #saitama #japan #sweet #sweets #japanesesweets #cake #candy #cool #cute

『旬の果 柿』外郎製・黄味餡入 実りの秋を感じる和菓子の実。 『Japanese persimmon "KAKI"』made from "Uirou" (containing white bean paste with fresh egg yolk) Uirou is traditional Japanese steamed cake made of rice flour and sugar. #和菓子 #北川辺 #加須市 #埼玉県 #日本 #wagashi #kazo #saitama #japan #sweet #japanesesweets #cake #candy #sweets #cool

『【かぼちゃパイ】 柳生そだち』手織りパイ•かぼちゃ餡入 ほっくりかぼちゃ餡を自家製手織りパイで包み込んだ優しい風味のパイ饅頭。 『Yagyu-sodachi』Handmade pie made of white bean paste, mashed pumpkin and sugar. #japanesesweets #sweet #sweets #cake #candy #pie #pumpkin #saitama #japan #洋菓子 #和洋折衷 #パイ #かぼちゃ#北川辺 #加須 #埼玉 #日本

『紅葉しぐれ（もみじしぐれ）』小豆こし餡入 紅葉の季節には少し早いですが、ふんわり黄身しぐれの秋仕様の登場です。 『Kimishigure』made of white bean paste, egg yolk and sugar. #和菓子 #北川辺 #加須市 #埼玉県 #日本 #wagashi #japanesesweets #cake #candy #kazo #saitama #japan

『乙女菊』練切製•小豆漉し餡入 和菓子用のヘラ、細工棒で仕上げた季節の上生菓子。 『Chrysanthemum』made from Nerikiri and red bean paste. Nerikiri (literally, made by kneading) is a Japanese type of unbaked cake that is made by mixing and kneading its ingredients, which are white bean jam, gyuhi (a kind of rice cake made from refined rice flour or glutinous rice flour with sugar and starch syrup) and Chinese yam. #和菓子 #加須 #北川辺 #埼玉 #日本 #wagashi #kazo #saitama #japan

『おはぎ』自家製こし餡•粒餡製 本日はお盆ということでおはぎ造りです。 #和菓子 #埼玉 #加須市 #北川辺 『Ohagi』Ohagi is rice ball coated with sweetened red beans. #wagashi #Saitama #Kazo

『宇治抹茶プリン』石臼挽き宇治抹茶使用•自家製鹿の子豆入•金箔添え #抹茶プリン #和菓子 #加須市 #埼玉県 #日本 『Uji Matcha Pudding (with boiled red beans preserved in syrup and gold leaf)』 made from milk, non-dairy whipping cream, powdered green tea, sugar and agar. #matcha pudding #wagashi #SEKINE #Kazo #Saitama #Japan