white.lphant

Me escuchan? Me oyen? Me sienteeeennn?? Jaja basta, traigo a mi #guiltypleasure Thalia de “moda” porque ahora se volvió a poner de “moda” con sus instastories. 

Oigaaaaaaaan… pues ya volví. Bueno, la verdad nunca me fui (jaja #bipolar) solo que estoy en este proceso de cambio de hábitos y vida y pues está “especial”, por no decir complicado. 

Quiero que sepan que me lancé a maquilar unas bolsas de red y de manta para las verduras y alimentos secos a granel. Resultan muy prácticos y la gente se sorprende de las bolsitas. Por si se les ofrece, pueden ir a este link y adquirirlas.

 https://www.kichink.com/stores/ecobuxa

Todo esto viene a que es un plan que he ido materializando por más de 2 años, como que no quería que fuera solo por moda y que realmente sea porque hace un cambio e invita a las demás personas a hacer cambios en sus vidas también. Me parece muy importante, a estas alturas, que todas nuestras acciones repercutan de manera positiva en la vida de los demás. Hay que vibrar todos al mismo son.

Finalmente las saqué al mercado y me topé con mucha gente que está renegante a los cambios. Hay quienes los han bienvenido y otros que hasta insultan por querer invitarlos a realizar cambios. Los que más me sorprenden, son las personas del mercado municipal que han puesto sus letreros pidiendo a sus clientes traer sus propias bolsas para el mandado, aunque también me han comentado que algunas personas que sí llevan su bolsa de mercado, no la saca y prefiere que le den bolsa de plástico.

El otro día, la señora que vende patitas de pollo (sólo voy por el caldo), me felicitó por llevar mi recipiente y negarle la bolsa de plástico, me dijo que ojalá y hubieran más personas así. Wow… la verdad fuera de que me chulearan las bolsas, nadie me había hecho tal comentario. Me dieron más ganas de seguir por este camino sabiendo que no estamos tan mal como yo pensaba. 

Aún así, me queda un largo, larguísimo camino por recorrer. No saben lo impresionada que estoy de TODA la basura que generamos sin pensar. Eso es hablando de la basura, pero si volteamos tantito también el uso desmedido del Agua es un tema gravísimo! Si pongo a desinfectar la verdura, la “costumbre” es tirarlo al drenaje sin más ni más… Ya tiene tiempo que no lo hago, se lo pongo a las plantas o al pasto. Poner a descongelar alguna pieza de carne en agua y qué es lo que “normalmente” harías? tirarla al drenaje; bueno pues mejor aprovéchala y riega tus plantitas. Parece como mucho que recordar, pero una vez que te haces el hábito, es muy sencillo.

Ustedes de qué manera reutilizan o cuidan el agua? Ya con que tengamos la intención de utilizarla conscientemente es un avance :)

Les prometo volver pronto con otro tema o idea para compartir.

Ya tenía tiempo sin escribir… entre que me fui de vacaciones y me desconecté un rato.

El título es sobre lo que quiero hablar hoy: el “Zero Waste” o “Cero Basura”. Han estado surgiendo varias campañas entorno al uso desmedido del plástico de 1 sólo uso y la cantidad de basura que se genera al día. Los hashtags (o hashtash como diría Niurka) #zerowaste #cerobasura #sinpopoteporfavor #sinbolsaporfavor #sinplastico #yotraigobolsa #reusareducerecicla , etc son las que me han aparecido últimamente en las redes sociales, las cuales te invitan a formar parte de su movimiento y de realizar 1 cambio al día (en relación a la basura que generamos).

Todo esto para concluir en que Yo también quiero hacer un cambio. Si bien he logrado disminuir mi consumo de proteína animal, en un proceso no tan fácil como pareciera, creo que también puedo hacer cambios (como el popote que mencioné en un post anterior) para mejorar y con la esperanza de que alguien más me vea y se anime a hacerlo también.

Resulta que me invitaron a comer a una cadena de hamburguesas (la de la estrella amarilla) y no es la primera vez que voy. Durante mis años universitarios consumí sus productos en más de 2 veces a la semana (en algunas ocasiones) y nunca me detuve a pensar en la cantidad de Basura que te dan para cada uno de sus productos. Es impresionante! Pedí un combo (ya saben: hamburguesa, papas y refresco) y cuando lo estaba pidiendo pensé: Chin! se me olvidó mi vaso/thermo/recipiente de vidrio para que no me den vaso desechable… bueno, al menos traigo 2 popotes (porque esos nunca lo saco de la bolsa mas que para usarlos, lavarlos y vuelven a su lugar). Por un momento me sentí “bien” pensando en que al menos 2 popotes (usé uno, presté uno y el otro vaso lo tomaron sin popote :D ) no llegarían al mar de basura (literal). Esperamos que llegara el pedido y me golpeó la realidad #cachetadadebasura #trashslap (jaja) cuando vi la cantidad inconsciente de basura que te dan! Primero la charola de plástico trae un mantel de papel (que ok, sí se usa pero termina a la basura… innecesario), la hamburguesa trae un papel exterior y cuando la abres trae OTRO para que no se escurra (juay?) y eso si es que no la meten en una cajita por ser un producto de temporada… luego las papas vienen en una cajita de cartón, el vaso de cartón (al cual puedes decidir ponerle tapa y popote… entonces esos quedaron descartados), las bolsitas de aderezos y los recipientes pequeños de plástico CON tapa por si quieres pedir un aderezo especial, chiles en vinagre o pepinillos… Ya vieron CUANTA basura en un solo momento? Máximo te tardarás en comer 30 minutos y luego BYE… a la basura todo! Qué es esooooo!!! Entré en shock y me dio un algo horrible en el estómago. Es completa y totalmente una falta de consciencia de nuestra parte porque estamos MUY acostumbrados a todo lo desechable, ya es parte de nuestra vida, es algo común, “normal”, no lo analizamos… solo lo consumimos y somos felices. Super Mal! Resúmen de basura : 3 vasos, 8 papeles de hamburguesa, 1 mantel, 1 caja de plástico para ensalada, 1 tenedor, 1 cuchillo, 3 recipientes de aderezo, 10 sobres de aderezo, 8 servilletas y 3 cajas de papas fritas. Mi plan por si vuelvo a ir a un lugar de comida rápida será: que me sirvan la hamburguesa y papas sobre la charola con mantel (sí, ya sé…) o llevar mi plato para que me lo sirvan ahí (esto suena mejor), llevar un tarro tipo Mason Jar con medida en ml para que encuentren un equivalente con sus vasos (que digo, es liquido infinito en las máquinas, supongo no les debe importar…), llevar servilletas de tela (siempre se han usado, es solo volverse a acostumbrar), recipientes pequeños de plástico con mis propios aderezos (no sé si sea muy práctico pero lo quiero intentar) y otros para algún otro ingrediente que tienen sueltos para que tu tomes la cantidad a gusto. Obvio los popotes que ya no faltan y listo… creo que podría sobrevivir esa salida. CLARO que está la opción en la que el lugar te de LA opción de servirte sin las envolturas “extra”, pero bueno, espero no tarden mucho en incorporarlo. 

Después de ahí fuimos al cine… OTRA vez generando basura… Primero compras los boletos y aunque son cuadros pequeños que parecen insignificantes, súmale el ticket y las 9 mil promociones que también te imprimen… Vas por tu “combo” y empieza de nuevo: bote de palomitas, 2 vasos desechables con tapa, 1 envoltura de chocolate y 10 servilletas. Yo dije, es que parece imposible no generar basura, en todos lados te bombardean con basura para cada cosa que te ofrecen! Mi plan para mi siguiente salida al cine es: Llevar un bote de plástico (de los mismos que te venden en el cine con la imagen de la película de estreno del momento), llevar tarro para el refresco (porque si llevas agua te linchan… aunque sí la he metido, la verdad), popote de acero inoxidable, servilletas de tela y listo. 

Entre semana traía un inmenso antojo de tacos de canasta y una mañana fui a buscar a alguna señora que vendiera taquitos para saciar mi antojo. Hice fila donde vi que se juntaba la gente a comprar (porque dicen que donde hay gente es que está bueno jaja) y en lo que esperaba mi turno vi, de nuevo, cómo generamos basura sin pensar. Literal una persona pidió 1 taco, se lo sirvieron en un plato de unicel, no tardó ni 1 minuto en comérselo y tiró el plato. Infarto!!!! 

Después cada persona que se hacía su pedido para llevar incluía doble plato de unicel (uno para contener los tacos y el otro para taparlos y que “no se enfriaran”), bolsa de plástico por cada plato, su respectiva salsa y chile en otras bolsas de plástico más pequeñas y todo dentro de otra bolsa de plástico con asas. Tocó mi turno y además de pensar: te hubieras traído un recipiente, le pedí amablemente a la señora que por favor me sirviera los tacos únicamente en 1 bolsa de plástico y la salsa igual. Pensé: por lo menos no me dará tanta basura… pero la verdad me sentí mal. Mal porque no planee esa compra con cuidado y bueno, estoy en el proceso de corregir este comportamiento “normal”. Claro que la señora me pregunto 5 veces si estaba segura que así quería mi pedido y las 5 veces le dije que sí… jaja creo que le causó mucha curiosidad. Por otro lado me quedé pensando en que muchos taqueros usan papel de estrasa… por qué no lo usan más seguido? Así se evitan el uso de bolsas de plástico y el gasto en los platos, no creen? Al menos el papel se desintegra fácilmente…

Es irreal también creer que la basura No Existe porque claro que existe! PERO está en nuestras manos reducirla al mínimo de nuestra capacidad. Menos basura, menos gasto ($$), menos contaminación y así nos vamos…

Por otro lado, está MUY cañón caer en la cuenta de nuestros hábitos Y cambiarlos. De verdad que sí, pero es mucho más reconfortante cuando logras hacer el cambio y ese sentimiento de satisfacción lo vale todo!

Espero que también ustedes puedan hacer un pequeño cambio, no nos cuesta nada y ayudamos mucho al hacer todas nuestras compras y consumos más responsables.

Espero sus comentarios y que sigan disfrutando su domingo!

Pues me dí a la tarea de investigar un poquito más sobre “El Popote”. 

Todo esto salió porque hace un par de meses decidí adquirir unos popotes de acero inoxidable, con su respectiva punta de silicón y un cepillito para lavarlos, con el fin de cargarlos conmigo y usarlos en lugar del popote de plástico que ya te lo dan sin que lo pidas. Algunos establecimientos ya no los ofrecen a raíz del campaña AntiPopote y otros han implementado popotes degradables. La realidad es que es un camino por recorrer para que tanto los establecimientos no los incluyan como que el cliente no los encuentre necesarios de usar al tomar sus bebidas. 

Desde chiquita me acuerdo que me gustaba tomar con popote porque al final podía morder el plástico por horas (sí, no es recomendable) así que SIEMPRE pedía popote. Pasan los años, la tecnología avanza y ahora nos enteramos más rápido y con hechos de los daños que han resultado por el uso de algo al parecer “insignificante” pero que no pensamos en el después de usarlo! Las tortugas los confunden con comida (al igual que las bolsas de plástico) y se tardan en degradarse de 20 hasta 100 años y el 95% no son degradables! Así que imagínate que si hoy usé un popote a mis 31, lo más seguro es que a mis 80 ese popote siga flotando por ahí hasta quien sabe cuándo… ¡qué horror! 

Históricamente, el popote como “utensilio” tiene su inicio con los Sumerios que utilizaban tallos de paja (de ahí su nombre “pajilla”), los Egipcios que usaban cañas huecas para beber cerveza y la realeza de los Babilonios que usaba un popote de oro para beber. Los mexicas, por su parte, utilizaban varas de carrizo huecas para beber pulque o chocolate. Lo más curioso, es que la palabra “Popote” se deriva del nahuatl “popotl” que era para referirse al tallo con el que se hace una escoba.

Ya en el siglo pasado se empezaron a utilizar para evitar contagio de enfermedades por recipientes que no hubieran sido lavados correctamente (aún ahora sigo pensando lo mismo…). Su fabricación empieza en EUA con Harry Stevens quien observó que las personas que bebían refresco durante un juego, se perdían momentos del mismo, por lo que se le ocurrió vender un cilindro de papel grueso junto con el refresco para que la gente disfrutara enteramente del juego. 

En 1916 Marvin Stone creo una máquina para hacer popotes que constaba de un cilindro de papel grueso cubierto de parafina. Este utensilio se hizo muy popular hasta que posteriormente los hermanos Friedman empezaron a producir los primeros popotes plásticos a sanatorios para sustituir los de vidrio que utilizaban con los pacientes para que bebieran.

Lo más curioso de la historia, es que estamos volviendo a las soluciones antiguas para realizar la misma acción pero con la ventaja de que vamos a reducir la contaminación. 

Volvemos a las opciones de popotes de vidrio, de bamboo, de acero inoxidable, de cartón, de plástico. La idea es que sean durables por años y años, casi la misma cantidad de años que se tarda en degradar uno de plástico o hasta más.

En mi último viaje a Monterrey tuve la oportunidad de ir a La Pulga Río (frente al cine Río 70) donde encontré unos popotes de acero inoxidable a muy buen precio. Si vives allá o tienes una vuelta, te invito a que vayas por los tuyos. De verdad que es un pequeño cambio que hace mucha diferencia con el pasar de los años. Se estima que una persona consume 38 mil popotes a lo largo de su vida, imagínate reducir eso a 1 (en el mejor de los casos que sea muy durable y no se te pierda).

También encontré estos que me parecieron buenos calidad/precio. Chéquenlos:

https://www.amazon.com/Stainless-Drinking-Reusable-Tumblers-Cleaning/dp/B074TDRQGH/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1520700985&sr=8-21&keywords=stainless+steel+straws

Listo! Es todo por este tema. Si ustedes tienen alguna opinión, comentario o algún otro dato que quisieran compartir, por favor siéntanse bienvenidos. Es el punto de este blog, hacer que más y más nos unamos con un fin común.

M.