Aprendí algo nuevo

¡ñami! 

¿La lección de hoy?

Cuando vayas al supermercado, vuelve sólo con eso por lo que te dirigiste hasta allá.

Necesitaba mermelada (en Chile no como nunca pero acá venden unos frascos grandes que rinden por mil panes, y eso es lo que me como de desayuno en la mañana: un té y dos tostadas con mermelada). Así que llegué al New World, una de las tres cadenas de supermercados que hay en Nueva Zelanda –dicen que esta es la más cara pero yo aún no estoy tan segura-, cuya sucursal de Halswell (el suburbio al sur este de Christchurch donde vivo y que se parece a San Carlos de Apoquindo) me queda a cuatro cuadras de mi casa.

Iba a eso: a comprar un nuevo frasco, si tenía suerte iba a encontrar alguno de marca Home Brand, Budget o Pams (las tres marcas de comida económica… que hacen desde pan hasta detergente. Algo así como el “A cuenta” chileno –a propósito, qué buenas son las papas fritas A Cuenta-). Y lo encontré. Sólo había marca Pams y como ya me había terminado un frasco de mermelada de damasco, decidí lanzarme por la de “Forest Fruits Jam”. Pensé “Frutos del bosque = berries, debe ser buena”. No lo sé aún, porque son las 7:30 pm y el contenido es para ser testeado antes de partir en bici al trabajo. Suspenso.

El problema es que sí probé las otras dos tonteras que se me ocurrió comprar, aunque tengo destinado no gastar más de ciertos dólares a la semana en comida. Le voy a echar la culpa a la Javi Rébora (otra amiga que también anda en Nueva Zelanda) que me comentó que estaba comiendo harto cous cous, que nunca lo había comido antes, pero que era algo así como el arroz, más sabroso y que se hace echándole agua hervida, tapándolo durante unos tres minutos y listo.

Compré uno (también marca Pams, obvio) y leí las instrucciones. Todos los cous cous más caros decían que además había que agregarle mantequilla, las instrucciones de este sólo hablaban de agua hervida. Lo hice y el resultado fue algo lindo, como sésamo blando pero sin gusto. Lo bañé en sal, freí cebolla y zanahoria para mezclarlo y nada. “Será”, pensé. Lo puse en el plato, le agregué tomate y atún (otra recomendación de la parejita. El Yile –pololo de J. Rébora- me dio de probar un atún que viene aliñado con limón y pimienta. Maravilloso. Y de esos me he estado comprando, probando siempre alguna variedad nueva: ahumado, en aceite de oliva, etc. Me encanta el atún.)

Bueno, la cosa es que me las quise de dar de sibarita-sofisticada-orgánica y no me resultó. Y como ya había transgredido mi regla del presupuesto, me tenté también con unas galletas crackers… y en vez de seguir mi instinto tan predecible de que siempre me gusta lo menos aliñado (prefiero los nachos y las papas fritas clásicas, nada de crema y ciboulette o sabor a pizza) y me compré los con sabor a “cheese + bacon”. Rico el primero, fuerte el segundo, pesadito el tercero y con el cuarto ya me empezó a doler la guata.

Espero que “al despertar” esté rico el desayuno. 

Vista de la carretera de Nueva Zelanda, la que lleva de Auckland (donde estuve dos días) a Te Puke (El pueblo del Kiwi, donde trabajo viendo como pasan kiwis por una cinta y botando los malos, es decir, deformes, peludos, siameses, muy chicos, muy grandes, mutantes). El transporte es Naked Bus (pero no se confundan, no es un bus que exige pasajeros nudistas. Lo bueno de estos buses es que uno los reserva por internet y mientras antes lo haga, más barato el pasaje. El pasaje puede llegar a costar $1 -un sólo dolar neozelandés-. ¿Cómo quedaron?).

Adentro del bus, los anglosajones son los menos. Hay chinos (porque así le decimos los latinos a todos los orientales, aunque aquí los de ojos rasgados vienen también desde Malasia, Japón, Taiwan, de todas partes), maoríes, africanos, latinos como yo. Es entretenido no ser la única diferente. Uno que se cree antiracista y aquí si que hay diversidad. No vayas a mirar raro a nadie.