🥩Distintos Sabores🍳

En lo siguientes se pondrán preguntas y respuestas si tienes alguna duda sobre nuestro blog:

Preguntas:

¿Qué se enseñara en este blog?

¿Qué clase de comida que se enseñara en este blog?

¿Cómo podemos saber si alguna de la información presentada es propia o de otro blog o pagina web?

¿Se presentara comida que incluya productos veganos y vegetarianos?

¿Cómo este blog ayuda a las personas a ser mas determinantes en la cocina?

Respuestas:

En este blog se enseñara diferentes tipos de recetas y consejos relacionados en la área de la cocina.

La clase cocina y comida que se presentara en este blog será sobre cualquier tipo de comida de todas las nacionalidades.

Si la información que se presenta no es propio se presentara un link a la pagina web original de la información dada.

Si se incluirá comida de todo tipo incluso comida vegana y vegetariana.

Este blog ya que tendrá diferentes recetas y  explicaciones paso paso, ayudara a los mas novatos a seguir las indicaciones y también se dará un video para apoyo.

Nos pueden contactar por medio de estos links: 

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Este blog es acerca de diferentes recetas, diferentes platos de diferentes nacionalidades, todas estas recetas se explicaran paso a paso para educar a diferentes personas que quieren avanzar en su capacidad en la cocina y talvez servir de inspiración a estudiantes de cocina.

Ingredientes:

300 gramos de arroz de sushi

2 cucharadas de vinagre de arroz, o de vino blanco

1 aguacate, grande

½ jugo de limón

4 hojas de alga nori

200 gramos de surimi, cortado en tirassalsa de soya, para servir

½ pepinos, cortado en tiras1 zanahoria, cortado en tiras

150 gramos de queso philadelphia, cortado en tiras

Preparación: 

Poner el arroz en una cacerola pequeña con 600ml de agua. Llevar a ebullición y cocer por 10 minutos o hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno. Revuelva con el vinagre cubrir y dejar enfriar.

Divida el arroz entre las hojas de nori y extender uniformemente, dejando un borde de 1 cm en la parte superior e inferior. Coloque sobre el arroz, el surimi, la zanahoria, el pepino y el queso crema. 

Doble el borde inferior de las hojas de algas nori sobre el relleno y enrolle firmemente. 

Humedezca el borde superior con un poco de agua para ayudar a sellar el rollo. Repita el procedimiento para hacer 4 rollos. En esta etapa, los rollos pueden ser envueltos ​​individualmente en film de plástico adherente y se dejan enfriar hasta que estén listos para servir.  

Con un cuchillo de sierra (mojado), cortar cada rollo en 8 rodajas. 

Servir acompañado de salsa de soya. 

LA RECETA DE PURÉ DE PAPA ES DE ESAS GUARNICIONES QUE A TODO MUNDO LE GUSTA Y COMBINA CON TODO, APRENDE A PREPARARLO MUY FÁCIL🤤

INGREDIENTES

4 papas🥔🥔🥔🥔

2 tazas de leche🥛🥛

5 cucharadas de mantequilla🧈

INSTRUCCIONES

Hornea las papas durante una hora y media o hasta que al insertar un cuchillo las sientas suaves.

Calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.

Parte las papas, pélalas, aplasta la pulpa y métela en la batidora. Añade poco a poco la leche y la mantequilla hasta integrar completamente, salpimienta y sirve.

Ingredientes

½ taza de mantequilla,

½ limón en jugo

1 cucharadita de sal

1 cucharada de pimentón molido

½ cucharadita de pimienta

2 dientes de ajo picado

¾ de kilo de filetes de pescado

Si tienes filetes de pescado en el refir y no sabes cómo prepararlos, tenemos una receta de pescado al horno que te va a fascinar.

Preparación

1. Agrega todos los ingredientes en un refractario para hornear, sin incluir el pescado.

2. Pon el molde en el horno y cuando hierva la mantequilla, añade los filetes de pescado.

3. Cocina durante 20 minutos y baña el pescado para que se impregne de la salsa.

Prepara unas de nuestras recetas personales para que se te antoje tanto como a nosotros🥩🍗🍖🍝🥣

INGREDIENTES:

400 g de carne molida

1 taza de cebolla finamente picada

1/2 taza de perejil picado

2 huevos

1/2 taza de pan molido

1 litro de puré de jitomate

1 cucharadita de paprika

1 cucharada de orégano seco

1 hoja de laurel

350 g de espagueti

6 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de parmesano rallado

INSTRUCCIONES:

Mezcla la carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimienta. Haz bolitas pequeñas y refrigéralas por una hora.

Fríe las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva; cuando estén doradas agrega el puré de jitomate con la paprika, el orégano y el laurel, cuece a un hervor bajo durante 30 minutos.

Cuece la pasta hasta que esté suave, drénala y mézclala con las albóndigas, salpimienta.

Termina con el queso y sirve.

INGREDIENTES

12 chiles cuaresmeños

½ kg de carne molida de res

2 zanahorias peladas y ralladas

2 papas

½ cebolla picada

3 jitomates

1 diente de ajo

1 cda. de vinagre de manzana

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal

INSTRUCCIONES 

Haz un corte a lo largo de los chiles, quítales las semillas y cocínalos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos, pero firmes (cambian de color y se opacan); reserva.

Aparte, cocina las papas en agua suficiente para cubrirlas hasta que al introducir un palillo en alguna, salga de manera fácil; escúrrelas, pélalas y pártelas en cubitos.

En una sartén sofríe ligeramente la zanahoria hasta que se vea brillosa, retírala y mézclala con la papa; reserva.

Licua los jitomates con el ajo, el vinagre y 1/4 de taza de agua para obtener una mezcla homogénea; reserva.

Sofríe la cebolla en aceite, agrega la carne, mueve para deshacer los grumos y cuando cambie de color, sazona con sal y pimienta.

Cuela lo licuado sobre la carne, cuando hierva 5 minutos, incorpora la mezcla de papa y zanahoria, vierte 1/2 taza de agua y cocina a fuego medio hasta que vuelva a hervir y el guiso quede casi seco.

Escurre los chiles, sécalos con toallas de papel y rellénalos con el picadillo.

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