Canadian experience

Dimanche 18 octobre 2015.

Ouais je suis toujours en vie ! Mon anglais à fait un bon de fou ici, j'aurais jamais su comment le dire avant ! 

Ça fait un moment que j'ai rien posté sur ce blog. Au départ je pensais l'alimenter plus fréquemment en anecdotes du quotidien... Mais le temps n'étant pas une chose aussi extensible que je le voudrais le récit de notre périple est passé après le périple.

Pour faire condensé simple et explicite, j'ai repris les cours d'anglais comme un 6eme, on s'est installé dans notre nouveau chez nous (fini Airbnb), j'ai chopé un travail de marketer dans une boîte de télécommunications, on a visité les Scarborough bluffs, on a goûté à quasiment toutes les cuisines du monde, on a acheté du boeuf, j’ai maté la ligue des champions à 14h45, Baptiste a fait sa soirée de départ chez Drake, on a mangé un Drake Burger, on a fait une soirée dans un penthouse, on a découvert Kensington Market, sa voiture pot de fleur, on s'est sorti de la ville pour voir les couleurs d'automne du vrai Canada, marché dans Algonquin Park, fait du canoë au milieu d'un lac, on a enfin vu les étoiles, on est rentré sur Toronto, j'ai enfin tapé dans un ballon, j'ai une team pour la saison de foot, je me suis inscrit à des vrais cours du soir en anglais (c'est un vrai business..), j'ai pas fumé depuis six jours, je suis allé à un tournoi de Dodgeball, je suis allé à un tournoi de BALLE AU PRISONNIER et aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma petite soeur ! HAPPY BIRTHDAY TETE D’AMPOULE JE T’AIME ;) 

À un peu plus vite j'espère ! Ciao.

Batou ! Encore merci pour le package !!

Dimanche 13 septembre 2015.

Pour ce second dimanche ici on reste fidèle à nos habitudes françaises. Une grasse matinée sous un ciel pluvieux, un petit déjeuner copieux, on traine dans le lit. Le soleil se décide à pointer le bout de son nez et nous à mettre le notre dehors du coup. Aujourd’hui on va partir à la découverte du quartier de Castle Frank. Sur le chemin on trouve, comme souvent, des tas d’objets FOR FREE. Ici pas de décharge, quand t’as plus besoin de quelque chose tu le poses devant chez toi au cas ou ca puisse intéresser quelqu’un. Pour le coup il y a de tout : des livres, des meubles, des canapés et, un cadre. 

On prend le métro, arrêt Castle Frank. On suit le parcours touristique à la découverte du chateau. On passe par des chemins bucoliques jonchés de quelques déchets. Le paysage n’a rien de très plaisant pour le moment mais bon on se dégourdit les jambes. Au détour d’un chemin c’est le retour de la civilisation. on arrive dans un des plus vieux quartier de Toronto avec des maisons historiques ou ont vécu quelques légendes urbaines pour le coup. 

On se laisse guidé par notre curiosité, de rue en rue, de quartier en quartier pour finalement arriver jusqu’au downtown. A mon avis on à encore au moins 6 bornes dans les pates pour aujourd’hui. 

On aura jamais vu le chateau de Frank, mais un couché de soleil qui, en réalité, valait le coup d’oeil. 

Mercredi 9 septembre 2015. 

Aujourd’hui on quitte le quartier Coréen pour rejoindre un nouvel Airbnb pour environ deux semaines. Nos nouveaux hôtes sont un couple de français vivant dans le quartier grec de la ville. Il est midi lorsque nous posons nos valises dans leur charmante petite maison typiquement canadienne, sympathiquement décorée. 

Les valises à peine posées on repart à la recherche d’un restaurant pour goute les spécialités locales du vieux continent. L’enseigne d’un restaurant au nom des plus évocateurs, Tzaziki, nous invite à pousser la porte. Ca sera des pains pyta, giros pour Laura et kebab pour moi... Honnêtement, vu le gout américanisé de la chose le cuisto doit être un faux grec. C’est gras et sans réellement de saveur. 

Une fois cette découverte ratée, on retourne à la maison pour faire la rencontre de nos nouveaux hôtes, Paul et Cécile, installés depuis deux ans aux Canada. Ils nous invitent, autour d’une bière, à faire connaissance. Chacun évoque son parcours et eux nous distillent de bons conseils sur les endroits à voir, à quelles périodes partir. 

Mercredi 8 septembre 2015. 

Aujourd’hui le programme est chargé : ouverture d’un compte en banque, choppage de numéro canadien et soirée à l’alliance française histoire d’améliorer mon anglais ! 

C’est parti pour le downtown. 8:15 am, je quitte le quartier coréen en meme temps que Laura qui elle part pour une journée d’orientation à Glendon. Premier arrêt au Tim Hortons pour prendre un café et un semblant de petit déjeuner. Il est vraiment temps qu’on trouve un Airbnb ou l’on peut cuisiner et manger tranquillement. Un peu obligé de toute façon, demain matin on sera de nouveau Homeless. Passons. 

Station Lawrence, Laura descend pour prendre un bus direction l’université. C’est l’heure de pointe dans le métro. On est dans le nord et tout le monde descend dans le downtown pour aller bosser. Le premier métro passe, c’est blindé, personne ne peut y monter. Mon café à la main, pas bien réveillé, je me pose sur un banc avec un peu de musique dans les oreilles pour attendre le prochain wagon. 

Bis repetita, personne n’en sort et personne n’y monte. Je prends mon temps, à observer les gens, leurs styles, leurs démarches, leur taux d’énervement quant au fait qu’ils vont être en retard. C’est sympa à petite dose mais ça ne va pas non plus me faire la journée d’autant plus qu’on suffoque dans cette station ou il n’y a pas d’air et ou il fait très chaud. 20 minutes sont passées toujours pas de place dans le métro pour le sud alors je saute dans la rame climatisée en direction du nord. Elle est quasiment vide, plein de places assises et surtout il fait frais. Même si c’est pas la bonne direction je me dis qu’au bout de la ligne la rame fera bien demi-tour direction le sud. C’est bien ça, me voila enfin dans la bonne direction avec une rame qui se blinde de station en station mais bon je suis dedans c’est déjà pas mal. 

Bloor&Yonge, notre futur quartier d’ici quelques semaines. Il y a une banque RBC juste à l’angle parfait pour aller ouvrir un compte. Avant ça petite escale dans un café histoire d’avoir de la wifi et de chercher quelques mots de vocabulaire banquiste ! 

Allez je suis chaud, et puis je vais essayer de chopper un conseiller francophone. Je pousse la porte de la banque, arrive au guichet et lache un bon “Hi, i’m a french in working holiday visa and I want opening a bank account. Is’t possible to have an apointement with somebody who speak french ?” avec le bel accent qui va bien. Et la ... c’est le début d’un MEGA GROS BOUILLON LINGUISTIQUE !! On ne présente Brent, le conseiller qui va s’occuper d’ouvrir le compte en banque et qui ne pipe pas un mot de français ! 

YEAH ALL RIGHT FOR SURE !! Je dois le faire répéter plusieurs fois vu qu’il parle à une vitesse folle. Mais bon pour comprendre ça va, on parle d’un compte en banque le truc qui fonctionne globalement de la même manière partout. Le compte est ouvert, j’ai ma carte provisoire et l’offre pour l’ipad mini activée. C’est ce que je voulais mais bon je ressors de là avec le cerveau à l’envers ahahh !! 

Maintenant l’urgence c’est de trouver quelque chose à manger. Du café et que du café depuis ce matin, rien mangé hormis une petite tranche de pain, une nuit pourri la veille, je suis pas loin de canner. Je trace direction le Eaton Center et son Urban Eatery. En bas de l’escalator, sur ma gauche, un resto japonais. Je signe direct, on verra plus tard pour manger local. Assis au comptoir je commande des ramen histoire d’être bien calé. Le serveur à a peine le temps de poser le plat que je commence à manger tellement je suis mal. 

Okay, le plat est bien garni, je suis refait ! C’est pas le meilleur plat que j’ai mangé mais franchement j’étais pas en mesure de faire le difficile ! Je quitte le Eaton Center pour chercher du wifi et prendre contact avec Baptiste et savoir à quelle heure on se donne rendez-vous chez PhoneBox pour ouvrir une ligne. 

Il est 2:00 pm et je vais voir Bat à 4:00 pm, ça me laisse un peu de temps pour chiller et visiter quelques coins du downtown. 

Je retrouve Bat devant chez PhoneBox. Je vais enfin avoir un moyen de communiquer ici. Fini les Starbucks et autres cafés pour chopper une connexion wifi. En plus de ça Bat est avec moi pour me présenter Marc, un pote à lui qui gère le développement commercial et qui quitte son job au début du mois d’octobre. Il avait pris la suite de Bat qui bossait la dedans à son arrivée sur Toronto et le plan est intéressant. On rentre dans les bureaux. L’ambiance est sympa. Une petite start-up avec que des jeunes et un open space pas très grand mais bien foutu. Marc est occupé avec des clients pour le moment du coup Bat me propose d’aller se poser dans un bar juste à coté pour tuer le temps. 

Le bar est top. Un grand tableau noir avec une bière en face de chaque lettre de l’alphabet. On a l’embarra du choix. Pour commencer ce sera la C. On se pose en terrasse, et on discute, on retrace l’année de master sur Poitiers, ce que chacun est devenu. 

La bière terminée on retourne voir Marc. On ouvre ma ligne, un forfait à 38$ avec 600Mo de data. Il va falloir que je change mon utilisation du téléphone, c’est plus les 8000Mo que j’avais en France... Marc est vraiment sympa, on discute des différents voyages que chacun à fait, des coins sympas et des villes à visiter en Amérique du nord. Lui il quitte son job pour partir en road trip en Amérique du sud. Du coup il me file sa carte, quelques infos sur le poste et me dit de lui envoyer mon CV pour qu’il en parle à son responsable. Franchement un bon plan. 

On sort des bureaux, et je propose à Baptiste de prendre la petite soeur. On retourne au bar. Ce coup-ci c’est pour moi et ce sera la T. Une bière au chocolat à 10% franchement surprenant et qui tape un peu. On boit cette bière rafraîchissante, on discute et le temps passe tellement vite que je suis à la bourre pour l’alliance française ou je dois rejoindre Laura qui y fait du bénévolat. 

Go dans le métro direction Spadina pour une exposition de tableaux et la rétrospective des oeuvres de Charles Pachter. Un peintre pote avec la reine d’Angleterre à ce que j’ai cru comprendre. Ses peintures sont spéciales et surprenantes. Cette boite rouge qui se reflète dans un lac m’a fait phaser un bon moment. D’une j’ai pas osé demandé le prix et de deux, quand j’ai voulu lui demander l’histoire ce cette croute, le sosie à s’y méprendre de Jean-Pierre Coffe, avait mis les voiles. 

En tout cas l’alliance française c’est plutôt sympa. Un organisme qui prone la culture francophone au travers la culture en tout genre. Bon, pour pratiquer l’anglais c’est pas le meilleur plan mais il y a du vin et du fromage et ça c’est un peu notre caviar ici ! 

La soirée touche à sa fin, du moins à l’alliance française. Mais on va pas se rentrer tout de suite si ? Avec Laura, Xavier, Juliette, Hugo, Marie et d’autres personnes rencontrées sur place on se dirige vers le premier bar venu. Sur le chemin je découvre Hector qui était également à la soirée. Un mexicain, français de coeur et qui vit sur Toronto. Il est des plus motivés et des plus enjoués. Un sacré personnage plein de bonne humeur et qui maitrise parfaitement le français. On se pose dans un bar, une tablée de dix et Hector nous invite à descendre quelques pichets de bière et de sangria ! 

Il faut que je vide mon verre, l’heure avance et le dernier métro ne va pas tarder à passer. On a pas spécialement envie de rentrer dans le nord à pied. Let’s go métro, Shepard et dernière nuit dans le quartier coréen. 

Dimanche 6 septembre 2015.

Aujourd'hui, c'est mon premier dimanche au Canada ! 

Comme je suis toujours sur le rythme français ont fait une grasse matinée, on prend un bon petit déjeuner et ensuite il faut se décider sur le programme de la journée. Il fait encore super beau et super chaud. Laura a entendu parler des îles au sud de Toronto. C'est parti, on va essayer de se trouver quelque chose pour aller manger là-bas et rejoindre quelques amis à elle. 

Okay, à peine sorti de chez nous, je me dis que ça va pas être compliqué de trouver des magasins d'ouverts. Tout, absolument tout est ouvert... Ils sont biens loin les Super-U de Plogonnec ou Landudec, ou si tu te lèves à 11:45 (c'est déjà foutu pour téléfoot) tu sais que tu seras trop juste pour te chopper un paquet de céréales et quelques conneries. Mais franchement ici c'est trop... Un deuxième samedi ou les gens consomment histoire de tuer le temps et ou d'autres bossent, jusque 22h pour certains. Ici les semaines n'ont plus de début et encore moins de fin j'ai l'impression ! 

Bref, nous on a décidé de respecter le jour du seigneur ahhah ! On prend le ferry direction les îles. Ce sera Central Island. Le quai d'embarquement est blindé avec ce temps. Arrivé sur l'île on est complètement déconnectés du rythme de Toronto. Les gens viennent ici en famille, chiller, se retrouver autour des barbecues dispersés dans les parcs. On mange un morceau à l'ombre d'un érable avant de rejoindre les amis de Laura. 

Enfin du sable et une étendu d’eau à perte de vue, on se croirait presque à la maison à un détail près. Pour se baigner c’est une étendue d’eau à moitié stagnante, peu attirante, délimitée par une digue de rochers. En vrai il fait vraiment trop chaud je vais pas faire la fine bouche. Et puis ça peu pas être pire que la plage du ris en plein moi d’aout. Let’s go !!  L'après midi passe à une vitesse folle, le soleil commence déjà à décliner. Au moment de prendre le ferry du retour je suis scotché par cette vue de Toronto. 

Le temps du trajet pour admirer le paysage. 10 minutes de tranquillité et nous voilà de retour dans l'effervescence de Toronto. Metro et go home.

Samedi 5 septembre 2015.

Le réveil est difficile. Il a fait chaud toute la nuit et on a mal dormi. En plus de ça on se rend compte qu'on a foiré notre réservation sur Airbnb. Il est midi on a pas d'appartement pour ce soir. On se lance sur toutes les annonces pour essayer de trouver quelque chose qui soit pas trop loin et pas trop cher. L'appartement de Baptiste on peut l'avoir que début octobre du coup je sens que ça va être compliqué de se loger jusque-là et un peu précaire. Il y a des plans plus ou moins sérieux, certains un peu miteux et finalement on finit par trouver notre bonheur, enfin si on peut dire ça, dans le nord de la ville.

On quitte le quartier de Spadina. Il est 14h, 35°C et on doit démanger ce qui représente notre “vie” pour une année, c’est à dire trois valise et deux sacs à dos. Première mission, descendre jusqu’au métro. Tous les escalators vont dans le sens inverse. Pas le choix, 20 kg au bout de chaque bras, la même chose sur le dos et une petite soixantaine de marches a descendre. On se pose dans le métro, on perd 20°C avec la clim qui tourne à fond. Deuxième mission, le changement de ligne encore la même chanson. 30 minutes plus tard nous voilà à la station de Shepard. Ce coup ci les ascenseurs nous facilitent la vie. On sort de la station, nouvelle ambiance, nouveau quartier et une grande ligne droite pour rejoindre notre chez nous pour 5 nuits. Il fait une chaleur de fou et pour simplifier encore plus la chose la roue de ma valise nous abandonne après 50 mètres. 20kg à trainer sur environ 2 bornes j’en demandais pas tant. 

Nous voilà arrivés dans notre nouvelle demeure au charme des années 2015. Une baraque bien imposante et climatisée. La propriétaire accueille deux jeunes français en age et pas loins de la déshydratation. Elle nous propose de nous rafraichir et entame les présentations de coutume. Elle, prof de musique à domicile, lui on ne saura jamais vraiment. Tous deux venus de Hong-Kong, du moins ce qu’on en déduit avec les adresses sur les paquets de nourriture asiatique. La chambre est énorme, la décoration sommaire mais une salle de bain perso avec baignoire nous attends pour une douche rafraichissante. 

Le plan nous semble vraiment pas mal, seul inconvénient, on ne peut pas se servir de la cuisine. Ca annonce des piques niques dans la chambres avec de la junk food à emporter pendant quelques jours. 

Bref, vu qu’on doit manger dehors, autant rejoindre Juliette et Marie dans le downtown. Lieu de rendez-vous, le City Hall, hotel de ville de Toronto. Tout aussi imposant que les différentes mairies de la communauté de communes de Douarnenez ! 

On attend Juliette sur les marches de l’hotel de ville, le temps pour moi de prendre une photo et de jouer avec une nouvelle application sur mon téléphone. 

Direction Le Time Square local sur Dundas à la recherche d’un endroit ou manger. On à tous envie de manger asiatique du coup ce sera King Salad. Une sorte de grande cantine ou le service se fait à une vitesse folle et ou l’odeur nous ouvre l’appétit.

2 boeufs à l’ananas, un boeuf à la mangue et des noodles au poulet au menu. Ensuite une balade digestive de 5 bornes pour rejoindre un bar underground sur The Annex. Quelques canettes bien méritées puis direction le métro pour rejoindre notre logement temporaire après une journée de streetbaroudeurs. 

Jeudi 3 septembre 2015.

C'est l'heure du grand départ pour le continent américain. Il est 8h00, le soleil débute sa journée au moment au j'embarque dans l'avion. Direction le Canada.

Dans un premier temps ce sera l'Islande avec une escale à Reykjavik, réglementation de l'aviation oblige. L'hôtesse de l'air commence son speech sur les consignes de sécurité, le tout en islandais. Déjà que Reykjavik est aussi compliqué à écrire qu'à prononcer, je vous laisse imaginer… Et je crois que je suis pas le seul à rien capter.

Dans l'avion je suis en compagnie de l'équipe de France U21.Eparpillés dans l'avion, les Rabiot, Coman et consorts tuent le temps à jouer sur leurs iphones. Il n'y en a pas un seul avec des écouteurs ou casque sur la tête. La politique d'image de la FFF doit y être pour quelque chose. Quand je les vois tous avec leurs parkas je me dis qu'il va faire super beau en Islande. Heureusement que je ne sors pas de l'aéroport.

Le temps de prendre un sandwich histoire de s'alimenter un peu (même si la faim m'a abandonnée depuis hier au soir) et j'embarque dans le second vol direction Toronto avec 5h de vol au programme. Les consignes de sécurité sont toujours en islandais à coté de moi deux jeunes partis à l'aventure également. Le temps est exécrable et je me demande comment on va décoller de là …

C'est parti on passe l'épais nuage qui chill au dessus de l'Islande pour retrouver le soleil qui se cache un peu plus haut. La fatigue se fait sentir, mais tellement impatient à l'idée de rejoindre Laura et la Canada, je n'arrive pas a trouver le sommeil.

Petit check des films proposés. Bon, l'islandais c'est marrant mais sans sous-titres je vais éviter. Et puis je crois pas qu'ils soient très réputés pour leurs talents de cinéastes. Ce sera un film en anglais histoire de débuter l'immersion… Il y a pas mal de film proposés et mon programme est fait. Ca sera Seven pour commencer, tellement top comme film, et ensuite La plage pour le coté baroudeur aventurier ahah ! Le lien est évident entre une plage perdue au large de la Thaïlande et la 4ème plus grande ville d'Amérique du nord, ses buildings et ses 2 800 000 habitants.

Le vol s'est bien passé, un peu long mais il faut bien ça. Maintenant place à l'immigration. La file d'attente est pas si longue qu'attendue mais les agents de l'immigration ont pas l'air d'être la pour déconner. Je mate un peu leurs têtes et j'ai pas l'impression qu'il y en ai un de plus sympa que les autres.

C'est mon tour, je passe avec un black pas très commode au premier abord… Je capte pas grand chose en anglais mais bon je sais quels papiers lui présenter. La lettre d'introduction présentée il remarque que je suis français et commence à sourire et me lâche quelques mots en dans la langue de Molière. J'ai une assurance qui me couvre jusqu'en Juillet, logiquement je peux pas avoir un visa pour plus longtemps… L'agent me demande ni de preuve de fonds, ni d'assurance… Du coup c'est parti pour un permis de 2 ans.

Le visa dans la poche, je m'empresse de récupérer ma valise et de sortir. OKAYYY il fait 35°C à l'ombre, une chaleur de fou. Un coup de téléphone à Laura pour se donner rendez-vous, se retrouver enfin. La valise dans le bus, ensuite le métro, on débarque en plein downtown. Je lève les yeux, on y est à TORONTO !

Juste le temps de poser les valises chez Yaniv (notre hôte airbnb), de manger un morceau et c'est reparti pour un tour du downtown. Je suis là que depuis quelques heures et il se dégage un ambiance très particulière ici. Les gens sont accueillants, respectueux… J'ai jamais entendu autant de personnes s'excuser lorsqu'ils te frôlent dans la rue, ne retiennent pas la porte derrière eux pour que tu rentres.. C'est assez surprenant !

Il est 18h, la mission c'est de trouver de l'alcool pour aller voir Baptiste, prendre l'apéro et discuter de la reprise du bail. L'alcool au canada c'est comme le tabac, faut vraiment en vouloir. Ici les enseignes c'est LCBO, BEERSTORE et WINE RAK. On tente la première chaine, un pack de bière sur le tapis de caisse, j'ai pas de pièce d'identité mais Laura a la sienne. Et bah non, pour 6 canettes à 5%, on passe pas parce qu'il faut les deux ID… Et c'était pas faute d'avoir laissé pousser la barbe ! Il est loin le temps des bières achetées tranquillement, avant la majorité, au marché plus.

Pas de Beerstore dans le coin, on croise le chemin d'un Wine Rak, et sans ID, allez savoir pourquoi, on embarque une bouteille de blanc argentin.

Direction le condo, un nice condo. On y va pour rencontrer Baptiste, avec qui j'étais en Master sur Poitiers, Claire, sa copine et Charles, on l'espère notre futur coloc. L'immeuble tout neuf fait 50 étages, avec quelques services comme une salle de sport, une piscine, un jacuzzi, une salle de cinéma. L'appartement est top, deux chambres, deux salles de bain, cuisine, salon. Le tout meublé et équipé pour moins de 400€ chacun. Placé en plein centre, c'est un plan en or. On valide !!!

La soirée est très sympa, on prend l'apéro, bières du pays, vin. Baptiste et Claire nous proposent de rester manger. On se remémore le temps de Poitiers, St Elwood et ils nous donnent quelques bons plans sur Toronto.