#vindigo

Во Франции вошло в моду голубое вино | http://www.informtime.com/world/vo-frantsii-voshlo-v-modu-goluboe-vino

В настоящее время данное вино не производят во Франции, а пока импортируют из Испании.

Во Франции вошло в моду голубое вино: потребление голубого вина стало новым трендом летнего отдыха на юге Франции, сообщает Informtime со ссылкой на Korrespondent.

Производят голубое вино пропуская белое вино, чаще всего “Шардоне”, через слой виноградных шкурок, которые имеют естественный пигмент синего цвета и окрашивают вино.

Чтобы обойти ограничения, которые не предусматривают использование надписи «голубое вино», во Франции его продают под маркой Vindigo. В настоящее время его не производят во Франции, а импортируют из Испании.

В Испании голубое вино начали производить в 2016 году. Сейчас, виноделы Франции готовы перенять технологию, но из-за сложного законодательного регулирование, не могут пока начать его производство

Во Франции вошло в моду голубое вино | http://www.informtime.com/world/vo-frantsii-voshlo-v-modu-goluboe-vino

В настоящее время данное вино не производят во Франции, а пока импортируют из Испании.

Во Франции вошло в моду голубое вино: потребление голубого вина стало новым трендом летнего отдыха на юге Франции, сообщает Informtime со ссылкой на Korrespondent.

Производят голубое вино пропуская белое вино, чаще всего “Шардоне”, через слой виноградных шкурок, которые имеют естественный пигмент синего цвета и окрашивают вино.

Чтобы обойти ограничения, которые не предусматривают использование надписи «голубое вино», во Франции его продают под маркой Vindigo. В настоящее время его не производят во Франции, а импортируют из Испании.

В Испании голубое вино начали производить в 2016 году. Сейчас, виноделы Франции готовы перенять технологию, но из-за сложного законодательного регулирование, не могут пока начать его производство

#BlueWine makes a splash in southern France

A glass of blue, sir? It is a question that may dismay purist winemakers in France, where wine is a way of life rather than simply a drink, but in the southern town of Sete consumers cannot get enough.

In the Mediterranean resort’s restaurants and beach bars, holidaymakers and local residents have drunk their way through the first 2,000-bottle consignment of the turquoise-colored chardonnay.

Now…