【キビナゴ皿】 ㊗︎甑大橋開通、ということで、再掲。 上甑は里(さと)の宿、FUJIYA HOSTEL の素敵な朝食で使われているキビナゴ用のお皿。2017年の甑デザインキャンプに参加した際、成果物として作成しました。 @fujiya_hostel キビナゴは大人数で食べる際は大皿に円形に盛られることが多いけれど、これは1人分を綺麗に盛付けできるサイズです。 月形の部分はお醤油のエリア。デザイン前のヒアリングで、酢味噌のエリアは?と聞いたら、(島では)新鮮だからそんなに酢味噌は使わない、と言われたのが印象に残っています。 ※コシキテラスの休憩スペースにも展示してます。 #キビナゴ #キビナゴ皿 #UOSARA #甑島 #上甑 #FUJIYAHOSTEL #porcelain #磁器 #城雅典 #masanorijo (Fujiya Hostel) https://www.instagram.com/p/CEd--mMnokw/?igshid=bzgvm7cnhecd












