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🌸 28周年のご挨拶

1998年4月1日、桜の季節に

屋台珈琲店から移動式カフェとして本業をスタートしました。

あの日から今日まで、沢山の方に支えられて

今年もこの日を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

これからも、年中無休で、がんばります！

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10年ぶりにアルファロメロ買いました。

#taocafe #coffee #cafe #kumamoto #ueki #alfaromeo #junior

🎍【新年のご挨拶】🎍

あけましておめでとうございます。

TAO CAFE植木本店は本年も、変わらず皆さまをお迎えしております。

年末年始は、たくさんのご来店と、山鹿大宮神社での出店にて

元旦だけでパイ1000個、コーヒー850杯をお届けすることができました。

お立ち寄りくださった皆さま、本当にありがとうございました。神社には、明日まで出店させて頂きます。

28年間、年中無休で続けてきたこの店。

結婚式の日も、父を見送った日も、扉を開けてきました。

今年もまた、皆さまの「ただいま」と「いってきます」に寄り添える場所でありたいと願っております。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

カフェラタオ

柴尾稔生

#coffee #cafe #年中無休 #taocafe #大宮神社

お世話になっている佐川急便さん。

もう、ブラックフライデー落ち着きましたか？と尋ねると

いやいやいや、中継センターには毎日600万個の荷物が届き、大型トラック500台出動しても

全然荷物が減るどころか、パンクしているらしい。

感謝しかありませんね。

#佐川急便 #taocafe #coffee

能登への旅と、人々の想いをつなぐコーヒー

2025年5月18日から21日まで、石川県能登半島・輪島を訪れました。九州から陸路で移動するのも初めてのこと。石川までの距離は長く、約1,000kmの道のりを休憩を挟みながら12時間かけて進みました。

さらに金沢から北上すると、震災の影響が色濃く残る風景が広がります。道路には亀裂が走り、復興は進んでいるとはいえ、今なお現地に入ることは容易ではありません。通常なら1時間ほどで到着する輪島まで、今回は3倍の時間をかけて向かいました。

私の目的は「コーヒーの炊き出し」でした。瓦礫の撤去や荷物の運搬など、支援できることはたくさんあります。もちろん物資も大切ですが、それ以上に大切なのは「人との交流」。

そこで私ができることとは何か。考え抜いた末、辿り着いたのは「美味しいコーヒーを飲みながら、現地の人と心を通わせること」でした。

ずっと抱え続けた想い

このボランティアへの参加は、震災直後から志願していました。 2024年1月3日には、すでに現地に入った常連ボランティアの方の話を聞き、私も何かできることがないかと相談していたのです。

とはいえ、年中無休のお店を営んでいると、お店を休むことへの葛藤は尽きません。バイトの子たちのシフトを調整しながら、ようやく5月に行くことが叶いました。

ただ、心のどこかでは「もう1年半も経ったし、復興は進んでいるのでは？」とも思っていました。けれど、現地に足を踏み入れると、そんな考えはすぐに打ち消されました。

道は荒れ、奥地へ行くほど孤立した集落が目立ちます。仕事がないため、若者は街を離れていく――そこに言葉を失いました。

コーヒーのそばで交わした言葉

炊き出しをしながら、さまざまな人と話をしました。

輪島には本屋がありません。雑誌を買おうと思っても、唯一の選択肢はコンビニ。しかも夕方6時には閉店します。

輪島のご婦人たちは、かつて市場で働いていました。街には活気があったけれど、地震直後、高台へ避難した彼女たちは、その場で街が燃えていくのをただ見つめるしかありませんでした。

家も、車も、家財道具も、すべてが火に飲まれ――。それでも、驚くほどの速さで仮設住宅は完成したのです。

「希望は聞いてもらえず、割り当てられた部屋に入居するしかなかった」そんな話を聞きながら、「前向きになりたい。でも難しいから、仮設住宅の良いところを探したのよ」と語る女性に出会いました。

彼女が見つけた唯一の“良いところ”は「掃除が楽になったこと」――。その言葉に、胸が熱くなりました。

忘れ去られることへの恐怖

最後に「何か困っていることは？」と尋ねると、ある言葉が返ってきました。

「ボランティアの方が来てくれることには、本当に感謝しています。でも、復興の報道で『スーパーの軒先で朝市が復活しました！』と流れると、復活したくても何もできない人が大勢いることが、だんだん忘れ去られてしまう。それが、一番の恐怖なんです。モノが欲しいわけじゃない。ただ、こうして話を聞いてくれて、ありがとう。」

涙を浮かべながら伝えられたその言葉は、現地に来なければ知り得なかったもの。胸に刻まれた想いを、私は「復興応援ソング」に込めることにしました。

この曲が、日々の生活が当たり前ではないということを、ほんの少しでも伝えられるものでありますように。

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#Youtube

屋台から始めて半年後の4月1日は、田所氏と本業にとして移動式の車(今でいうキッチンカー)でスタートした記念日。早い話、25周年ということ。カフェを運営する上で使用頻度が高いハサミだけど、直ぐに切れなくなると100本以上は買ったかもしれない。しかし、驚くことに始めて百均で購入した1号くんがあたりだったのか？25年経った今でも1番使用頻度が高いハサミとして使っています。(笑) #ハサミ　#coffee #cafe #caffe #taocafe #25thanniversary #25th #cafelatao #taocoffee #espresso #自家焙煎　 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CqeuhKKPgWB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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お待たせ致しました！ペンギンボトルが今年も上がって来ました！ #注ぐのがめんどくさいだけ #taocafe #coffee #caffe #cafe #penguin #icecoffee #ueki #kumamoto #yamaga #japan #italia #italy #barista #bar #italian #自家焙煎 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CqRnP49vmd8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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47万のGibson Custom Shopを買って作曲を始めたのが昨日ようだ！曲を作り過ぎてしまうほど音楽にのめり込んだ。実際のレコーディングは、もったいない！という理由で5万のギターを使っている。それこそ勿体無いと言われる。(笑) コーヒー好きな東京のギタリストさんのところへドナドナされていきました。見れば見るほどカッコ良かったが、演奏が上手い人のところへ行ったからよしとします。最後にこのカッコよさを共有しておこうと思い投稿しました。コーヒー屋のマスターらしくない投稿ご勘弁を。音楽が好きで堪らない。 #コーヒー好き　#音楽好き　#作曲好き　#taocafe #coffee #caffe #cafe #gibson #gibsoncustomshop #lespaul #guitar #music #琥珀の女王 #さくらブルボン2023 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CqKkbNiuOF_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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#イタリア🇮🇹#フィレンツェからアンティークなカップが届いたよ。その名も#PATRIZIARICCI #TAO CAFEで活躍してくれまーす。 #taocafe #coffee #caffe #cafe #dripcoffee #italy #coffeecup #pr-t10 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/Cp8-obwPJK6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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WBC いよいよ今夜は、負けたら終わりのトーナメントが始まりますね。イタリアを食い尽くしちゃってください！ピザの注文が殺到が予想されます。お早めにご注文しておくと安心ですね。 #pizza #italia #wbc #wbc2023 #taocafe #coffee #caffe #cafe #イタリアを食べる日 #イタリアを食べよう #worldbaseballclassic (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/Cp1pgHYu-aO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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赤ちゃん連れのお母さんに話しかける。『すーぐ高校生になりますから』まさに、うちの子らは、高校生になってしまった。私によじ登って来ていた甘酸っぱい思い出をドリンクにしました(笑)うそ爽やかな春にピッタリの#サクラティーソーダ今日から期間限定販売開始でーす。 #さくら　#紅茶ソーダ #ティーソーダ #サクラティー #田原坂　#桜　#taocafe #制服採寸　#cafe #熊本カフェ　#植木カフェ (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CpoSIB9vg-t/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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黒より黒い色がある坊ちゃんブレンド2023 仕上がりました。本日中ご来店の方にお譲り可能です。 ※💋が痺れます。ご注文ください。 ※中毒性が高いので飲み過ぎに注意 #taocafe #coffee #cafe #caffe #坊ちゃんブレンド　#コーヒー　#珈琲　#白い粉絡みつく甘みを体験したい方は是非！ (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/Cpl2zyzv4LA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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毎月母の通院の日！かれこれ8年だなぁ。 3箇所終了次第店に戻ります。そう、今日は月に一度のタオ感謝祭なのである！ #taocafe #coffee #cafe #caffe #espresso #タオ感謝祭　#感謝祭 #ままのひ (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/Cpd1Ri3vPv2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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いよいよ、3月！春はウキウキですねー♪ 珈琲豆自動販売機では珈琲豆の保管に最適な冷暗室。焙煎したての商品から自販機に詰め込むのでかなり新鮮です。（当社比） #coffee #cafe #caffe #taocafe #自動販売機　#珈琲豆自動販売機 #春のアップルパイ祭り #自家焙煎　#コーヒー　#珈琲豆 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CpOvZNZPxJb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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TAO CAFEスタッフに新しく仲間が増えたよ。大学の間、頑張ってくれていた一明姫が卒業しちゃうので一明妹ちゃんが入社してくれましたぁ。 #coffee #cafe #taocafe #caffe #cocoro #sister #taostaff #自家焙煎　#珈琲　#コーヒー　#植木カフェ (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CpL9jVPvNgf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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