Was gibt es herrlicheres, als den Sommer?! Abends lange draußen sitzen, mit Freunden im Café brunchen oder mit dem Liebsten ein Eis essen: Einfach den Sommer genießen. Heute verrate ich euch meine Lieblingsplätze, Orte und Essen (und einiges mehr) in Paderborn.
Drei liebste to dos im Sommer
Draußen sitzen: Ich verbringe so viel Zeit wie möglich im Freien – entweder auf dem Balkon, in der grünen Lunge Paderborns, dem Paderquellgebiet oder aber in einem Café. Zum Beispiel direkt am Ufer des Padersees, im Padercafé. Das hat vor kurzem die Besitzer gewechselt und glänzt seither mit nettem Personal. Allerdings gibt es keine Sojamilch.
Unser schöner Padersee. Foto: Thomas Lieven
Bewegung im Freien: Es gibt eine Menge toller Radtouren, die in Paderborn starten und in schöner Runde durch den Kreis Paderborn führen. Zum Beispiel nach Schloß Neuhaus, wo ihr die Füße ins Wasser der Pader baumeln lassen könnt oder aber direkt bis zum Lippesee, um dort am Sandstrand zu liegen und zu baden.
Wer gerne spazieren geht, kann dabei gleich noch eine gute Tat vollbringen: Im Tierheim in Schloß Neuhaus wartet das ein oder andere Hündchen auf ausgiebige Spaziergänge. Am besten alte Kleidung anziehen, die gerne aus schmutzig werden darf, ein paar alte Stoffschuhe, einen wasserliebenden Hund mitnehmen und im Bach um die Ecke gemeinsam abkühlen.
Auf dem Rückweg vom Bad im Fluss.
Essen im Freien: Generell fläze ich mich gerne auf dem Balkon herum und nehme im Sommer alle Mahlzeiten – soweit es geht – auch dort ein. Natürlich liebe ich es zu Picknicken. Dafür nutze ich gerne den Riemekepark. Es gibt viel zu sehen und nicht allzu viele Menschen, die ihren Weg in die Mitte der Wiese finden.
Als Alternative solltet ihr euch die Paderauen in Richtung Schloß Neuhaus genauer anschauen. Nach dem Padersee gibt es einige sehr schöne Fleckchen dort, die zum ruhen und picknicken im hohen Gras einladen.
Das sollte natürlich vorrangig kalt sein. Ich habe mich vor kurzem in Milchreis mit Mandelmilch und frischen Früchten verliebt. Ja, nicht unbedingt kreativ, aber schnell gemacht und einfach lecker.
Milchreis mit frischen Früchten.
Wikinger-Schach: Was wäre das abendliche Grillen mit Freunden oder das Picknick im Park ohne passende Spiele. Gerade bei heißem Wetter ist Wikinger-Schach einfach super, weil es nicht zu anstrengend und trotzdem witzig ist: Ihr müsst jeweils die Holzfiguren des anderen Teams abwerfen. Das Spiel ist für 2 bis 12 Personen, ihr könnt also auch große Gruppen und vor allem auch Kinder toll damit beschäftigen.
„It’s Water I Swear-Becher: Ich gehöre zu den Freunden von “Kraneberger”, wie man Vater früher immer gesagt hat:
Warum Wasser in Flaschen kaufen, wenn es auch aus dem Wasserhahn kommt? Mitnehmen möchte ich es natürlich trotzdem. Dafür ist dieser Becher eine amüsante Alternative zur normalen Wasserflasche – und vor allem umweltfreundlich.
Es gibt ein ganz tolles Video, dass erklärt, warum wir heutzutage plötzlich Wasser aus Flaschen, anstatt aus der Leitung trinken. Unbedingt mal anschauen: The story of bottled water. Gibts auch mit deutschen Untertiteln.
Auf meinen Minibalkon passt leider keine Gartenliege. Aber auch für alle anderen Gelegenheiten zum Entspannen ist der Mango Lassi vom Blog eat this! einfach lecker. Er eignet sich übrigens auch bestens als leichter, fruchtig-erfrischender Nachtisch nach einem üppigen Grill-Gelage.
Ich habe den Honig-Melonen-Lassi für mich entdeckt. Den könnt ihr auch auf dem folgenden Bild sehen – ist in fünf Minuten fertig. Zum Rezept: Indischer Mango Lassi
Am Strand liegen ist gar nicht mein Ding. Lieber viel unterwegs sein und was sehen. Das geht zum Beispiel auf der Peloponnes in Griechenland. Im September ist die Westseite der Insel toll, um ausgedehnte Touren zu unternehmen, ohne vor Hitze umzufallen. Tagsüber rund 25 bis 28 Grad, nachts um die 16 Grad. Im Osten ist es übrigens auch im September noch sehr heiß – wer ausschließlich den weißen Sandstrand genießen möchte, ist der bis Oktober besser aufgehoben.
Am liebsten sitze ich dafür im Café Röhren, dass seit einigen Wochen auch eine vegane Speisekarte anbietet. Durch die Auswahl bleibt am Ende wenig auf dem Teller übrig, was mich bei vielen anderen Alternativen stört.
Als Alternative mag ich auch die Petit Galerie im Paderquellgebiet gerne. Allerdings gibt es dort keine Sojamilch – ihr müsst euch also mit Säften und Tee durchschlagen.
Das Waldfreibad in Schloß Neuhaus ist immer einen Besuch wert. Deckt euch am besten schon vorher gut mit Essen ein – vegane Naschereien gibt es da höchstens als Ausnahme. Im Sommer ist frisches Obst aber sowieso unschlagbar.
Sorbets sind grundsätzlich vegan. Sie werden aus pürierten Früchten und Zucker hergestellt. Natürlich gibt es immer ausnahmen und Firmen, die – warum auch immer – tierische Stoffe in das Sorbet bringen. Also immer noch einmal auf die Rückseite eurer Eispackung schauen.
In der kommenden Woche sind übrigens im Netto Sorbets in verschiedenen Sorten im Angebot.
Im Eiscafé Artusa liebe ich die Sore “dunkle Schokolade”. Unbedingt mal ausprobieren!
Summer Favourites in Paderborn Was gibt es herrlicheres, als den Sommer?! Abends lange draußen sitzen, mit Freunden im Café brunchen oder mit dem Liebsten ein Eis essen: Einfach den Sommer genießen.
