#vinsensbar

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยประสบการณ์ดื่มกาแฟแบบ Pour-Over

พิถีพิถันและคัดสรรเมล็ดกาแฟพิเศษโดยเฉพาะ

ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติที่ดีที่สุด ☕️🤎

Google Map: https://goo.gl/maps/f9eJwmrTFBs3CR9R7

วงล้อรสชาติกาแฟที่จะเป็น Guideline ทำให้คุณรู้สึกสนุกและได้ความรู้มากขึ้น โดยสมาคมกาแฟพิเศษ อเมริกา (Specialty Coffee Association of America ) หรือ SCAA และองค์กรวิจัยกาแฟโลก (World Coffee Research) หรือ WCR ผลงานชิ้นนี้ได้ชื่อว่าเป็นผลงานวิจัยที่แสดงข้อมูลรสชาติกาแฟได้แม่นยำที่สุด

แบ่งออกเป็น วงล้อ 3 ชั้น

🎨วงใน 9 ช่องหลัก • กลุ่มแบบกว้างที่สุด เช่น (Floral)กลุ่มดอกไม้ , (Fruity) กลุ่มผลไม้ ,( Nutty/Cacao) กลุ่มโกโก้และถั่ว

🎨วงกลาง 28 ช่อง •กลุ่มย่อยและระบุรายละเอียดแคบลงมา เช่น กลุ่ม (Fruity )แยกประเภทออกมาเป็น ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่,พืชตระกูลส้ม เป็นต้น

🎨วงนอก 73 ช่อง • กลุ่มละเอียดและวิเคราะห์ชี้ชัดกลิ่นและรสชาติ โดยช่องที่ติดกันกันอาจมีความคล้ายกัน เช่น กลุ่ม(Fruity ) ประเภทผลไม้แห้ง ได้ กลิ่นลูกเกด,ลูกพรุน เป็นต้น

สรุปสั้นๆสำหรับมือใหม่หัดดื่ม เมื่อได้ลิ้มลองกาแฟจากเมล็ดที่เลือกอย่าง (Fruity ) สัมผัสแรกอาจจะได้รสที่เปรี้ยว ซึ่งรสเปรี้ยวของกาแฟนั้นยังมี taste ที่หลากหลาย เช่นรสเปรี้ยวแบบเลมอน,เปรี้ยวแบบเบอร์รี่ อีกนั่นเอง

Google Map: https://goo.gl/maps/f9eJwmrTFBs3CR9R7