#super-aliments

Voy Alimento est un resto boutique exclusivement végétalien (vegan) qui intègre dans ses recettes une foultitude d'ingrédients étranges qui ont des super-pouvoirs sur votre santé : fève de cacao crue, spiruline, macs, guarana, etc...dans toutes les sauces.

Avez-vous déjà dégusté des brochette d'aloe vera et concombre, une crème de tofu à la betterave, une fougatta de courge, urucum et maïs mauve, une crème de banane au lait de riz, noix de cajou et açaï ? Et bien si non, c'est là qu'il faut aller.

D'un côté on a quelques tables ambiance cantine joyeuse et dans les assiettes, c'est un assortiment d'ingrédients familiers et de saveurs totalement nouvelles et délicieuses.

De l'autre, la partie boutique où l'on trouve tous les super-aliments de la marque Sol Semilla et des conseils précieux pour savoir comment les intégrer dans les recettes.

Un voyage aux quatre coins du monde dans moins de 60m2...

C'est ouvert tous les jours pour midi et le dimanche pour le brunch (20€)

Voy Alimento