【2507日目②】2019-11-28 （投稿間に合った）本日12.3 GRAND OPENです！ ※オープン前のお披露目パーティにご招待いただきました。そして #連続カレー三兄弟 も集合！ . take CURRY テイクカリー＠恵比寿 _______________________________________________________ 百貨店のデパ地下の雄「お惣菜のまつおか」と、スパイスのプロ「シャンカール野口」さんタッグを組んだ新業態のtake CURRY。カレーの新しいスタイルの提案と挑戦に心が躍りました♪ . 営業時は、"スパイス惣菜定食"と"キーマカレー定食"を選んで、スープを選んで、スパイスお惣菜を選ぶ…という、楽しい仕組み。毎日食べに行っても組み合わせは無限大。 . ■キーマ ◎クミンスプリングラムキーマ ◎山椒チキンキーマ .■スープ ◎マイルド豆スープ ◎スパイシーラッサム . ■お惣菜 ◎切干大根の山椒クミン煮 ◎紫玉ねぎのマサラヴィネガー漬け ◎ひじきの山椒クミン煮 ◎小松菜のスパイス炒め ◎チリチリ金平ごぼう ◎いんげんのトーレン ◎かぼちゃのココナッツミルク煮 ◎チキン65 ◎白身魚のココナッツミルク煮 ◎さばスパイス焼 . 個性的で、かつ、美味しさが分かりやすい料理たち。この分かりやすいというのがポイントで、これだけ種類があっても飽きないのは、お惣菜のプロ企業ならではの仕上がり。 家庭料理ではなく、ホテル料理のような上質な味わいでした。 . 山椒はネパール山椒のティムールで華やかな香りに。チキンキーマやヒジキはマニアックな人たちも喜びそうですね。 個人的には、インゲン、カボチャなどのココナッツ系の野菜料理が特にお気に入り。食材の風味がしっかり残っていて、インドというよりスリランカの野菜料理にも似ている印象です。 あとは、魚も素材が良いんでしょうね。純粋に美味しかったです。 . そういえば、サラダとライスとスープを混ぜて食べると説明を受けましたが、うっかりひとつひとつを確かめるように食べてしまいました。混ぜたらどうなるんだろう。。。楽しい宿題が残ってしまった^^ . 本日12.3 OPEN 皆様お誘いあわせの上、行ってみてくださいね♪ <恵比寿本店> 東京都渋谷区恵比寿2-12-16 1Fgooglemapはこちら JR恵比寿駅東口より徒歩8分／地下鉄広尾駅より徒歩13分 _______________________________________________________ _______________________________________________________ #takeCURRY #matsuoka #souzai #foodpic #foodstagram #tasty #spice #curry #まつおか #惣菜 #スパイス #シャンカール #恵比寿 #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ #テイクカリー #ママだるまって何なんだろう？ @takecurry_official (takecurryテイクカリー) https://www.instagram.com/p/B5lvDe0AfMD/?igshid=1cpdzcnl5vayb
