Brejando

Cervejaria Hocus Pocus lança novo rótulo O Louco na 4ª edição do próprio festival no RJ

Banda sueca sensação mundial do stoner rock é a atração principal do já tradicional evento da cervejaria Hocus Pocus, que aproveita evento para lançar novo rótulo

Hocus Pocus Festival

A quarta edição do Hocus Pocus Festival, evento realizado pela cervejaria artesanal carioca Hocus Pocus, mantém a tradição e novamente apresenta um nome de peso do rock mundial como atração principal: são os…

Eritema, Red Ale da Doktor Bräu, chega ao mercado

Cervejaria lança rótulos da linha tradicional em latas e começa a maturar bebidas em barris de carvalho europeu

Depois do lançamento da Síncope (APA) em dezembro de 2018, a Doktor Bräu focou seus investimentos em melhorias na estrutura da fábrica que fica em Pouso Alegre (MG) e na aquisição de equipamentos, como uma envasadora de latas, para continuar surpreendendo os apreciadores de boas…

Cervejaria Synergy lança reborn pils em chope

Chega nos próximos dias em todo país o novo rótulo da cervejaria Synergy, a Reborn Pils, produzida com o lúpulo Saaz e uma técnica avançada de lupulagem para evidenciar o perfil do lúpulo. O rótulo foi lançado a princípio apenas no formatochope e será servido em uma caneca especial da Synergy nos pontos de venda, focando o ato de provar uma cerveja de forma despretensiosa.

“Reborn Pils faz…

Edge Brewing chega pela primeira vez ao Brasil com 11 rótulos

Fundada em 2013 pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard em Barcelona – Espanha, a Edge Brewing foi uma das cervejarias responsáveis pela revolução artesanal na cidade e virou rapidamente ícone do cenário cervejeiro da Catalunha. Combinando ótimos equipamentos americanos, com os melhores ingredientes disponíveis e muitos anos de experiência, eles produzem cervejas artesanais americanas e…

Tibaya Cervejaria completa 7 anos e prepara grande Festa de Aniversário

O evento será realizado no início de maio no Garden Eventos em Atibaia/SP, e terá diversos tipos de chope, comida de boteco e música ao vivo

Para comemorar os seus 7 anos de vida, a Tibaya Cervejaria, que é a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia/SP, promoverá sua Festa de Aniversário no próximo dia 04 de maio.

O evento já é bastante tradicional no calendário de festas cidade de Atibaia/SP e é…

IPA Day inicia venda de ingressos neste sábado

Novidade de 2019 é realização de uma edição do evento também na capital paulista

Os ingressos do IPA Day Brasil 2019 e da primeira edição do IPA Day São Paulocomeçam a ser vendidos neste sábado, dia 20 de abril. Em 2019, o “maior festival dedicado às cervejas do estilo India Pale Ale do mundo”, tradicionalmente realizado em Ribeirão Preto no mês de novembro, expande as fronteiras do interior e…

Em julho o amargor vai invadir Porto Alegre no dia da IPA

Porto Alegre sempre foi um grande centro cervejeiro e pensando nisso, Matinê Cervejeira e Comida de Rua resolveram organizar um dia com o estilo mais amado e amargo do país e do mundo, a India Pale Ale, também conhecida como IPA.

Batizado como Dia da IPA, ele acontece no dia 6 de julho, com marcas de todo Brasil emais de 100 torneiras, com lançamentos em primeira mão e rótulos exclusivos que…

Cervejaria Croma lança duas novas juicy ipas no mercado

Duas novidades da cervejaria Croma chegam nos próximos dias nos pontos de venda em todo país, da linha GreenForce, nasce a sétima edição dessa JuicyIPA, agora com o lúpulo VicSecret. Já na linha 4 Billion, a Songs é uma DoubleJuicyIPA com QuadDryHop, que apresenta um perfil aromático incrível.

CROMA 4 BILLION SONGS Novidade da série 4 Billion, a Songs chega para trazer uma experiência…

Randy Mosher volta ao país para um circuito de workshops e palestras

O escritor norte-americano, Randy Mosher, autor de livros ícones da cultura cervejeira, como o Radical Brewing, que foi lançado recentemente em português pela Editora Krater, está de volta ao Brasil para uma série de workshops e palestras.

Serão quatro oportunidades únicas, com vagas limitadas, de palestras baseadas nos cursos aplicados nos Estados Unidos por Randy Mosher. Realização da Edit…

Rodrigo Sawamura deixa a coordenação da Escola de Cerveja e Malte

Engenheiro de alimentos paulista é um dos mais premiados sommeliers do Brasil

Depois de um ano à frente da coordenação dos cursos de sommelieria da Escola Superior de Cerveja e Malte, Rodrigo Sawamuradeixou o posto neste mês. Um dos mais premiados sommeliers do Brasil, o paulista foi campeão nacional no concurso realizado pelo Instituto da Cerveja Brasil em 2016 e ficou no pódio do Beer…

American Pale Ale da SP 330 ganha versão em garrafa

A SP 330, de Ribeirão Preto (SP), anunciou nesta sexta-feira, dia 12, a chegada de mais um rótulo em garrafa de 500 ml.

O rótulo é a Superstition, uma American Pale Ale com 5% de teor alcoólico e 35 IBU.

A  Superstition compõe a linha fixa da SP 330 e será o quinto rótulo da cervejaria envasado em garrafa.

Superstition: American Pale Ale da SP 330 agora em garrafa de 500 ml

SP 330 e garrafas

Des…

Avós anuncia segundo rótulo da série. As Receitas da Casa Avós

A Cerveja Avós lança nesta sexta-feira, dia 12, o segundo rótulo da série As Receitas da Casa Avós.

O rótulo ‘Não tem IPA?’ é uma Contemporary Lager que passa por duplo dry hopping. A cerveja possui 5,7% de teor alcoólico e 50 IBU.

Comercialização

Pensando na comercialização do rótulo, a produção deste primeiro lote já aconteceu na StartUp Brewing, em Itupeva (SP).

Inicialmente o rótulo será com…

Japas anuncia produção de cervejas nos Estados Unidos

A Japas Cervejaria anunciou nesta sexta-feira, dia 12, a produção de cervejas nos Estados Unidos.

Os rótulos serão produzidos no formato cigano na Great South Bay Brewery, em Long Island, Nova York.

A parceria foi possível pela intermediação da empresa Beerternational.

Um primeiro lote já foi produzido e resultou em mais de sete mil litros de cerveja.

Fachada da Great South Bay: cervejaria que…

Sebrae e Abracerva realizam estudo sobre o mercado cervejeiro

Respostas coletadas até 15 de maio servirão de base para estratégias das cervejarias independentes

Para entender como funciona de fato o mercado cervejeiro, a partir de dados confiáveis, o Sebrae e a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) elaboraram um estudo inédito. A 1ª Pesquisa sobre Cervejarias Independentes Brasileiras está disponível neste link. As respostas serão coletadas…

Bodebrown tem Perigosa Imperial IPA no Growler Day

Confira as atrações do evento que se realiza neste fim de semana na cervejaria curitibana

A primeira Imperial IPA do Brasil foi escolhida para ser a atração do Growler Day deste fim de semana na Bodebrown. A Perigosa Imperial IPAestará disponível nesta sexta-feira (12/4) das 17h às 20h e no sábado das 9h30min às 16h30min. Como já virou tradição, a cada semana a premiada fábrica escolhe um rótulo…

Cervejaria Criolina lança carta de drinques à base de cerveja

A Cervejaria Criolina tem novidade: a marca brasiliense lança uma carta de drinques à base de cerveja. As novidades, que levam os rótulos da casa brasiliense, estarão disponíveis a partir da quinta-feira (25/4) e levam assinatura do premiado mixologista Gustavo Guedes.

Entre as novidades, estão o Lúbrico Mule (cerveja Criolipa, vodca, xarope de gengibre e espuma de maracujá com mostarda dijon),…

Os aprovados para a 2ª fase do 5° Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja

Competição é organizada pelo Instituto da Cerveja e na 1ª fase teve provas em diferentes estados

Na disputa pelo título de melhor sommelier de cerveja do Brasil, 45 participantes estão classificados para a próxima fase. A lista de quem continua no 5° Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja foi divulgada nesta quarta-feira, 10 de abril, pelo Instituto Brasileiro da Cerveja (ICB). O vencedor…