#tocoro

お申込み方法を下部に記載しますので、お伝えしますコトをよくご理解頂き、お申込み頂きますよう宜しくお願いします。

●2025. 9. 27 sat

9月27日(土)　13:00 - 18:00

→ 9/25 03:04〆切　完売御礼！

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

03時04分で既定数量を超えてのお申し込みがありました！購入可能な皆様には、25日の夜までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

＊現時点で申し込みをしたのに25日を過ぎてもメールが届かない！という場合は、再度ご連絡くださいませ。宜しくお願いします。

今週末の9月27日(土)は、十五六の通常販売日です！

今年三回目の試みとなります。

以前の相模原のアトリエ十五六では何度も開催しておりましたが、友人のmitsukoji jam みっちゃんの貴重な「桃ジャム」を事前予約にて、店頭受け渡しのみで販売させて頂きます！

彼女のジャムはとても希少なため、購入自体がレアになりますので、ぜひこの機会に味わってみて欲しいと思います。

小島友見さんコト、みっちゃんは三茶トコロカフェの時代にお客様としてお越し下さり、その後に当店のお客様でもありました小説家の小川糸さんの作品で「食堂かたつむり」の映画試写会の出口でばったり再会。その後はお子様の誕生などで年賀状だけでの関わりでしたが、2014年トコロカフェ閉店後にはじめて行った「くらしのmoto市」で4～5年ぶりに再会をしました。再会を機に交流がはじまり、彼女のつくるジャムの美味しさやセンスはもちろん、ジャムから伝わる果実に対する誠実さや、果樹園さんに対する関わり手間をかけてまでも想いをカタチにするというコト（現在はご自身でもmitsukoji farmとして幾つかの果実を栽培＆収穫しています）。いろいろなコトが共有できるコトをお互いに認識し様々なコトを育んできました。そのひとつとして、2016年11月に私が主催するお話会のゲストに出演して頂きました。ご存知の方も多いと思いますが彼女は「イギリスマーマレードアワード2016」初出場に於いて金・銀・銅賞を受賞という快挙を成し遂げました。

今回もギリギリで恐縮ですが！

予約開始：9月24日(水) 21時〜　

mitsukoji jam　今回のジャムは新潟産「まさひめ」の桃ジャムです！新潟産の桃「まさひめ」は、トロリとして蜂蜜のようなコクがあるのに後味がすっきりしています。とても人気のある桃ジャムです。熱々のトーストにお好みのバターと、また、ヨーグルトにもおすすめのジャムです。

桃ジャムの事前予約を明日の夜から開始致します！

店頭受渡しのみで、予約できました方は

今週末 9月27日(土)の十五六の販売日に店頭までお越し下さい。

予約ができましたら購入できますレアな機会です。

普段、並ぶのは。。。と躊躇されています方や、 抽選に当たったコトがない！という方は、是非この機会にお申込み下さい。 ＊予定数に達しましたら受付を終了いたします！

今回は、mitsukoji jamみっちゃんのジャムを 事前予約にて販売致しますので、トコロカフェの 焼菓子を店頭にて購入するコトが予約条件となり ますので、皆様ご注意下さいませ。1点以上から◎

当日販売しますトコロ菓子は予約不可となります ので、当日お越しの際に販売されているモノから お好きなモノをお選び頂けましたらと思います。

＊焼き立てスコーンやクッキーアイスサンドは対象外となります。

販売日の焼菓子各種(パウンドケーキ・スコーン・ ビスクッキィ・クッキー・米粉フィナンシェ）を メインに、保冷バックご持参の方もしくは自宅に 15分以内に帰宅可能な方限定「米粉和ブラウニー」 と「米粉の十五六巻」や「十五六焼」、「濃厚チーズテリーヌ」なども販売を予定しています。

トコロ焼菓子を1点以上購入されます方限定で、 新潟産「まさひめ」の桃ジャム（mitsukoji jam） を事前予約優先にてお取置きをさせて頂きます！

＊予約条件有り

予約開始は9月24日(水) 21時〜　！

「桃のジャム」は、お一人様一点のみとなります。

未だ一度も購入できていなくて。。。という方は、 この機会にぜひ予約されて下さいね。予定数量に達しましたら完売となります。予約方法をご覧の上、 予約開始日時以降にお申込み下さいませ。

十五六来店のための予約は不要です。

仕込みをしながらの予約方式は大変ですが、この機会に十五六に行ってみよう！やmitsukoji jam さんのジャムも味わってみたい！など、その様に思われていた方はとても良い機会になるのでは？と思います。ふらっとお越し頂けるようなトコロでは ございませんが（苦笑）もし宜しければ予約申込をお待ちしております！焼菓子購入などは、ご来店のご予約は不要ですので、皆さまお気軽にお越し下さいましたら嬉しいです。

朝晩は涼しくなってまいりましたが、まだ暑い日もございますので、くれぐれもお気をつけてお越しくださいませ。近くにコイン パーキングはございますので、お車の方はそちらをご利用くださいませ。

＊駐車サービスなどはございませんのでご注意下さい。

下段に予約方法を記載致しましたので、超文な文章を よくお読みの上、お申込みを宜しくお願い致します。 数に限りがございますので、既定数量を超えてのお申し込みがありました場合は、先着順に振り分けていきますので、購入できない皆さまはご容赦くださいませ。

店内はカフェ空間ではありませんので、イートイン はできませんが、テイクアウト用にて各種珈琲やドリンクや、1名様につき1点限定のクッキーアイスサンドや焼き立てスコーンなどの販売などもございます。

テイクアウトドリンク等のメニューは当日、店頭 にてご確認くださいませ。

今回の販売日のテイクアウト用のコーヒーに使用する珈琲豆は、KUSA.喫茶の姫野さんが十五六のために焙煎してくれています「コンストラクション100g (豆まま)」となります。酸味の少ない深煎です。

皆様のお越しをお待ちしております！

◎十五六(菓子店)住所

　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗 ⁡

＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部 ⁡

・𝐉𝐑中央線 豊田駅　徒歩𝟏𝟗分

・𝐉𝐑八高線 北八王子駅　徒歩𝟏𝟖分 ⁡

・八王子駅北口バスターミナル𝟑番 　

八𝟓𝟕[京王] 日野台行　日野台　下車　目の前 　 日𝟓𝟎[京王] 日野駅行　日野台　下車　目の前 ⁡

・日野駅バス停𝟏番 　

日𝟓𝟎[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　 八𝟓𝟖[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　 日野台　下車　徒歩𝟏分

暑い日や雨の日はバスもオススメです。。。☔️ ⁡

土日でも𝟏𝟎分に𝟏本は運行しています。 ⁡

・近くにコインパーキング有 ⁡

＊当店はテイクアウト店の為 イートインスペースはございませんので、ご容赦願います。 トイレもございません。。。

ご予約可能となりました場合は27日(土)の 営業時間内に店頭までお越し頂けて、尚且つ トコロカフェの焼菓子を購入されますコトが条件となります。発送などはしておりませんのでご了承願います。ジャムのみの販売は不可とさせて頂きます。

＊ジャムのご予約は、お一人様一点までとさせて頂きます。今回も数量限定にて数が多くないため、1人でも多くの皆様に届きますように、ご理解とご協力のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

◎新潟産の桃「まさひめ」ジャム

mitsukoji jam　今回のジャムは新潟産「まさひめ」の桃ジャムです！新潟産の桃「まさひめ」は、トロリとして蜂蜜のようなコクがあるのに後味がすっきりしています。とても人気のある桃ジャムです。熱々のトーストにお好みのバターと、また、ヨーグルトにもおすすめのジャムです。

＊トコロカフェの焼菓子を購入条件とさせて頂きまして

　 1瓶　¥1,620(税込)　

予約は先着順にて受付とさせて頂きます。

＊焼き立てスコーン＆クッキーアイスサンドは対象外となります。

予定数量を超えました時点で、受付は終了とさせて頂きます。

その際は、tumblrとX(旧Twitter)とInstagramにて お伝え致しますので、ご確認下さいませ。

それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

予約開始は9月24日(水) 21時〜です！

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tocoro cafe/十五六 十五六焼菓子販売日　

みつこじ製　新潟産「桃（まさひめ）」ジャムのご予約方法

　＊焼菓子のみ購入希望の方はご予約不要です。

●日程　：「　9月27日(土)　」の1日限定

●時間　：「　下記営業時間内にて店頭お渡しとなります　」

　　　　　　　13:00 - 18:00

●開催場所：十五六焼菓子店

　　　　　　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗

⁡　　　　　　＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部

●確認事項　：　

・ジャムは一人様一点のみの、お申込とさせて頂きますので、ご了承願います。

・ご予約日の営業時間内に必ずお越し頂けますコト、ご了承願います。

・現金でのお支払いをお願い致します。

・エコバックなどのご協力もお願い致します。

　 ・どうしてもキャンセルされる場合は、当日の10時までにメールでご連絡頂けます様、お願いします。こちらから追ってキャンセル受理の返信メールをさせて頂いて、キャンセル成立となります。そちららのメールが無い場合は、念のため再度メールを送信して下さいませ。キャンセルが出ましたら先着の優先順からメールにて繰り上げのご連絡をさせて頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが、メールが届 　きましたら早急にお返事を頂きましたら大変助かります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。ご連絡が無くキャンセルの場合は、今後のご予約は全て受付不可となります。

注）お申込頂きました方は確認事項をご了承頂いたものと致します。

●申込方法　：

■ご希望の方は、9月24日(水) 21時〜

　＊受付開始21:00より前のメールは無効になりますので、ご注意下さいね。 　　　　　　　

[email protected]　まで、 メールにてお申込下さい。

■メールへの記載事項（必須）

・件名→　みつこじジャム申込

・お名前（フルネーム）

・携帯+PCメールアドレス（受信拒否等の設定は解除願います） 　＊[email protected]からの受信設定を可に。

・携帯電話番号（当日ご連絡のつきます番号）

・可能でしたら、みつこじジャムを購入されたい理由も記載を頂けましたら嬉しいです。

＊当日ご来店の予定時刻が分かります方は、記載を頂けましたらこちらも助かります。分からない場合は、記載不要です。

＊当日に遅れる場合は上記メルアドにご連絡下さい。携帯まで転送されますのでご連絡します。

●申込後　：

・数量限定のため、ご用意数量を超えました時点で 受付終了とさせて頂きます。それまでは9月26日 21時まで申込可能。 　

＊こちらのメールに21時以降に到着して、正しく記載されたメールから先着順にて決定とさせて頂きます。ご了承下さい。受付終了時は、blogや 　Instagram、X(旧Twitter)でお伝えをしますのでご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、25日夜までに追ってご確認メールを送らさせて頂きます。そちらのメールにアンサーを頂いてこちらで確認が出来ました時点で、ご予約確定とさせて頂きますのでご注意下さいませ。最後に「確定」メールもさせて頂きますので、そちらもご確認くださいませ。 ＊仕込み中のため、返信が遅れる場合がございます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、十五六からの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・tumblrとX(旧Twitter)とInstagram内で終了案内をするまでは常時受付中！

＊mitsukojiさんのジャムの予約はせずに、焼菓子購入のためにご来店されます皆様は、今回のご予約は関係ございませんので営業時間をご確認の上ご来店をお待ちしています。

・焼菓子の在庫状況は、空いた時間をみてX(旧Twitter)にてお伝え致します。 テイクアウト用の商品や、限定クッキーアイスサンドの販売（1名様1点限定）などございますのでお気軽にお越し下さいませ。 　カフェではなく工房ですのでテーブル席などはございません。予めご了承下さいませ。

　＊焼き立てスコーン（1名様1点限定）も有。 X にアップされない場合は、逆にバタバタで余裕がないだけで、まだ焼菓子の在庫はある状況の場合もございますので、どうぞ宜しくお願い致します。

　売り切れの際はご容赦願います。 　　　　　

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それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

9月24日(水) 21時からのお申込ですので、お気をつけて。

毎度超文にお付合い下さいまして、ありがとうございます。

当日販売の焼菓子メニューやなどは、また当日に発表致しますので、ご覧いただきますよう宜しくお願い致します！お気をつけてお越しくださいませ。

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

＊今回の中身は、2種類以外はシークレットとなります。

→ 10/23  21:41〆切　完売御礼！

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は1日遅れの申込みと、シークレットな内容にも関わらず、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時41分で既定数量に達しました！限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！作業中につき、締め切るタイミングが遅くなりまして購入できない皆様は申し訳ございません！

発送可能な皆様には、本日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は12月に通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！ 　

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年10回目の通販便！9月は一度も通販便が出来ませんでしたので、10月はギリギリ通販便できそうで良かったです！というコトで急遽で短時間で申し訳ございませんが、10月25日(金)までの入金が可能な方限定となります！それでも欲しい！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定なのですが、仕込みやイベント、諸々に追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトが多くなっていますし、9月のようにできないコトもございますのでご了承願います。10月も仕事や出張、打ち合せなどが立て込んでいましたので、1回だけとなりました。この機会にぜひお申し込み下さいませ。

前回は21時48分にてに完売でしたが（以前は23時1分に完売という回もありました）ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回も、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。今回は昨夜ストーリーズにて告知しまして、いつもより1日短い期間でのお振込みと詳細内容も遅いのでどうなるのやら？という感じです。汗。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！や、お天気が悪いので。。。などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店はマスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました。。。さらに、10月からはココアやチョコレートも大幅に値上げしていますのででチョコを使用した商品は考えなくてはいけません！さらに気がつけばマロンペーストは何度も値上げされています！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。＊値上げ前の材料の在庫があるうちは変更はありません。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメールに届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊10/23現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分！no.33は21時48分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.34」となります。 今回はバタバタでメニューや画像をブログに掲載する時間なども取れませんでしたので、内容はシークレットとさせていただきます。皆様、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。実際、BASEさんにて準備はしております！近い将来、実施すると思いますが数量はかなり少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で34回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれない方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代から通っていたけれど遠くに引っ越された方など、懐かしい方からのお申込みも多くとても嬉しい機会でもありました。初めて食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから10年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊10月は仕事の都合上、一度きりの受付となります。11月はできるかは？現段階では未定となっております、

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜 23日(水)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況 X (旧Twitter） → https://x.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、10月25日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、10/26に発送しまして、10/27 又は場所 によりまして 10/28 着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、暑い時期に関係なく、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

◎今回は初の内容がシークレットとなりますが、BOXに入る条件で2点のみBOX定番として決まっているメニューがございますので、そちらだけ掲載しておきます。他の8点はシークレットとなりますので、何が入っているのか！？お楽しみに！！！

上画像右側：BOX定番「バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ」ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。＊最近は殆ど作っていないためレアです！

上画像：BOX定番「熟成スコーン　3日間熟成版 [ 2個入 ] 」　（ドライイーストを使用）＊低温で熟成させることによりチーズの様なコクとバターの甘味が増して、よりリッチにミルク感も◎！オーブンでリベイクしたらたまらない。。。

◎ 十五六BOX　no.034　（内容：シークレット）

【焼菓子詰合せ内容】

・パウンドケーキ 1　(シークレット)

・パウンドケーキ 2　(シークレット)

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。昨年から1.5倍ほど値上がりしているため、今後どうするか？検討します。＊最近は殆ど作っていないためレアです！

・スコーン 1　(シークレット)

・熟成スコーン　3日間熟成版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊低温で熟成させることによりチーズの様なコクとバターの甘味が増して、よりリッチにミルク感も◎！オーブンでリベイクしたらたまらない。。。

・ビスクッキィ [ 3枚入 ]（トコロ的ビスコッティ）(シークレット)

・米粉）和ブラウニー 　(シークレット)　＊要冷蔵

・クッキー 1　(シークレット)

・クッキー 2　(シークレット)

・クッキー 3　(シークレット)

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

10月23日(水) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、24日の朝方までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は10/25(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込み、そしてお振込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜10月23日(水) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no33」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

お申込み方法を下部に記載しますので、お伝えしますコトをよくご理解頂き、お申込み頂きますよう宜しくお願いします。

→ 8/21  21:00〆切　完売御礼！

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量を超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！発送可能な皆様には、22日の夜までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

●2024. 8.24 sat

8月24日(土)　13:00 - 18:00

今週末の8月24日(土)は、十五六の通常販売日です！

今回は日野の十五六では初めての試みです！！！

以前の相模原のアトリエ十五六では何度も開催しておりましたが、友人のmitsukoji jam みっちゃんの貴重な「桃ジャム」を事前予約にて、店頭受け渡しのみで販売させて頂きます！

彼女のジャムはとても希少なため、購入自体がレアになりますので、ぜひこの機会に味わってみて欲しいと思います。

小島友見さんコト、みっちゃんは三茶トコロカフェの時代にお客様としてお越し下さり、その後に当店のお客様でもありました小説家の小川糸さんの作品で食堂かたつむり」の映画試写会の出口でばったり再会。その後はお子様の誕生などで年賀状だけでの関わりでしたが、2014年トコロカフェ閉店後にはじめて行った「くらしのmoto市」で4～5年ぶりに再会をしました。再会を機に交流がはじまり、彼女のつくるジャムの美味しさやセンスはもちろん、ジャムから伝わる果実に対する誠実さや、果樹園さんに対する関わり手間をかけてまでも想いをカタチにするというコト。いろいろなコトが共有できるコトをお互いに認識し様々なコトを育んできました。そのひとつとして、2016年11月に私が主催するお話会のゲストに出演して頂きました。ご存知の方も多いと思いますが彼女は「イギリスマーマレードアワード2016」初出場に於いて金・銀・銅賞を受賞という快挙を成し遂げました。

予約開始：8月21日(水)21時〜　

mitsukoji jam　新潟産の桃「たまき」ジャム の事前予約を開始致します！店頭受渡しのみで、 予約できました方は、8月24日の十五六の販売日 に店頭までお越し下さいませ。 予約ができましたら購入できますレアな機会です。 普段、並ぶのは。。。と躊躇されています方や、 抽選に当たったコトがない！という方は、数量も 少ないのですが、是非この機会にお申込み下さい。 ＊予定数に達しましたら受付を終了いたします！ 当日販売しますトコロ菓子は予約不可となります ので、当日お越しの際に販売されているモノから お選び頂けましたらと思います。

今回は、mitsukoji jamみっちゃんのジャムを 事前予約にて販売致しますので、トコロカフェの 焼菓子を店頭にて購入するコトが予約条件となり ますので、皆様ご注意下さいませ。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

販売日の焼菓子各種(パウンドケーキ・スコーン・ ビスクッキィ・クッキー・米粉フィナンシェ）を メインに、保冷バックご持参の方もしくは自宅に 15分以内に帰宅可能な方限定「米粉和ブラウニー」 と「米粉の十五六巻」なども販売を予定しています。

先日スタートしました、店頭販売限定のクッキー アイスサンド（丹波黒大豆きな粉アイス＋大納言）は、 アイス用紙コップに入れて提供いたします。スタート した先週はご注文が多かったので、今回も仕込みを したいと思っていますので、そちらもお楽しみに！

＊クッキーアイスサンドはご来店の方1名様1点のみ。

トコロ焼菓子を購入されます方限定で、 新潟産の桃「たまき」ジャム（mitsukoji jam） を事前予約優先にてお取置きをさせて頂きます！

＊予約条件有り

予約開始は8月21日(水)21時〜　！

「桃のジャム」は、お一人様一点のみとなります。 未だ一度も購入できていなくて。。。という方は、 この機会にぜひ予約されて下さいね。予定数量に達 しましたら完売となります。予約方法をご覧の上、 予約開始日時以降にお申込み下さいませ。

十五六来店のための予約は不要です。

仕込みをしながらの予約方式は大変ですが、この 機会に十五六に行ってみよう！やmitsukoji jam さんのジャムも味わってみたい！など、その様に 思われていた方はとても良い機会になるのでは？と 思います。ふらっとお越し頂けるようなトコロでは ございませんが（苦笑）もし宜しければ予約申込を お待ちしております！焼菓子購入などは、ご来店の ご予約は不要ですので、皆さまお気軽にお越し下さ いましたら嬉しいです。 暑い日が続いておりますので、くれぐれも熱中症 対策は万全でお越しくださいませ。近くにコイン パーキングはございますので、お車の方はそちらを ご利用くださいませ。

＊駐車サービスなどはございませんのでご注意下さい。

下段に予約方法を記載致しましたので、超文な文章を よくお読みの上、お申込みを宜しくお願い致します。 数に限りがございますので、既定数量を超えてのお申 し込みがありました場合は、先着順に振り分けていき ますので、購入できない皆さまはご容赦くださいませ。

店内はカフェ空間ではありませんので、イートイン はできませんが、テイクアウト用にて各種珈琲や ドリンクや、1名様につき1点限定のクッキーアイス サンドなどの販売などもございます。

＊焼き立てスコーンはお休み！

テイクアウトドリンク等のメニューは当日、店頭 にてご確認くださいませ。

今回の販売日のテイクアウト用のコーヒーに使用する 珈琲豆は、Nejimakigumoのネジくんが十五六のため に焙煎してくれています「トコロブレンド深煎100g (豆まま)」となります。珈琲豆の販売もございます。

＊豆販売はありませんが中煎もございますので深煎 　が苦手な方がいましたら、ご注文の際にその旨を 　お伝えくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております！

◎十五六(菓子店)住所

　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗 ⁡ ＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部 ⁡ ・𝐉𝐑中央線 豊田駅　徒歩𝟏𝟗分 ・𝐉𝐑八高線 北八王子駅　徒歩𝟏𝟖分 ⁡ ・八王子駅北口バスターミナル𝟑番 　八𝟓𝟕[京王] 日野台行　日野台　下車　目の前 　日𝟓𝟎[京王] 日野駅行　日野台　下車　目の前 ⁡ ・日野駅バス停𝟏番 　日𝟓𝟎[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　八𝟓𝟖[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　日野台　下車　徒歩𝟏分 ⁡ ⁡ 暑い日や雨の日はバスもオススメです。。。☔️ ⁡ 土日でも𝟏𝟎分に𝟏本は運行しています。 ⁡ ・近くにコインパーキング有 ⁡ ＊当店はテイクアウト店の為 イートインスペースはござい ませんので、ご容赦願います。 トイレもございません。。。

ご予約可能となりました場合は24日(土)の 営業時間内に店頭までお越し頂けて、尚且つ トコロカフェの焼菓子を購入されますコトが 条件となります。発送などはしておりません のでご了承願います。ジャムのみの販売は 不可とさせて頂きます。

＊ジャムのご予約は、お一人様一点までと 　させて頂きます。今回も少量限定にて数量 　が少ないため、1人でも多くの皆様に届きま 　すように、ご理解とご協力のほど、どうぞ 　宜しくお願い申し上げます。

◎新潟産の桃「たまき」ジャム

〔新潟産の桃「たまき」使用〕

mitsukojiの桃ジャムの原点はこの品種で 理想の桃ジャムを求めました。 甘みと酸味のバランスが抜群で 桃の美味しさを堪能できる王道の桃です。

熱々のトーストにお好みのバターと、 または、ヨーグルトにもおすすめです。

＊トコロカフェの焼菓子を購入条件とさせて頂きまして

　 ¥1,512(税込)　

予約は先着順にて受付とさせて頂きます。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

予定数量を超えました時点で、受付は終了とさせて頂きます。 その際は、tumblrとX(旧Twitter)とInstagramにて お伝え致しますので、ご確認下さいませ。

それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

予約開始は8月21日(水)21時〜です！

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tocoro cafe/十五六 十五六焼菓子販売日　

みつこじ製　新潟産の桃「たまき」ジャムのご予約方法

　＊焼菓子のみ購入希望の方はご予約不要です。

●日程　：「　8月24日(土)　」の1日限定

●時間　：「　下記営業時間内にて店頭お渡しとなります　」

　　　　　　　13:00 - 18:00

●開催場所：十五六焼菓子店

　　　　　　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗

⁡　　　　　　＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部

●確認事項　：　

・ジャムは一人様一点のみの、お申込とさせて 　頂きますので、ご了承願います。

・ご予約日の営業時間内に必ずお越し頂けますコト、 　ご了承願います。

・現金でのお支払いをお願い致します。

・エコバックなどのご協力もお願い致します。

　 ・どうしてもキャンセルされる場合は、当日の10時 　までにメールでご連絡頂けます様、お願いします。 　こちらから追ってキャンセル受理の返信メールを 　させて頂いて、キャンセル成立となります。そちら 　のメールが無い場合は、念のため再度メールを送信 　して下さいませ。キャンセルが出ましたら先着の 　優先順からメールにて繰り上げのご連絡をさせて 　頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが、メールが届 　きましたら早急にお返事を頂きましたら大変助かり 　ます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。ご連絡が 　無くキャンセルの場合は、今後のご予約は全て受付 　不可となります。

　注）お申込頂きました方は、確認事項をご了承頂い 　　　たものと致します。

●申込方法　：

■ご希望の方は、8月21日(水) 21時〜

　＊受付開始21:00より前のメールは無効に 　　なりますので、ご注意下さいね。 　　　　　　　 [email protected]　まで、 メールにてお申込下さい。

■メールへの記載事項（必須）

・件名→　みつこじジャム申込

・お名前（フルネーム）

・携帯+PCメールアドレス（受信拒否等の設定は解除願います） 　＊[email protected]からの受信設定を可に。

・携帯電話番号（当日ご連絡のつきます番号）

・可能でしたら、みつこじジャムを購入されたい理由も記載を頂けましたら嬉しいです。

＊当日ご来店の予定時刻が分かります方は、 　記載を頂けましたらこちらも助かります。 　分からない場合は、記載不要です。

＊当日に遅れる場合は上記メルアドにご連絡下さい。 　携帯まで転送されますのでご連絡します。

●申込後　：

・数量限定のため、ご用意数量を超えました時点で 　受付終了とさせて頂きます。それまでは8月23日 　21時まで申込可能。 　＊こちらのメールに21時以降に到着して、正しく 　記載されたメールから先着順にて決定とさせて頂 　きます。ご了承下さい。受付終了時は、blogや 　Instagram、X(旧Twitter)でお伝えをしますので 　ご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、22日夜までに追ってご 　確認メールを送らさせて頂きます。そちらの 　メールにアンサーを頂いてこちらで確認が出来ま 　した時点で、ご予約確定とさせて頂きますので 　ご注意下さいませ。最後に「確定」メールもさせ 　て頂きますので、そちらもご確認くださいませ。 　＊夜は仕込みのため、返信できない場合がございます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、 　十五六からの返信メールがない場合は、今回は 　購入できませんので、またの機会に宜しくお願 　い致します。店主1人でメール作業をしています 　関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦の 　ほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに 　「確認しました！」メールの返信がない場合が 　ございます。その場合、迷惑メールBOXに振り 　分けられている場合と、メール受信拒否設定で 　はじかれている場合とがございます。こちらから 　再度メールを致しますが、送信後24時間以内に 　返信がない場合は無効となりますので受信拒否 　設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、 　確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル 　扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さい 　ますよう、宜しくお願い申し上げます。

＊携帯会社によってメールが送信できない場合も 　アンサーがなく、こちらからは送信されたと 　思っている場合がございます。念の為パソコン 　や携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は 　記載して頂けましたら安心だと思われます。

・tumblrとX(旧Twitter)とInstagram内で終了案内 　をするまでは常時受付中！

＊mitsukojiさんのジャムの予約はせずに、 　焼菓子購入のためにご来店されます皆様は、 　今回のご予約は関係ございませんので営業 　時間をご確認の上ご来店をお待ちしています。

・焼菓子の在庫状況は、空いた時間をみて 　X(旧Twitter)にてお伝え致します。 　テイクアウト用の商品や、限定クッキー 　アイスサンドの販売（1名様1点限定）が 　ございますのでお気軽にお越し下さいませ。 　カフェではなく工房ですのでテーブル席など 　はございません。予めご了承下さいませ。 　X にアップされない場合は、逆にバタバタで 　余裕がないだけで、まだ焼菓子の在庫はある 　状況の場合もございますので、どうぞ宜しく 　お願い致します。 　売り切れの際はご容赦願います。 　　　　　

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それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

8月21日(水)21時からのお申込ですので、お気をつけて。

毎度超文にお付合い下さいまして、ありがとうございます。

当日販売の焼菓子メニューやなどは、また当日に 発表致しますので、ご覧いただきますよう宜しく お願い致します！お気をつけてお越しくださいませ。

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

十五六BOX no.32 通販便

→ 7/23  21:11時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は当日夕方発表で、さらに詳細は30分前くらいにUPという状況で、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時11分で既定数量に達しました！限定数を超えましたので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！タイミングにて購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は8月に通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年8回目の通販便！5月はできませんでしたので、今回も当日ギリギリですが、7月の通販便できそうで良かったです！というコトで7月26日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定なのですが、仕込みやイベント、諸々に追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますし、5月のようにできないコトもございますのでご了承願います。7月も仕事が立て込んでいましたので、1回だけとなりました。この機会にぜひお申し込み下さいませ。

前回は21時1分のうちに完売でしたが、以前は23時1分に完売という回もありました。で、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回も、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。今回は今までで一番遅い告知な上に詳細内容も遅いのでどうなるのやら？という感じです。苦笑。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は 一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました。。。さらに、8月からはココアやチョコレートも大幅に値上げされるらしいのでチョコを使用した商品は考えなくてはいけません！さらに気がつけばマロンペーストは何度も値上げされています！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメールに届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊7/23現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.32」となります。 まだリスタート21回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。暑くなってきましたので一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で32回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれな い方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代 から通っていたけれど遠くに引っ越された 方など、懐かしい方からのお申込みも多く とても嬉しい機会でもありました。初めて 食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから10年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊7月は仕事の都合上、一度きりの受付となります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜 23日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況 X (旧Twitter） → https://x.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、7月26日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、7/27に発送しまして、7/28 又は場所 によりまして 7/29着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、暑い時期に関係なく、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

上画像：「バナナと塩キャラメルバナナパウンドケーキ」　＊以前作っていました塩キャラメルバナナパウンドケーキは全部同じ味わいでしたが、バナナ生地と塩キャラメルバナナ生地をマーブルにすることで、それぞれの味わいを楽しめたり、口の中の交わり具合で味わいが変化したりと新たな楽しみも。ひとつずつ違う見た目もお楽しみ。

上画像：「みっちり苺とブルーベリーホワイトチョコパウンドケーキ」。生地のホワイトチョコと2種のベリーの酸味とみっちりしっとりミルキー生地との相性で、珈琲や紅茶との相性も◎！　＊今後値上げ幅が大きい場合は、BOXに入るか？又は値上げになる可能性もありますので、今のチョコ在庫があるうちにぜひです！

上画像：黒糖スコーン　＊十五六で、一番最初に作ったスコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！縁の焦げ目がアクセントでクセになる？

上画像：米粉100%のしっとり和ブラウニー「キウイとホワイトチョコと白餡と大納言」。ピューレや果肉も入った甘酸っぱくてギュッと凝縮された、しっとりオリジナルスイーツ。しっかり焼くコトで生っぽさ？生臭さも消えて酸味もしっかり、ホワイトチョコはあくまでミルキー！に徹してクセがなく…ホワイトチョコが苦手だった私がつくるグルテンフリーな和ブラウニー！珈琲とも紅茶ともたまりません！

＊8月の大幅値上げによっては値上げになるかも？しれません。今よりも価格が2000円位？値上げされるのでは？との噂も。。。涙

上画像：醤油大納言胡桃ビスクッキィ(3枚入)！ビスコッティとクッキーをミックスしたようなお菓子が作りたくて、最初に作ったのが醤油バージョン！懐かしい香ばしい醤油の甘ジョッパさと、ガリゴリガリゴリ食感が尊い。少し小腹が空いた時でも甘すぎず、でも満たされる、珈琲やお茶などのお供にも最適な一品をどうぞ

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの定番！ミルク。サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩がまた良いアクセントに。お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキー

上画像：米粉米油-ほろ苦ココアクッキー！ココアのほろ苦さを全面に出して、甘さと塩加減も絶妙な食感も味わいも、クセになる逸品と言わせて！笑

◎ 十五六BOX　no.032

【焼菓子詰合せ内容】

・バナナと塩キャラメルバナナパウンドケーキ　＊バナナ生地と塩キャラメルバナナ生地をマーブルにすることで、それぞれの味わいを楽しめたり、口の中の交わり具合で味わいが変化したりと新たな楽しみも。ひとつずつ違う見た目もお楽しみ。

・みっちり生地　苺とブルーベリーホワイトチョコパウンドケーキ（表面に少量の洋酒シロップ使用）＊ベーキングパウダー不使用ホワイトチョコが加わって、しっとりみっちりミルキーな生地に2種のベリーの仄かな酸味がアクセントで美味！

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。昨年から1.5倍ほど値上がりしているため、今後どうするか？検討します。

・黒糖スコーン（ザクザク系）＊一番最初に作った黒糖スコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！

・熟成スコーン　3日間熟成版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊今回からバターの使用量を増やしましたので、チーズの様なコクとバターの甘味が増しました！オーブンでリベイクしたらたまらない。。。

・醤油大納言胡桃ビスクッキィ [ 3枚入 ]　（トコロ的ビスコッティ）＊甘さ控えめで醤油の甘苦さと香ばしさと大納言と胡桃のガリゴリが止まらない！！！ビスクッキィの定番の醤油は外せない！

・米粉）キウイと白餡と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー 　＊冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ（ピューレや果肉も入った甘酸っぱくてギュッと凝縮された、しっとりな米粉のオリジナルスイーツ。しっかり焼くコトで生っぽさ？生臭さも消えて酸味もしっかり、ホワイトチョコはあくまでミルキー！に徹してクセがなく…ホワイトチョコが苦手だった私がつくるグルテンフリーな和ブラウニー）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵 ＆ ナッツ類 不使用（トコロの定番！サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩が良いアクセントに）

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ 蜂蜜 ＆ 黒胡麻使用 /  卵 ＆ ナッツ類 ＆ 乳製品 不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）ほろ苦ココア米粉クッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油使用 / 小麦 ＆ 卵 ＆ 乳製品 不使用（なんとも言えない食感に、ココアのほろ苦さと、ほんのり塩味とであと引く味わいです）

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

7月23日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、24日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は7/26(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜7月23日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no31」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

十五六BOX no.31 通販便

→ 6/11  21:01時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回も当日発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時01分で既定数量に達しました！限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、現在作業中のため明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は7月に通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年7回目の通販便！5月はできませんでしたので、今回は当日ギリギリですが、6月の通販便できそうで良かったです！というコトで6月14日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定なのですが、仕込みやイベント、諸々に追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますし、5月のようにできないコトもございますのでご了承願います。6月も仕事が立て込んでいますので、2回できるか？はまだ未定です。気になりましたら、ぜひお申込みをお待ちしております！

前回も1分以内に完売でしたが、以前は23時1分に完売という回もありました。で、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回も、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は 一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました（税抜50円以上！涙）。。。さらに、今後も値上げされる可能性も！さらに気がつけばマロンペーストは何度も値上げされていてな！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメールに届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊6/11現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.31」となります。 まだリスタート20回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で31回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれな い方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代 から通っていたけれど遠くに引っ越された 方など、懐かしい方からのお申込みも多く とても嬉しい機会でもありました。初めて 食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから9年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊6月は仕事の都合上、もう一度できるか？は未定です。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜 11日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況 X (旧Twitter） → https://x.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、6月14日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、6/15に発送しまして、6/16 又は場所 によりまして 6/17着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

上画像：「 米粉）よもぎと白黒餡と大納言パウンドケーキ」　＊米粉のサラッとした口溶けと、この時期の蓬(よもぎ)の美味しさと、白餡と漉餡のブレンドに大納言がアクセントな見た目にも美しい一品。模様は一品一品違います。

上画像：「いろいろやさしいオレンジパウンドケーキ　微かにブラックチョコレート」。このパウンドケーキはいろいろやさしくなる仕掛けが隠されています。マスカルポーネや生地の配合、他にもオレンジピールやシロップにはミネオラオレンジと。。。微かにブラックチョコレートのほろ苦甘さも加わって、より珈琲との相性も良いです。口当たりと口溶けのやさしさもお楽しみ下さいませ。

上画像：黒糖スコーン　＊十五六で、一番最初に作ったスコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！縁の焦げ目がアクセントでクセになる？

上画像：米粉100%のしっとり和ブラウニー「ベリーベリーと大納言」ブルーベリーとラズベリーをピューレにして、ミルキーな美味しいホワイトチョコと白餡の和ブラウニー！アクセントにラズベリー果肉と大納言が！ラズベリーのプチプチも楽しくて。。。ブルーベリーが加わるコトで華やかさも加わってより美味しく！珈琲との相性の良さをぜひお試し下さいませ。

上画像：醤油みりん大納言胡桃ビスクッキィ(3枚入)！ビスコッティとクッキーをミックスしたようなお菓子が作りたくて、最初に作ったのが醤油バージョン！懐かしい香ばしい醤油の甘ジョッパさと、ガリゴリガリゴリ食感が尊い。そちらに今回は福光屋製の三年熟成みりんをプラス！少し小腹が空いた時でも甘すぎず、でも満たされる、珈琲やお茶などのお供にも最適な一品をどうぞ。

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの定番！ミルク。サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩がまた良いアクセントに。お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキー

上画像：新作の米粉米油-ジンジャーシナモンクッキー！ほんのりジンジャーとシナモンを加えて、きび糖のまろやさかと、米粉の食感と後から追いかけてくる、やさしいピリッと生姜感が。。。

◎ 十五六BOX　no.031

【焼菓子詰合せ内容】

・米粉）よもぎと白黒餡と大納言パウンドケーキ　＊米粉のサラッとした口溶けと、この時期の蓬(よもぎ)の美味しさと、白餡と漉餡のブレンドに大納言がアクセントな見た目にも美しい一品。

・いろいろやさしいオレンジパウンドケーキ( 微かにブラックチョコレート )バター＆マスカルポーネ使用　ネーブルシロップがけ　＊マスカルポーネしっとり。オレンジピールはどこにいるの？という極小サイズ。そこにビターチョコが微かに主張する。。。また新たな食感と味わいです！今回は、ミネオラシロップです。

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。昨年から1.5倍ほど値上がりしているため、今後どうするか？検討します。

・黒糖スコーン（ザクザク系）＊一番最初に作った黒糖スコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！

・酒粕熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊チーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない熟成スコーンに、福光屋製の酒粕をプラス！さらに深い熟成感を味わえます。

・醤油みりん大納言胡桃ビスクッキィ [ 3枚入 ]　（トコロ的ビスコッティ）＊甘さ控えめで醤油の甘苦さと香ばしさと大納言と胡桃のガリゴリが止まらない！！！そこに福光屋製みりん三年熟成をプラス！今回のコラボで誕生した味わいをぜひ。

・米粉）ベリーベリーホワイトチョコと白餡と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー 　＊ラズベリーにブルーベリーを加えたピューレでコクも香りも華やかに増して、さらに中にはラズベリー果肉をたっぷり加えて酸味も増した贅沢な和ブラウニーをぜひ！ホワイトチョコもさらに高騰していますのでレアです。（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵 ＆ ナッツ類 不使用（トコロの定番！サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩が良いアクセントに）

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ 蜂蜜 使用 /  卵 ＆ ナッツ類 ＆ 乳製品 不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）ジンジャーシナモンクッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油 ＆ ナッツ ＆ 卵使用 / 小麦 ＆ 乳製品 不使用（ほんのりスパイスと後からジンジャーのピリッと感。きび糖の優しい甘さとコクと）

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

6月11日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、12日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は6/14(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜6月11日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no30」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

tocoro cafe / 十五六  上村　雅一・直子

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

十五六BOX no.30 通販便

→ 4/9  21:00時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は当日発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量に達しました！限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、現在作業中のため明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は5月に通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年6回目の通販便！今回もギリギリですが、4月の通販便というコトで4月12日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定ですが、仕込みに追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますのでご了承願います。4月も仕事が立て込んでいますので、2回は難しいため、今回だけの通販便となります。というコトで今回が4月の最初で最後の通販便です！

前回も1分以内に完売でしたが、その前は23時1分に完売という回もありました。で、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、現在は毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は 一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました（税抜50円以上！涙）。。。さらに、今後も値上げされる可能性も！さらに気がつけばマロンペーストなども！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメールに届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊4/9現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.30」となります。 まだリスタート19回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で30回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれな い方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代 から通っていたけれど遠くに引っ越された 方など、懐かしい方からのお申込みも多く とても嬉しい機会でもありました。初めて 食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから9年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊4月は仕事の都合上、1回のみとなります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜 9日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況X(旧Twitter） → https://twitter.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、4月12日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、4/13に発送しまして、4/14 又は場所 によりまして 4/15着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

上画像：きび糖と全粒粉と素朴なパウンドケーキ　＊きび糖の甘味と全粒粉の香ばしさ＆食感と2種の北海道産小麦粉の滋味深さで、素朴な美味しさを表現。

上画像：「みっちりブルーベリーとラズベリーホワイトチョコパウンドケーキ」。生地のホワイトチョコと2種のベリーの酸味とみっちりしっとりミルキー生地との相性で、珈琲や紅茶とウマウマです！

上画像：よもぎ小豆スコーン（ザクしと系）＊手間がかかるのであまり登場しないトコロらしいスコーン！粒の集合体を味わうスコーンの季節版となります！

上画像：米粉100%「蓬桜と桜舞うホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー」桜あんとミルキーな美味しいホワイトチョコに蓬桜の香りと色味も鮮やかな和ブラウニー！アクセントに大納言がさらに和菓子のよう！桜の花の香りと塩梅がまたクセになる一品！この時期だけの儚い味わいをぜひ！

上画像：醤油大納言胡桃ビスクッキィ(3枚入)！ビスコッティとクッキーをミックスしたようなお菓子が作りたくて、最初に作ったのが醤油バージョン！懐かしい香ばしい醤油の甘ジョッパさと、ガリゴリガリゴリ食感が尊い。少し小腹が空いた時でも甘すぎず、でも満たされる、珈琲やお茶などのお供にも最適な一品をどうぞ。

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの定番！ミルク。サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩がまた良いアクセントに。お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキー

上画像：米粉米油-ほろ苦ココアクッキー！ココアのほろ苦さを全面に出して、甘さと塩加減も絶妙な食感も味わいも、クセになる逸品と言わせて！笑

◎ 十五六BOX　no.030

【焼菓子詰合せ内容】

・きび糖と全粒粉と素朴なパウンドケーキ　＊きび糖の甘味と全粒粉の香ばしさ＆食感と2種の北海道産小麦粉の滋味深さで、素朴な美味しさを表現。

・みっちり生地　ブルーベリーとラズベリーホワイトチョコパウンドケーキ（表面に少量の洋酒シロップ使用）＊ベーキングパウダー不使用ホワイトチョコが加わって、しっとりみっちりミルキーな生地に2種のベリーの酸味がアクセントで美味！

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。

・よもぎ小豆スコーン（ザクしと系）＊手間がかかるのであまり登場しないトコロらしいスコーン！粒の集合体を味わうスコーンの季節版！

・熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊チーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない！

・醤油大納言胡桃ビスクッキィ [ 3枚入 ]　（トコロ的ビスコッティ）＊甘さ控えめで醤油の甘苦さと香ばしさと大納言と胡桃のガリゴリが止まらない！！！ビスクッキィの定番の醤油は外せない！

・米粉）蓬桜と桜舞うホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー 　＊季節限定で桜あんを使用。ホワイトチョコに桜の香りと蓬桜の香りと塩気と色味も鮮やか、大納言と桜の花がアクセントに！（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵 ＆ ナッツ類 不使用

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ 蜂蜜 使用 /  卵 ＆ ナッツ類 ＆ 乳製品 不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）ほろ苦ココア米粉クッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油使用 / 小麦 ＆ 卵 ＆ 乳製品 不使用

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

4月9日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、10日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は4/12(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜4月9日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no.29」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

→ 3/12  21:00時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！今回は前日発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量を超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！

発送可能な皆様には、夜中から明日中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様は次回は4月に1回のみ通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！ 　

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年5回目の通販便！今回もギリギリですが、3月の通販便というコトで3月15日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定ですが、仕込みに追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますのでご了承願います。3月と4月は仕事が立て込んでいますので、2回は難しいため、1回だけの通販便となります。というコトで今回が3月の最初で最後の通販便です！

前回は1分以内に完売でしたが、その前は23時1分に完売というコトで、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、現在は毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は 一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました（税抜50円以上！涙）。。。さらに、今後も値上げされる可能性も！さらに気がつけばマロンペーストなども！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメール に届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊3/12現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.29」となります。 まだリスタート18回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で29回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれな い方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代 から通っていたけれど遠くに引っ越された 方など、懐かしい方からのお申込みも多く とても嬉しい機会でもありました。初めて 食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから9年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊3月と4月は仕事の都合上、1回のみとなります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜12日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況X(旧Twitter） → https://twitter.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、3月15日（金）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、3/16に発送しまして、3/17 又は場所 によりまして 3/18着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

上画像：こちらは昨年3月末に新登場しました！抹茶桜ト木苺桜ト桜乃パウンドケーキ！季節限定品の三色が美しく、美味しい一品です。

上画像：黒糖スコーン　＊十五六で、一番最初に作ったスコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！縁の焦げ目がアクセントでクセになる？

上画像：米粉100%のしっとり和ブラウニー「桜とホワイトチョコと大納言」桜あんとミルキーな美味しいホワイトチョコの和ブラウニー！アクセントに大納言がさらに和菓子のよう！桜の花の香りと塩梅がまたクセになる一品！この時期だけの味わいをぜひ！

上画像：醤油大納言胡桃ビスクッキィ(3枚入)！ビスコッティとクッキーをミックスしたようなお菓子が作りたくて、最初に作ったのが醤油バージョン！懐かしい香ばしい醤油の甘ジョッパさと、ガリゴリガリゴリ食感が尊い。少し小腹が空いた時でも甘すぎず、でも満たされる、珈琲やお茶などのお供にも最適な一品をどうぞ。

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの定番！ミルク。サクサクと小気味よい食感に、後から追いかけてくる発酵バターのコクとミルキー感。塩がまた良いアクセントに。お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキー

上画像：米粉米油-黒糖カルダシナモンクッキー！ほんのりカルダモンとシナモンを加えて、黒糖の甘さも控えめで、ふっくらとザクサクな食感が印象的に... 食べるたびにやみつきになる不思議なクッキー

◎ 十五六BOX　no.029

【焼菓子詰合せ内容】

・黒糖パウンドケーキ　with CARAMEL 　＊一番最初に誕生したケーキの進化版→材料生産中止からの復活！！！黒糖が沁み地味美味しい！tocoro cafeから十五六でもずっと人気不動のシンプルベストセラー！隠し味のキャラメルが加わって、さらに珈琲との相性は間違いなし！

・抹茶桜ト木苺桜ト桜乃パウンドケーキ　＊季節限定の贅沢で美しく美味しい桜の三色パウンドケーキ！

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いています）＊新食感でむっちりみっちり詰まってラム香る栗のケーキです。

・黒糖スコーン（ザクザク系）＊一番最初に作った黒糖スコーン！単純に黒糖？と思っていたら勿体無いくらい甘さも控えめでバリっとザクっと美味しいスコーン！

・熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊チーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない！

・醤油大納言胡桃ビスクッキィ [ 3枚入 ]　（トコロ的ビスコッティ）＊甘さ控えめで醤油の甘苦さと香ばしさと大納言と胡桃のガリゴリが止まらない！！！ビスクッキィの定番の醤油は外せない！

・米粉）桜とホワイトチョコと大納言と米粉のしっとり和ブラウニー 　＊季節限定で桜あんを使用。ホワイトチョコに桜の香りと塩気と大納言と桜の花がアクセントに！（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・ショートブレッドみたいなクッキー(ミルク) [ 2枚入 ] 　＊バター使用 / 卵 ＆ ナッツ類 不使用

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ 蜂蜜 使用 /  卵 ＆ ナッツ類 ＆ 乳製品 不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）黒糖カルダシナモンクッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油 ＆ ナッツ ＆ 卵使用 / 小麦 ＆ 乳製品 不使用（ほんのりスパイス優しい甘さ）

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

3月12日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、12日の夜中、又は13日中までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は3/15(金)までの期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで短時間ではありますが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜3月12日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no.28」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

◎Instagram → https://www.instagram.com/tocoro_cafe/

◎状況発信Twitter → https://twitter.com/tocorocafe

画像：今回のBOXとは構成は同じですが、種類は異なります。

→ 2/27  21:00時点

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！急遽発表で、さらに私の超文をお読み下さり、お申込み頂きまして本当にありがとうございます！！！

21時00分ジャストで既定数量をかなり超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！発送可能な皆様には、今夜中までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

今回、購入できない皆様はまた3月に1回のみ通販便の受付予定ですので再度のお申込みをお待ちしております！Instagramのチェックのほど、どうぞ宜しくお願い致します！

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

2023年5月からリスタートしましたトコロＢＯＸ。お申込み下さいました皆様、ありがとうございました！過去にお申込み下さいましたのに購入できなかった皆様もありがとうございます！今回は2024年4回目の通販便！今回もギリギリですが、2月の通販便というコトで2月29日までの入金が可能な方限定となります！それでも良いよ！という方がいましたら、ぜひお待ちしております！

月2回は通販便を受付ける予定ですが、仕込みに追われて余裕がなくなる場合がございますので、月に1回となるコトがございますのでご了承願います。3月と4月は仕事が立て込んでいますので、2回は難しいため、1回だけの通販便となります。

また、1月1日に石川県の能登半島を震源とした大地震や津波により亡くなられた皆様にお悔やみを申し上げます。被災されました皆様が一刻も早く平穏な暮らしができますコトも願っております。さらに今後、被害の拡大がないコトも切に祈っております。。。トコロBOXを購入くださった皆様も被害に遭われた地域の方もいらっしゃいますので、何事もないことを願っています！！！福井県や富山県のお客様からご連絡があって、ホッとしております。もしもいつもInstagramを見て下さっている皆様がいらっしゃいましたら、1日も早く日常に戻りますコトを願っております。。。

年始初は1分以内に完売でしたが、前回は23時1分で完売というコトで、ジャストにメールを送るコトができなかったり、諦めていました方が「あれ！？まだ間に合う？」とメールを下さいました！と、ありがたい状況でしたが、気がつけば同じコトを思って下さった方が集中しまして、購入できない方がいるという。。。すいません！

そんな毎回どうなるのか？わからないトコロボックスですので！今回、ぜひお申し込みをお待ちしておりますー！まずはジャストでお申込み頂きまして、完売のアナウンスや追記がないようでしたらお申込み可能かも？しれませんので、21時過ぎまして気がついても諦めずにチェックして下さいませ。

既定数量に達するまで受け付けておりますので、21時過ぎましても一応チェックして下さいませ。X（旧Twitter）にもInstagramにもTumblrにも、完売のため締め切りました！的なアナウンスが無い時は受付中ですので、お申込みお待ちしております！但し、同じくらいのタイミングで何人かお申込みが重なる場合もございます。その場合は先着順にて優先権を決定致しますので、先着から漏れる場合もございますのでご容赦願います。あと、記載中でアップできていない場合もございますので、その際もご容赦願います！

お申込みが少なくても、現在は毎週お店をオープンしており店頭にて販売できますので、多い少ないは関係なく通販便は続けられますのでご安心下さいませ。なかなか店頭までお越しになるのが難しい方や遠くてお店で購入はつらい方へ！と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

送料はクール便で別途着払いとなりますのでご注意下さいませ。店頭にて直接購入の方がお得ですので、お近くの方はぜひ店頭販売にお越し頂けましたらと思います。遠方だったり、お子様がいらして行けない！や、体調が悪くて外出を控えています！などの色々な理由により、店頭販売に行くのが難しい という皆様にオススメの通販便です。どうぞご理解頂きました上でお申込みをお願いします！ですが、もちろんお近い方で上記の様々な理由により、店頭に行けませんよ！という皆様のお申込みもお待ちしています！

注）昨今の材料値上げなどにより様々なトコロで商品も値上げとなっておりますが、当店は 一部焼き立てスコーンや、マスカルポーネなどのチーズを使用した商品、黒糖パウンド、チョコレートを使用した商品以外は、殆どの商品を値上げしていない状況です。昨年4月と9月に引き続き、12月と年始1月からまたバターが大幅値上げになりました（税抜50円以上！涙）。。。さらに、今後も値上げされる可能性も！さらに気がつけばマロンペーストなども！！！汗。本当に困ったモノです。今後どうしても値上げをしないといけない状況となりました際は、またお値段が変更となる場合がございますので、今のうちにぜひご注文をお待ちしております。

久しぶりの再開ですので、先ずは当店のメール に届いた先着順から規定個数を割り当てていくという先着スタイルにて始めたいと思いますが、 今後続けていく中で新規の方が購入できない！ という状況が続くようでしたら、以前の様に 新規枠などを2割設けたいと考えております。 その際でも、純粋な先着枠は8割ございますのでリピーターの方にもご購入頂けたりと、 バランスとしては良いお申込み方法となっていましたので、その方法を採用する可能性もございますので、皆さまご安心下さいませ。＊2/27現在変更はございません。

ですので、気に入って頂けましたらリピートも何度でも問題ございませんのでご安心を！ ただし少量生産なため、もともと数量が多くはございませんので、21時ジャストにお申込みを頂きましても、ジャストで規定数をオーバーする事もございますので、購入できない可能性もあるというコトをご理解頂きましてお申込みをお願い致します。因みにNO.16は21時11分まで規定数に達しないで受付していましたのでご安心を。no.15もそうでした！さらにno.19は21時7分、no.21は21時28分！no.22は21時33分！no.27は23時1分でした！追記で埋まっていない旨をお知らせする場合もございますので、Instagramなどもチェックをお願い致します！

今回「十五六BOX no.28」となります。 まだリスタート17回目ですので、内容を決めてお申込みを受付ておりますが、現在は毎週の営業のために以前とは違い、日々仕込みに追われておりますので、内容が仕込みの都合で変更となります場合がございますので、ご了承をお願いします。

追記） 当面は私のアナログメール方式にて お申込みや返信メールの「ひと言」などを 設けておりますが、大変になってきた際は 便利な通販サイトなどを利用するコトも視野に入れております。ですが、自分の言葉でお一人お一人にお伝えしたい！との想いがありますので、なんとも難しい… なので、いつもギリギリ経営なのでは？ 寝れなくなるのでは？と、自分でも理解はしておりますが…性でございますね。苦笑。

以前、Twitterにてお伝えしましたが、店頭販売にて余剰が出た際にECサイトにて「お任せBOX」として、お品書きもなく、簡易段ボールに詰めて発送します、突然販売方法も試してみるかも？しれません。一応、準備はしております！但し、いつからできるのか？もまだ未定ですし数量も少ないと思いますので、確実な十五六BOXをぜひ。

＊何人かの方にお問い合わせ頂きましたが、お世話になっている方へ直接送って頂くことは可能ですか？との問いですが、メール内にその旨を記載して頂きまして、　送先主のご氏名と発送先の住所や電話番号、そして時間指定など記載ください。こちらにて問題ないと判断しましたら、確認メールにBOX代金の他に＋クロネコヤマトクール便送料をプラスしましてお知らせしますので、合算金額をお振り込みくださいませ。

↓ 以下は定形文です。

2019年末にギリギリ開始致しましたトコロ 菓子の詰合せ「十五六ＢＯＸ」の通販便！ 2年半年ぶりの再開、今回で28回目です。

近くてもお子様が小さくてお越しになれな い方や、遠方の皆さま、トコロカフェ時代 から通っていたけれど遠くに引っ越された 方など、懐かしい方からのお申込みも多く とても嬉しい機会でもありました。初めて 食して下さった方もいらして、通販便なら ではの出会いに、私たちも初めての嬉しい 感覚を体感させて頂ける機会となりました。

そして。。。

現在、一昔前とは世の中の状況も一変してしまいました。というコトで、これからは 私たちがもう少し頑張ってトコロ菓子を つくるコトで、皆さまのご自宅へホッとする焼菓子や時間をお届けするコトができる！

可能でしたら月2回できたらと思いますが、ご希望の方が多くいるのか？はまだ良くわかりません。三茶のお店を閉めてから9年以上が経ちまして、トコロカフェを知らない方も多いと思います。現在、 日野市の多摩平にて焼菓子店「十五六（トコロ）」 をオープンし、新たなブランドとしても活動しております。そしてさらには2階のスペースにイートインや各種のイベント、ワークショップ、お話会などなど、開催できるトコロもつくりたい！という想い を持って日々奮闘しているトコロです。

＊3月と4月は仕事の都合上、1回のみとなります。

皆さま今後共どうぞ宜しくお願い致します！

今夜27日(火)21時〜　メールにて、お申込みをお受け致します！数量限定となりますので先着順に受付を致しまして、規定数量に達しましたら受付終了となります。終了の際は、先ずはＸ(旧Twitter）にてその旨を報告させて頂きます。その後にコチラへ反映させますので、気になります方は旧Twitterのフォロー 又は、チェックを宜しくお願い致します。

＊状況X(旧Twitter） → https://twitter.com/tocorocafe

下記の申込み方法の記載漏れがある場合は 申込み不十分として購入できませんので、 お申込みの際は記載漏れのないようにご注意下さいませ。

先着順にて発送可能対象者となりました方には、購入可能メールを送らせて頂きます。 そちらにお振込み先と、お振込み期限日などを記載致します。

今回お振込期限は、2月29日（木）までと短期間でのお振込みとなりますので、期限までにお振込みが可能な皆様からのお申込みを心よりお待ちしております！

今回、3/2に発送しまして、3/3 又は場所 によりまして 3/4着となる予定でいます。何かトラブルがありまして遅れます場合はご容赦願います。

少量生産のため準備ができ次第、発送をさせて頂きますので、お届け日のご指定はできませんが、時間指定のみ希望をご記載下さいませ。ご入金を確認の方のみ発送をさせて頂きますのでご容赦のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

＊送料は冷蔵品の和ブラウニーがリスタートから加わりました為、クール便にて着払いとさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

＊ご希望の時間帯のみ指定が可能ですが、道路状況などにより時間通りに到着できない場合はご容赦願います。 　その辺はご了承の上、ご指定下さいませ。

無添加のため、賞味期限はすべて短めに設定しておりますので、クッキー各種とビスクッキィ以外は、到着後なるべくお早めにお召上がり下さいませ。

＊和ブラウニーは到着後、冷蔵庫にて保管をお願い致します。暖かい日がある時期は到着後、そのまま冷蔵か冷凍庫へがオススメです！但しお召し上がりの際は、室温に戻してからの方が美味しい食感になるモノもございますので、商品説明をご覧下さいませ。

表示の賞味期限よりも日持ちをさせたい！

という場合は到着後すぐにパウンドケーキ とスコーンは、冷蔵庫へパッケージされたまま入れて頂けましたらと思います。勿論、クッキーも冷蔵可能です。

＊冷凍庫の場合はさらに日持ち致しますが、なるべく1ヶ月くらいでお召上がり下さいませ。 クッキーは、冷凍のまま食べるとギュッとしまって、カジカジと少しずつかじったり、 口の中で解けていく感じも好きなのです。

＊お召上がりの際は、常温に戻すか、又はスコーンなどはオーブンで温めて下さい。 190〜200度で5分程度。焦げ易いようならアルミホイルを上にかけて下さいませ。

＊今回no.28は、雛祭色のショートブレッドクッキーが入るため、ビスクッキィはお休みとなりまして、クッキーが多い特別BOXとなります。また次回からビスクッキィに戻ります。レアな機会にぜひです！

上画像：上画像：こちらは昨年後半に登場しました！米粉100%でお作りした、ほうじ茶と白黒餡と大納言パウンドケーキ！米粉のサラッとした口溶けと、ほうじ茶の香ばしさ、白餡と漉餡をブレンドした生地に、大納言がアクセントな見た目も美しく、味わいも美味な一品です。

上画像：新作「いろいろやさしいオレンジパウンドケーキ　微かにブラックチョコレート」。このパウンドケーキはいろいろやさしくなる仕掛けが隠されています。マスカルポーネや生地の配合、他にもオレンジピールやシロップにはネーブルと。。。今回は微かにブラックチョコレートのほろ苦甘さも加わって、より珈琲との相性も良いです。口当たりと口溶けのやさしさもお楽しみ下さいませ。

上画像：抹茶バナナホワイトチョコスコーン（米油）＊バターではなくて米油を使用し、きび糖で甘さ控えめ、抹茶はほろ苦く、抹茶の苦味をバナナの清涼感が中和してくれて、甘さが欲しい！と思うとホワイトチョコブロックが良いアクセントで美味！

上画像：米粉100%のしっとり和ブラウニー「黒胡麻と大納言」今回は新たな黒胡麻に変更したコトで、黒ごまが洗練されて、より上品になって滑らかな口当たりに！ミルキーな美味しいホワイトチョコと白餡で和ブラウニー！アクセントに大納言が！上の黒胡麻のプチプチが香ばしくて。。。塩がまた引き立ててくれています！珈琲やお茶との相性の良さもぜひお試し下さいませ。

上画像：ショートブレッドみたいなシリーズの3月3日前後の限定版！雛祭色の苺とミルクと抹茶！ほんのり甘酸っぱいイチゴと、発酵バターのミルキー感と、ほろ苦い大人な抹茶の3枚が入ったレアな雛祭仕様！お子様から大先輩まで幅広い年代に愛されているトコロの定番クッキーの季節限定版を！

上画像：米粉米油-ほろ苦ココアクッキー！ココアのほろ苦さを全面に出して、甘さと塩加減も絶妙な食感も味わいも、クセになる逸品と言わせて！笑

◎ 十五六BOX　no.028

【焼菓子詰合せ内容】

・米粉）ほうじ茶と白黒餡と大納言パウンドケーキ　＊米粉のサラッとした口溶けと、ほうじ茶の香ばしさ、白餡と漉餡のブレンドに大納言がアクセントな見た目にも美しい一品。

・いろいろやさしいオレンジパウンドケーキ( 微かにブラックチョコレート )バター＆マスカルポーネ使用　ネーブルシロップがけ　＊マスカルポーネしっとり。オレンジピールはどこにいるの？という極小サイズ。そこにビターチョコが微かに主張する。。。また新たな食感と味わいです！今回は、伊予柑シロップです。

・バウムじゃないのにクーヘンみたいなケーキ  （ラム酒をたっぷり使用して焼いていますがアルコールは飛んでいます）＊マロンが入った繊細でむっちり新食感！ラムが香るシンプルなのにクセになるケーキです。

・米油）抹茶バナナホワイトチョコスコーン（米油系） 　＊バターではなくて米油を使用し、きび糖で甘さ控えめ、抹茶はほろ苦く、そこにバナナの清涼感が中和してくれて、甘さが欲しい！と思うとホワイトチョコブロックが良いアクセントで美味！

・熟成スコーン　バターライト版 [ 2個入 ] 　（ドライイーストを使用）＊低温熟成3日間でチーズの様なコクとバターの甘味がミルキーでたまらない！珈琲や紅茶、そしてアルコールのお供にもリベイクしてぜひ！

・米粉）黒胡麻とホワイトチョコと白餡と大納言と米粉のしっとり和ブラウニー 　＊今回から新たな黒胡麻に変更！コクも香りも洗練されて上品に！さらに美味しくなった黒胡麻の米粉100%和ブラウニーをぜひ！（冷蔵商品のため、到着後は冷蔵庫へ）

・限定）ショートブレッドみたいなクッキー雛祭色(苺＆ミルク＆抹茶) [ 3枚入 ] 　＊バター使用 / 卵 ＆ ナッツ類 不使用（サクッと小気味よく、3月3日位に到着というコトで、ほんのり甘酸っぱいイチゴと、発酵バターのミルキー感と、ほろ苦い大人な抹茶が各種1枚ずつ入った雛祭限定版！三色の美しさと美味しさと珈琲との相性をご堪能あれ！）

米油）玄米クッキー 5mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ ナッツ ＆ 卵使用 / 乳製品 不使用（アイスクリームの付け合わせクッキーとして登場する米油の玄米クッキー！ザクサクじわっとじわじわジワる味わい深い素朴ッキー！）

・米油）麦こがしクッキー 8mm [ 2枚入 ] 　＊米油 ＆ 蜂蜜 使用 /  卵 ＆ ナッツ類 ＆ 乳製品 不使用（ザクザクガリゴリ厚みも食べ応え抜群！）

・米粉-米油）ほろ苦ココア米粉クッキー 5mm [ 3枚入 ] 　＊米油使用 / 小麦 ＆ 卵 ＆ 乳製品 不使用（ココアのほろ苦さを全面に出して、甘さと塩加減も絶妙な食感も味わいも、クセになる逸品と言わせて！笑）

　税込￥5,200円（箱 & 梱包代＋手間代）＊送料は着払い

＊仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。予めご了承の上お申込み下さいませ。

以上となります。

少量生産のため、お一人様一箱のご注文とさせて頂きます。複数個での申込みは不可となります。ご注意下さいませ。どうぞ 宜しくお願い致します。

●申込方法　：ご希望の方は、

2月27日(火) 21時〜

＊受付開始 21:00より前のメールは無効になりますので、お時間ご注意下さいませ。

[email protected]　

までメールにてお申込下さいませ。

◎メールへの記載事項（必須）

・件名　

→　十五六ＢＯＸ申込

・お申込者のお名前（フルネーム）

・お申込者の電話番号

・お届け先の郵便番号

・お届け先の住所

・時間指定のある場合は記載下さい 　→ 午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時 　＊上記は、クロネコヤマトさんの時間帯です。

・携帯＋PCメールアドレス (申込メルアド以外があります方は、念のために記載下さいませ。 　あくまで予備ですので、無い場合は大丈夫です)

　＊受信拒否等の設定をされています方は必ず　[email protected]　からのメールの受信設定を可に設定をしてください。

●申込後　：

・少量生産のため、規定数量を超えました時点で受付終了とさせて頂きます。ご容赦願います。 　＊受付終了時は、状況発信Ｘ(旧Twitter)、にて報告後コチラや、Instagram 内にてお伝えしますので 　そちらをご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、27日の23時59分までに購入可能メールを送らさせて頂きます。

＊今回、規定数から先着に漏れてしまいました方がいましたら申し訳ございません。仕込み中につきまして、購入可能な方のみにメールをさせて頂きますので予めご無礼をお許し下さいませ。

ですが、お申込みが規定数よりも少ない場合もございますので、締め切られますまでお申込みをお待ちしています！

＊購入可能メールが届きましたら、そのメールに早急に「確認しました！」というアンサーを頂きまして、こちらで確認が出来ました時点で、購入確定とさせて頂きますので、ご注意下さい。最後に「確定メール」もさせて頂きますので、必ず届いたか？のご確認も宜しくお願いします。

・購入可能となりました皆様にはお振込み先と、お振込み期限も個別に記載がございますので、お手数ですが期限内にお振込みをお願いします。

　＊今回のお振込は2/29(木)までと短期間の期限となりますのでご理解の程、宜しくお願い申し上げます！

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、トコロカフェからの返信メールがない場合は、今回は購入できませんので、またの機会に宜しくお願い致します。店主1人でメール作業をしています関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに「確認しました！」メールの返信がない場合がございます。その場合、迷惑メールBOXに振り分けられている場合と、メール受信拒否設定ではじかれている場合とがございます。こちらから再度メールを致しますが、送信後24時間以内に返信がない場合は無効となりますので受信拒否設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。

　＊携帯会社によってメールが送信できない場合もアンサーがなく、こちらからは送信されたと思っている場合がございます。念の為パソコンや携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は記載して頂けましたら安心だと思われます。

・状況発信X (旧Twitter)、又は Instagram、ブログ内にて終了案内をするまでは受付中となります。

詳細内容発表から申込みまで数時間しかありませんが、それでも欲しい！という方がいらっしゃいましたら、お申込みを心よりお待ちしております。どうぞ宜しくお願い致します！

予約開始は、今夜2月27日(火) 21時〜

規定数量に達するまで！！！

◎下記の画像は前回の「十五六ＢＯＸ no.27」の内容。

◎PROFILE novel → https://note.com/ch1056/n/n4c164f8a72e1

◎ネットラジオ「Ch.1056」声で伝える試み！ → https://note.com/ch1056  ＊会員購読受付中

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