Cuando vi que La Montserratina sacó estos untables, pensé: “Al fin alguien entendió que queremos el sabor, pero sin tanto protocolo”. Básicamente, agarraron lo mejor de su repertorio (el chorizo ahumado y la morcilla) y lo metieron en una lata. Es como tener a un parrillero experto viviendo en tu despensa, esperando pacientemente a que te dé un antojo. La logística de la felicidad (sin…

Mira con qué acompañan los mexicanos este esponjoso platillo.

Desde 1950, el martes previo al miércoles de ceniza, se celebra el día del Hot Cake. En un principio, la gente consumía todo lo que estaba prohibido en los siguientes 40 días y el seguimiento de la cuaresma era más amplio; no sólo se omitía el consumo de carne roja sino el de grasas, harinas, etc.

Así, este martes 13 de febrero celebramos el día del Hot Cake, este sencillo platillo, pero que está…

No asombra escuchar que los mexicanos celebren el Día de las madres, el del maestro, el del papá, incluso el del trabajo, pero te costará trabajo creer que también existe el Día de Winnie the Pooh.

Como lo lees, el 18 de enero se celebra el día del fan #1 de la miel. La razón es el aniversario luctuoso de su creador, Alan Alexander Milne, papá del Christopher Robin original.

Si viste la…