ADV STEP2 第10回 チリ・アルゼンチン
1. Argento Torrontés 2016
澄んだ輝きのあるレモンイエロー（グリーンの色調あり０ 粘性はさらり
フレッシュな柑橘の香り。香りは強く、華やか。 マスカット、白バラ、メロン、ライチ
アタックはしっかり 辛口 酸は高い ライムのような風味 Alc. 13.0% ミディアムボディ 余韻はやや長い
2. Errazuriz ACONCAGUA COSTA Sauvignon Blanc 2018
淡いグリーン、レモンイエロー 粘性はやや強い
香りは強く、清涼感がある 青リンゴ、レモン、ライム、洋梨 ハーブ、あさつき、レモングラス、エルダーフラワー
アタックはしっかり はつらつとした酸、酸は高い 熟した果物（洋梨）のフレーバー 余韻はやや長い ミディアムボディ Alc. 13.5%
3. Maitia 'Aupa Pipeno', Maule Valley, Chile
明るいルビー 粘性はしっかり
華やか、甘やかな香り 赤系フルーツ（ストロベリー、ラズベリー、ジャム、キャンディ） すみれ シナモン ★MC法
アタックは軽め タンニンは弱い Alc. 12% ライトボディ 酸は中程度 チャーミングでフルーティなタイプ
4. Lapostolle Cuvee Alexandrec Cabernet Sauvignon 2013
黒みを帯びた濃いガーネット 粘性はしっかり
ブラックチェリーやカシスのジャム、ドライイチジク 黒胡椒 樽の香り メントール系（ミント、杉） きのこ、コーヒーロースト、カカオパウダー
アタックはしっかり、凝縮感がありスパイシー 酸は中程度〜高い タンニンは丸みがあるが高い、ジューシーなタンニン Alc. 14% フルボディ 豊潤なスタイル
5. CATENA MALBEC 2015
紫がかった濃いガーネット→若さ 粘性はしっかり
香りはしっかり感じられ、甘いリキュールのような印象 黒系リキュール（カシス、ブラックベリー） 甘草、シナモン、ナツメグ、丁子、 ブルーベリー、すみれ、 ミルクチョコレート
アタックはしっかり、豊潤でまろやかなスタイル フレッシュな果実 タンニンはやや多めだが柔らかい Alc. 13% M+ボディ
6. LOS VASCOS Carmenere 2012
濃い黒みがかったガーネット 粘性は強い
黒系ベリー（ブラックベリー、ブラックチェリー） メントール、黒胡椒、樹脂、 バニラ、丁子など樽の香りが溶け込んでいる
アタックはしっかり、骨格があるタイプ 酸・タンニンともにしっかり Alc. 14.5% フルボディ
