bola bola kentang

bola bola kentang

 1. Nama Produk 

𝐃𝐞𝐬𝐤𝐫𝐢𝐩𝐬𝐢 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤

  Bola-bola kentang keju bisa menjadi cara tepat untuk memasukkan kebaikan kentang dan keju ke dalam makanan balita. Bumbu-bumbu yang ada di camilan ini juga meningkatkan selera makan anak yang sedang berkembang, sehingga si Kecil bisa mendapatkan manfaat berikut ini:

➢ Kentang adalah sumber Vitamin C, kalsium, magnesium, potasium yang sangat baik yang membantu tubuh membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang. Vitamin C memperbaiki kulit dan mengurangi keparahan pilek.

➢ Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit sekaligus melancarkan pencernaan.

Karena kentang menyediakan banyak serat, maka dapat memuaskan rasa laparnya untuk waktu yang lama.

➢ Keju adalah sumber kalsium, lemak, vitamin, dan protein yang baik. Ini menawarkan energi yang dibutuhkan anak untuk tetap aktif sepanjang hari. Ini juga baik untuk kesehatan gigi dan tulang.

Bola-bola kentang sosis adalah hidangan yang terdiri dari bola-bola kentang yang diisi dengan potongan sosis. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mencampur kentang yang telah direbus dan dihaluskan dengan sosis cincang, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, campuran ini dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga berwarna keemasan. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka, seringkali disertai dengan saus atau bumbu tambahan sesuai selera. Bola-bola kentang sosis memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai tempat makan dan acara sosial.

2. Alat dan Bahan

𝐀𝐥𝐚𝐭 - 𝐚𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧

• Sosis 

• Mika 

• Kentang 

• Saos cabe 

• Saos tomat 

• Tepung terigu 

• Minyak 

• Tepung panir 

• Royco

• Tepung maizena 

• Plastik klip kecil 

• Telur 2pcs 

3. Langkah - langkah pembuatan

𝖫ɑngƙɑ𝗁 1

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 2

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 3

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 4

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 5

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 6

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 7

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 8

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

4. Produk yang di hasilkan

➢ 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐝𝐢 𝐡𝐚𝐬𝐢𝐥𝐤𝐚𝐧 : 𝟐𝟎𝐩𝐜𝐬

5. Modal

➢ 𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎

6. Harga Jual

➢ 𝐇𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐉𝐮𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟔.𝟎𝟎𝟎

7. Keunggulan Produk 

Cemilan bola-bola kentang memiliki beberapa keunggulan, antara lain:

1. Rasa yang lezat: Bola-bola kentang seringkali diolah dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sehingga mereka memiliki rasa yang gurih dan lezat.

2. Tekstur yang renyah: Ketika digoreng dengan baik, bola-bola kentang memiliki tekstur luar yang renyah dan garing, sementara bagian dalamnya lembut dan lezat.

3. Varian rasa: Bola-bola kentang dapat dihidangkan dalam berbagai varian rasa, seperti pedas, atau original, sehingga cocok untuk berbagai selera.

4. Mudah disantap: Bola-bola kentang umumnya merupakan makanan yang mudah diambil dan dimakan, membuatnya menjadi pilihan yang nyaman sebagai cemilan atau camilan.