花音の日々

夏のスープ

6月になりました、喫茶室のメニューが夏メニューになります。

季節のスープが夏のスープになりました。

ズッキーニ、とうもろこし、トマト、たまねぎ、じゃがいもの夏野菜のスープです。食欲の落ちる夏にぴったりのスープになりました。

夏限定のクリームソーダも始まりました。

今年はパッションフルーツです、こちらもぜひお楽しみください。

明日は定休日となります、台風が来ていて心配ですが・・・

映画を見に名古屋へ

先週のお休みには久しぶりに見たい映画があったので名古屋まで出ました。

見た映画は”サンキュー、チャック”時間的に名古屋でしか見れなくて出てきたのですが名古屋まで出てきた甲斐のある映画でした。

人を選ぶ映画だと思うのですがこの年齢になって”サンキュー、チャック”を見れて良かったと思える映画でした。もう一度と言わず何度も見たい。

映画の後はパン屋さんに行ったりお茶を飲んだりと名古屋をぶらついたのですが日々に追われて外に出るのが億劫になってしまうのですがやっぱり街に出ないといけないなと思う休日でした。

明日は定休日ですが月末なのでお店の色々を済ませてるうちに休日は終わってしまうのでしょう。

窓からの風景

喫茶室の窓から見える畑に水が張ってあってとてもいい雰囲気です。

今年だけの風景だそうなのでぜひ、お茶を楽しみに来てください。

母の日も終わりこれから夏に向けてお花の種類も量も減ってきますのでお花のご予定のある場合はお早めにご予約ください。

母の日のありがとうございました。

今年も母の日を無事終えることができました、たくさんのご注文ありがとうございます。

日頃の感謝の気持ちを伝えるお手伝いを花音のお花ができたのであれば嬉しく思います。

当日などはお花のご注文をお受けできなくご迷惑をおかけしました。

どうしても一人で作っていますので1日3~40個が限界になってしまいますので申し訳ありません。

クタクタでやっと明日は定休日となります、喫茶室のケーキは金曜日までお休みとさせていただきます。

母の日期間中の喫茶室のご利用について

5/7から514日まではケーキの販売を休止させていただきます、プリンはご用意できると思います。

また5/8から5/11まではサンバルの販売も休止となります。

喫茶室のご利用はできますが母の日期間中はお花のご注文を優先とさせていただきますので提供までにお時間をいただくことがございます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

5月10日は母の日です

母の日のお花のご予約受付中です。

花束は、花材の関係で規定数に達しましたら受付を終了します、花束がご希望の方はお早めにご予約ください。

アレンジメントは締切はしない予定です。

当日のご注文はすぐにご用意できないことがありますのでご予約をお勧めします。

つい最近年が明けたと思ったらもう母の日です、早い・・・

なんじゃもんじゃ

今日は定休日なので、近所の若宮さんになんじゃもんじゃをお参りがてら見に行ってきました。

今年は巷のモッコウバラやハナミヅキもそうですが開花が少し早い気がしますね。

満開ですがもうしばらく楽しめそうです。

エッグタルト

ちょっとエッグタルトを食べてみたかったので作ってみました。

なかなか美味しくできたけど喫茶室で出すにはちょっと出し方が難しいかなぁ。

エッグタルトで卵黄を使った残りの卵白で次の日にフィナンシェも作ってみましたがこっちもお店で出すのは出し方が難しいなぁ。

色々と新しいお菓子もチャレンジして行きます。

アネモネ

成人式から続く卒業、歓送迎、入学と花屋さんが忙しい時期がひと段落しました。母の日までしばらくは落ち着いた日々が過ごせるのかな？

今週は久しぶりにアネモネが入荷していました。

アネモネは大好きな花の一つで人気もありますが花がすぐ開いてしまうのでなかなか仕入れづらいのです。開いても夜になれば閉じますし咲いてからの花持ちが良いのですが・・・

今の時期が花の種類も多く一番楽しい時期です、これから暑くなると花の種類も少なくなって持ちも悪くなってしまうので大変なのですが。

開いたアネモネは自宅用に飾って楽しみます。

明日は定休日です、久しぶりの休みなのでゆっくりしたいと思います。

3/31のご注文

年度末でお花のご注文をたくさんいただいています、ありがとうございます。

これから徹夜で花束を作っていきます、みなさんに喜んでいただけるよう頑張ります！

明日は定休日ですがお電話が繋がりましたらお花の注文もお受けできますのでお気軽にお問合せください。

最近、メールフォームからのお問い合わせで返信用のメールアドレスが間違っていることが多発しています。

フォームで送信後、自動返信メールが届きます。

届かない場合はメールアドレスが間違っているか迷惑メールフォルダに割り振られている可能性があります、今一度ご確認をお願いします。

ケーキお休みのお知らせ

3/24（水）から4/3（金）まで喫茶室のケーキの販売を休止します。

年度末のお花の注文優先のためにお休みとさせていただきます、プリンはご用意していますのでぜひご利用ください。

3/31（火）は定休日ですが年度末のためお花のお引き取り、配達をお受けしています。

配達は埋まり次第受付終了となりますのでお早めにお問いあわせください。

つくし

朝から土手から話し声が聞こえると覗いてみたらつくしを取りに来てる人がいました、いつのまにかつくしが出てきてたんですね。

今日は火曜日で通常ですと定休日ですが年度末なのでお引き取りや配達をお受けしています。

市場の花の卸値がびっくりするほど上がっていよいよ年度末が始まるって感じです。

どうしても年度末は通常時よりお花が小さくなってしまいましが変わらずかわいいお花を作りますのでよろしくお願いします。

塩ケーキ　

あまり甘くないケーキを作りたかったので、あまじょっぱいケーキです。

ローズマリーとオリーブオイルの香りが爽やかなしっとりとしたケーキです。

3月のお花のご注文について

3月はお花のご利用が多い時期になりますので通常火曜日は定休日ですが3月の火曜日は花の配達、引き取りともご注文をお受けします。 前日までに予約をお願いします。

また、年度末などの配達は配達できる数、時間に限りがありますのでご予定の方はお早めにご相談ください。

春のスープ

3月になりましたので季節のスープが春のスープに変わりました。

枝豆がごろごろ入ったにんじんのスープです。

たっぷりのにんじんをことこと煮込んでレモンで爽やかに仕上げました。

ケーキ

色々なものの価格が上がる中ケーキの材料のバター、チーズ、小麦粉、砂糖チョコレートなどびっくりするほど高騰しているのでレシピを考え直したり型を変えたりと試行錯誤中です。

できる限り飲み物とケーキで1000円以内で収まるようにしたいので新しいケーキも挑戦してお出しできれば良いなと思っています。

花音のケーキは地味で素朴なケーキですがお花同様花音らしいケーキを作れたら良いなと思っていますのでよろしくお願いします。

もうすぐ3月で春のスープも考えなくてはいけないのですが・・・

おしるこ在庫限りで終了です

今週は寒かったためかたくさんおしるこが出ました。

ちょっと早いのですが今シーズン最後ののおしるこの仕込みをしました、豆がなくなってしまったので在庫限りで今シーズンのおしるこ終了となります。

早目になくなってしまうかもしれませんがよろしくお願いします。