EL ARTE DEL HUERTO CASERO

MIS PRIMEROS TOMATES | HUERTO 2.0

Después de haber perdido mi huerto hace unos años atrás, mi esposo y yo decidimos comenzar de nuevo. Estos son los primeros frutos que logramos cosechar.

Hasta ahora todo está en tiestos y tengo mucho arbusto frutal. Poco a poco estaremos preparando un área para poder llegar a tener mi huerto como es. Bonito, organizado, y acorde a nuestras necesidades.

PERDÍ MI HUERTO

Luego de meses de esfuerzo por mantener el espacio bonito y que continuáramos produciendo alimentos para nuestro hogar, tuvimos que parar la obra.

Se comenzó con un proyecto de construcción que terminó haciendo que no pudiéramos salvar ninguna de las plantas que estaban en el suelo.

Esto tampoco no era algo que era permanente. Apenas somos dos principiantes aprendiendo de la tierra.

Es una experiencia que me gusto y que me gustaría implementar de una manera más elaborada y más efectiva para el futuro.

MINI PIMIENTO MORRON

Hoy logré cosechar esta preciosidad. La planta se crío solo con agua (sin ningún químico o fertilizante)

Cuando siembras tus propias cosas, te das cuenta del daño que te haces cuando compras productos súper procesados en el supermercado. La diferencia de uno NATURAL a uno procesado y exageradamente grande (supermercado).

Como es para uso de nuestra canasta de alimentos de nuestro hogar, no para venta pues la verdad es que el tamaño no importa. Estaba súper rico y le dio un toque súper diferente a la comida.

MAÍZ DE MI PATIO • EL ORO AMARILLO

Uno está tan acostumbrado a pasar por el supermercado por este tipo de productos ya casi listo para comer que cuando siembras lo tuyo te emociona ver el proceso.

Es increíble lo rápido que crece este tipo de planta. Como se políniza sola y lo grande que crece. Esto es verdadero oro.

Pude apreciar como cada uno de esos pelitos es un grano. Si no se polinizo bien pues en esa área no tendrá nada (MELLAO). El proceso se llevó solo con agua. Era impresionante verlo como cada vez estaba más grande. Pudimos sacar muchas mazorcas dentro del proceso. Súper tiernas y con un sabor totalmente diferente.

Una de las cosas básicas que he descubierto y que es súper recomendable además de perfecto para las personas que comienzan con un huerto casero, es el crear su propia compost-a orgánica para añadir a tus plantas.

Lo que debe depositarse en este contenedor es: restos de alimentos como pieles de frutas, plantas, cascaras de huevo; servilletas y papel de cocina usados. Césped recién cortado, hojas secas y cartones triturados.

Pasamos por un puesto local donde estaban vendiendo varios arbustos frutales. Nos llevamos este pequeño arbusto de cereza. Me recordó mucho a uno que había en el patio de mi abuela cuando era niña.

Como queríamos tenerlo controlado lo transplantamos rápidamente a un tiesto grande. Poco después floreció y nos dio frutos. El sabor era increíble. Me recordó a todas esas veces que cosechaba unos cuantos en la casa de la abuela.

DATO IMPORTANTE:

Nombre científico: Malpighia glabra

¿ Cuáles son los beneficios del maíz ?

Según google: Artículo Maíz: propiedades, beneficios y valor nutricional.

El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular. Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito. Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales.

REFERENCIA:

(22 jul 2021 https://www.camaguey.gob.cu/es/soberania-alimentaria/7478-maiz-propiedades-beneficios-y-valor-nutricional)

UN MES LUEGO DE TRANSPLANTAR