#turkishpepper

Biberler yeşilken asılıyor, kurudukça kırmızılaşıyor. çok kıvamında bir acısı var.. Bu restoranda bir de yöresel “tatar” diye bir aperatif yapılıyor.. Kırmızı biberler kızgın yağa batırılıp çıkarılıyor , altında sarımsaklı yoğurtla servis yapılıyor muazzam bir şey muhakkak denemeniz lazım.. Pideleri de çok güzel, Yan taraftaki dükkanların da bir ton kurumuş sebze ve türevleri var.. yağları suları turşuları vs.. Antalyaya gidenlerin kaçırmaması gereken bir nokta.. .. .. #peppers #turkishpepper #tatar (at Kale Güngören Restaurant) https://www.instagram.com/p/CU-KaqIML6v/?utm_medium=tumblr