#vodina

Forno is an Italian-style lahmacun destination. But the pizzas are probably more successful than the lahmacun. Congratulations.

Vodina Çorbacısı - Buca Bu çorba şifa şifa...Sadece geceleri açık olan çorbacımız İzmir' de en iyi kelle - paça sıralamasında ilk 3 içersine rahatlıkla girer.Özellikle alkol sonrası birçok kişinin şifa niyetine içtiği çorba Buca' da oldukça nam salmış durumda.Sabahları saat 10.00 ' a kadar açık olan çorbacımız sadece geceleri hizmet vermeye başlıyor, yani boşuna gündüz gidip kapıda kalmayın :) Not : Size tavsiyem paça çorbasını denemeniz yönünde, bunun haricinde pul biberleri gerçekten çok acı😉 Bu çorbacıda İzmirin Gurmesinin özel tavsiyesidir; soğuk bir kış gecesinde ; gidin, görün tadın içinizi ısıtın, yada sabah sabah dumanı üstünde tezecik şifa niyetine için 🤗🤗🤗 #çorba #vodina #vodinacorbacısı #vodinaçorbacısıbuca #çorbacı #paçaçorbası #kellepaçaçorbası #işkembeçorbası #buca #izmir #gurme #izmiringurmesi #lezzetnoktası @izmirin_gurmesi #instafood #instagood #instafollow (Vodina Çorbacısı) https://www.instagram.com/p/Bri54imFilc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=15p9k3dklwq9d

Coffee Department, Balat'ın çok uzun soluklu; ki bazen kesileceğinden korktuğum bir soluktu bu, avantgarde dönüşümünün güzel bir parçası olmuş… In Balat’s very long running transformation; a run that I sometimes fear to be cut off, Coffee Department is a beautiful piece of this avantgarde transformation…

Bu sabah Alaçatı'da rüzgarlı ve kapalı bir hava var, bir kaç gündür aşırı sıcaklardan sonra bu hava ilaç gibi geldi. Alaçatı otelleri kahvaltıda müşterilerini doyurmayı iyi biliyorlar bi kesin bilgi. Reçeller ev yapımı Bodrum ve Çanakkale'den, peynirler Çanakkale'den ve Denizli'den geliyor. Biberli lor, acuka, hellim kızartma, bal kaymak menemen ve kızartma tabağı derken masa bir anda doldu taştı. Havuz kenarında kahvaltıya çok alıştık. İstanbul'a gelince kahvaltı bir farklı gelecek. Herkese iyi günler dilerim. #vodinaotel #vodina #alacati #alacatiturkey #alacatiotelleri #alacatisokaklari #alacatiotfestivali #alacatilife #cesmelife #cesme #izmir #izmirliler #blogger #lifestyleblog #kahvalti #breakfast #pisi #kahvaltisofrasi #kahvaltikeyfi #kahvaltınınmutluluklabirilgisiolmalı (Vodina Otel)

Bu şarap  sade ve bir o kadar şık etiketi ile daha piyasaya sunulmadan  beni  etkilemeyi başarmıştı doğrusu. Üzerine Yazgan’ın Manisa-Turgutlu’da yıllardır özenle büyüttüğü kendi bağlarında   güzel denemeler yapılmakta olduğuna olan inancımı da ekleyince VODİNA CHARDONNAY benim için yılın  en özel ve en heyecan uyandıran beyaz şaraplarından birisi olmaya adaydı. Uzun bekleyiş sona erdi ve sonunda beklentilerim kesinlikle beni haksız çıkarmadı . Yazgan Vodina Chardonnay 2011 büyük olasılıkla bugüne kadar Ege bölgemizden çıkmış en iyi beyaz şarap olmalı. Burundaki limonlu ıhlamur, adaçayı kokuları; meşeden gelen tatlandırıcı ve lezzet katıcı özellikteki vanilyamsı kokularla mükemmel bir entegrasyon göstermiş. Damakta ise sağlam meyvemsi dokuya, beyazlara derinlik katan mineralsi dokunuşlar ve ferahlık hissi veren diri bir asidite eşlik ediyor. Bu şarap Yazgan’ın köklü tarihinin de en iyi ürünü sanırım. Yapanların, yapılmasnda emeği ve katkısı olan herkesin ellerine sağlık. Önümüzdeki aylarda serinin kırmızı şarabı olan VODİNA Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah 2011‘i de merakla bekliyoruz. Vodina Bağları yaşlandıkça, toprak yapısına en iyi adapte olan türler öne çıktıkça çok daha güzel şaraplar yapılacağına inanıyorum. Üstelik Yazgan Vodina Chardonnay bende son yıllarda Ege Bağcılık ve Şarapçılığına karşı oluşan negatif bakış açımı da bir parça düzeltmiş oldu.