Las zonas azules son áreas geográficas donde se concentra un alto número de personas que viven más tiempo y con una mejor calidad de vida. Estas zonas han sido estudiadas por científicos y expertos en salud, quienes han descubierto patrones comunes entre sus habitantes que pueden explicar su longevidad.
Una de las principales características de estas regiones es la alimentación. En todas ellas, se sigue una dieta principalmente basada en plantas, con un consumo moderado de carne y productos procesados. Además, los ingredientes utilizados son locales y frescos, lo que asegura una mayor cantidad de nutrientes en cada comida.
Se encuentran en Okinawa (Japón), Cerdeña (Italia), Icaria (Grecia), península de Nicoya (Costa Rica) y Loma Linda (California, EE. UU.)
La dieta secreta de los lugares más longevos del mundo
