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Comer Gourmet en el Mercado de Abastos Cuando pensamos en un Mercado de Abastos pensamos en pollos colgados por todos lados, cabezas y manitas de puerco y moscas por todos lados, pero sabe, en muchos mercados de nuestro México hay restaurantes con comida de gran calidad y con un nivel culinario alto. En Guadalajara existen varios lugares de comida especializada muy ricos, además de los demás establecimientos tradicionales como pozolerías, menuderías y las comidas tradicionales, en Guadalajara existe un restaurante de Sushi atendido por sus dueños japoneses y varios lugares emocionantes, en lo personal mi favorito la Cocina Eve, un lugar que vende comida oriental, desde sushi, hasta un excelente arroz frito que no tiene comparativa, vende uno de los salmones a la naranja más ricos que he probado como mi platillo favorito del lugar el Udón (fideos de arroz) con carne. La experiencia vale la pena, el mercado de abastos está rodeado de estacionamientos seguros y de ahí caminar hasta Cocina Eve, que está situada a solo 2 cuadras de la Av. Lázaro Cárdenas. y tómese el tiempo de ver y preguntar detenidamente sobre cada opción, pues todos los platillos se antojan y uno es mejor que el otro. Para comenzar siempre le dan un consomé con champiñones frescos y cebollín, para tomar tienen aguas frescas hechas ahí mismo, pero yo le recomiendo el Calpis, que es una bebida tradicional japonesa muy fresca y no tan dulce. www.TrotaRumbos.com #Guadalajara #QueHacerEnGuadalajara #ComidaOriental #Sushi #ComerRico #Viajar #TrotaRumbos

Mercado de Especias de Dubai Cuando la gente me pregunta qué es lo que más me gustó de Dubai, la verdad y honestamente me ponen a temblar y me ponen a batallar, pues siento que todos esperan que les cuente de lo asombroso que fue “x” ó “y” edificio, la famosa palmera ó el edificio más alto del mundo, y aunque no puedo negar que todos estos lugares son increíbles y asombrosos, la verdad es muy cansado recorrer todo el lugar visitando siempre el “más” de todo, el “más” grande, el “más” caro, el “más” alto, y no me mal entienda, es increíble y ciertamente es uno de los lugares que más me ha gustado visitar, pero la verdadera joya y el verdadero tesoro de Dubai está en el centro en las raíces antiguas en los lugares que hablan de la historia del lugar, en donde se define la esencia de su gente y sus costumbres y aunque creí que ese lugar no existía, ese lugar nos encontró a nosotros, el mercado de especias de Dubai. Este lugar, aunque pasamos muy rápido, y no tuvimos mucha oportunidad de detenernos, es como darse una zambullida en el libro de los cuentos de las mil y una noche, sus telas, sus aromas, las personas que venden y compran, son como si de pronto nos encontráramos en otra era y en otro lugar, nada que ver con el lujo y lo suntuoso del Dubai que habíamos recorrido por días y días, ciertamente uno de los mejores lugares que he visitado, el mercado de especias de Dubai, no se lo pierda cuando visite esa ciudad. www.TrotaRumbos.com #Dubai #MercadodeEspecias #QuéhacerenDubai #Viajar #TrotaRumbos (en Dubai, United Arab Emirates)