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学会誌用イラスト

「機械の中部点検」

五感センサを備えた小さなロボットが、精密機器の内部を非破壊検査するという設定が与えられ、制作しました。

この制作には元々、小学生が描いた元絵があり、その絵を研究者がまじめに考察し、将来的な研究者につなげていくという過程がありました。後方に描いた歯車の色彩や構成はその元絵を参考にしています。

Workshop by Shojinmeat Project ”細胞グ。〜あなたの体はあなたのもの、なのか？〜”

FabCafe渋谷にて、細胞培養技術に関するワークショップ（以下、WS）を行いました。

Shojinmeat Project は「培養肉」を中心に活動している有志団体ですが、今回はその培養肉をつくるための根幹技術である「細胞培養技術」にフォーカスしたWSでした。

WSは前後半に分かれ、

前半：細胞そのものや細胞培養についての基本的な知識を得る時間

後半：細胞培養技術が発展した世界について、細胞製品の模型やそれを元にアイデア出しなどを行い、未来に対する知見を広げる時間

という構成です。

ここでの自分の役割は、主に後半部分のクリエイティブワークにおいて、想像力を刺激する細胞製品（模型）を制作することでした。スペキュラティブデザインの観点を参考にし、細胞培養技術がより身近な存在になった世界で起こりうるであろう事象を感覚的に捉えられる機会を作りたいと考えていました。

具体的に制作した模型は次の３つです。

・ヒトの皮膚細胞を培養しなめしてつくられたトートバッグ

・皮膚をマテリアルとし、循環器によって代謝する機能性細胞衣服

・皮下に培養する培養タトゥー

これらを制作する際には、過去の自分の体験したこと、思い出などを元に、「ほしいものを作る」ということを意識しました。それらについて、ここではあえて書きませんが、細胞をマテリアルとして扱うということは、機能を持たせるだけでなく「生きもの」に対する感情や想いも一緒に含むことができると認識しています。

また制作する上でもう一つ、細胞製品における”不気味の谷”的なものを探るということを意識しました。トートバッグ（身体と一体化しない）、衣服（身体と部分的に一体化する）、タトゥー（身体と一体化する）という３つの段階を通し、「培養」に対する嫌悪感がどのあたりから発生するのか、ということを個人の感覚として把握できるのではと考えたためです。（個人的にはタトゥーになると、皮膚の下がモゾモゾする感覚があり、気持ち悪かったです。）

その後、これらの模型とそのストーリーを参考にして頂きながら、個々人の体験や思い出を元に培養技術の使い道を自由に発想する時間を作りました。最終的には、出てきたそれぞれのアイデアに４コマ漫画としてストーリーの肉付けを行って頂き、発表という形で終了しました。

WSの感想

このようにキチンとしたWSを開催するのは自分自身も初めてでしたが、対面で参加者の様々な感想を聞いたり、表情を見ながらコミュニケーションを深められる場というのは、科学コミュニケーションとしてとても有意義なものであったと感じました。また、その輪の中にデザインの要素を持ち込み、反応を引き出す、という部分の面白さを実感できたことで、制作のモチベーションにも繋がりました。

今回のWSについて参加者の方がまとめて下さった記事がありました。

https://medium.com/tail-lab/shojinmeat-mtrl-f37d89104627

“Design for Rethinking of Meat Consumption Vol.1″

- Shizuoka University of Art and Culture Graduation Exhibition 2017 at AXIS Gallery

AXISギャラリーにて有志による卒制の展示会を行いました。

HP

http://suacaxis2017.main.jp/（リンク切れ）

Facebook

https://www.facebook.com/stentokyo2017/

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“Design for Rethinking of Meat Consumption Vol.1″

“Design for Rethinking of Meat Consumption Vol.1″

“Design for Rethinking of Meat Consumption Vol.1″

- Overview

近年の調査により、我々の食肉文化は環境破壊や食糧問題を引き起こす要因となっていることが判明している。

このプロジェクトは、そのような現在の食肉文化における諸問題と、それらを解決し得る”培養肉”という技術を認知し、食肉文化を再考する機会を生むことを目的としている。

培養肉という先端技術が実現することによって我々の食肉に対する価値観や認識はどのように変化しうるだろうか。またその是非は何を持って問うのか。

変化した価値観によって生まれる製品やサービスの是非や、技術的な実現可能性についての議論

培養技術の是非

Political Compass

人々の価値観を認識するためにポリティカルコンパスという手法を用いる。

参照：https://www.politicalcompass.org/

縦軸を社会、横軸を経済として人々の思想を分類することによって、どのような価値観を持つ集団、社会が生まれうるかを思考するツールとして機能する。

これに現状の食肉に関する価値観を踏まえた上で、それらの社会と、培養肉というコンセプトからどのような製品・サービスが生まれ得るかを構想し、提示する。

An argument for eating meat

様々な思想を持つ人々が、食肉文化や肉そのものに対して異なる認識（肉は動物の一部だ・肉は健康的に生きるための食糧だetc,,,）や価値観（肉を食べることは人間にとって良い・肉を食べることは動物にとって良くないetc,,,）を持っているが、食肉をとりまく問題としては食糧安全（量や質が確保されていること）・衛生・健康・動物愛護・環境破壊が議論の対象となっており、A. 食糧安全、衛生、健康 ＞ B.動物倫理、環境破壊という価値観のグループと、その逆との２つのグループに大きく分けることができる。

https://www.slideshare.net/YukiHanyu/shojinmeat-project-2018-87233069 P66を参照

The relation between people and the system in each society

ポリティカルコンパスにより見えてくる社会像における人々と食肉システムの関係性

PU 管理経済、秩序を重んじる国家により食肉システムが管理されている。市民は政府によってコントロールされた質、量の肉で食肉文化を形成する。

AU 管理経済だが個人の自由は尊重される。政府が推奨するシステムを市民自らが管理することで自分たちのニーズを満たしながら食肉文化を形成する。

PC 自由経済において企業が食肉システムを管理している。消費者は企業が提案する多くの選択肢の中で食肉文化を形成する。

AC 自由経済の中で個人の自由も尊重された実験的な社会で、消費者が自己のためにシステムを管理している。自己責任が問われるが、ここの価値観を基にした自由な食肉文化を形成する。

Active User / Passive Consumer

前述した２つの集団を以下の個人的経験に基づく解釈を交えてポリティカルコンパスに組み込み、AU、PCの二つの社会を構想、提示する。

生命倫理リテラシーの有無

“Design for Rethinking of Meat Consumption Vol.1″

- Maker Fair Tokyo 2017

Shojinmeat Project として出展しました。

家庭用の「卓上純肉培養器」と、培養液作成に必要な酵母を培養するための「卓上酵母培養器」の試作機を展示しました。

同時に、卒業制作「Design For Rethinking of Meat Consumption Vol.1」も展示し、現在と未来（の可能性）を同時に体感してもらえる空間となりました。