#sugis

I have been dubbed ‘Moogis’ by my FC. Will be back to shitposting XIV regularly I promise.

Sugis: THERE WILL BE NO EASING. RABANASTRE, NOW.

@sugisxiv @musicgamer1202 @awoken-zodiac

Eelkuumuta ahi 200 kraadini. Sega jahu-pärm suhkru ja soolaga ning lisa vesi. Sötku ühtlaseks tainaks. See peab olema pehme ja kleepjas ning tulema kausi küljest kergelt lahti. Abiks on tainakonksuga köögikombain. Vooderda umbes 20 x 30 cm (vöi pisut suurem) vorm küpsetuspaberiga voi pintselda vorm oliviòliga. Vajuta tainas öliste sôrmeotste abil vormi ühtlase kihina ning jäta 30 minutiks sooja kohta kerkima. Nirista peale 1 sl oliiviôli, lao „pildimustris" lisandid, nirista veel 1 sl öli ja puista väheke helbesoola. Küpseta 25 minutit, kuni sai on kuldse jumega. Serveeri soojalt.

Sega ounasektorid sidrunimahla ja 2 s| suhkruga. Vahusta toasoe voi ülejaanud suhkruga heledaks ning lisa edasi vahustades munad. Kui mass on hele ja Ohuline, vala juurde piim, lisa sidrunikoor ning sega hulka jahusegu ja 3/4 Öunasektorid koos sidrunimahlaga. Tôsta tainas vormi ja kaunista pealt ülejaänud Ounapaladega. Kúpseta 55 minutit, kuni kook on kenasti küps. Serveerimisel sõelu peale tuhksuhkrut ja paku juurde vanillikastet voi vanillijaätist.

Muretaigna jaoks sötku kokku toasoe margariin, jahu ja sool. Taigen peab jääma hästi vormitav, vajadusel lisa vett. Pane taigen ümmargusse (26cm) vormi ja kata pôhi ühtlaselt. Torka pöhja kahvliga möned augud. Lase taignal koos vormiga külmikus seista kuni valmistad täidise. Täidiseks haki väikesteks kuubikuteks sibul ja kukeseened. Prae kuumal pannil. Lisa segule till. Lase jahtuda. Sega kukeseentele hulka kikerhernejahu, lisa vett kuni segu on ühtlane, aga mitte valatav. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 180 kraadi juures 10 minutit pirukapöhi ette. Kui see on kergelt kröbe, kalla peale täidis ja küpseta veel 15min.

Muretaignaks sötku kokku toasoe margariin, jahu ja suhkur. Taigen peab jaama hasti vormitav, vajadusel lisa vett. Pane taigen ümmargusse (26cm) vormi ja kata pôhi ühtlaselt, torka pöhja kahvliga möned augud. Lase taignal koos vormiga seista külmikus, kuni valmistad täidise. Täidiseks koori ounad ja löika kuubikuteks. Pane kastrulisse vesi, suhkur ja öunakuubikud. Keeda seni, kuni öunad on pehmed, aga mitte nii pehmed, et läheksid moosiks. Lisa kaneel, kookoshelbed ja tärklis. Sega korralikult läbi a kuumuta kuni segu on tihenenud. Küpseta 180 kraadi juures pirukapôhi 10 minutit ette. Kui see on kergelt kröbe, kalla peale täidis ja küpseta veel 15 minutit. Serveeri värskete marjadega voi veganjäätisega, näiteks Fresko rabarberijäâtisega.

Eelsoojenda ahi 190 kraadini. Tambi  jaoks koori kartulid, körvits ja sibul,  tükelda need ning pane potti, kata veega ning keeda pehmeks. Samal ajal  valmista täidis: prae pannil hakitud sibulat 2-3 minutit, lisa porgand, seller ja küüslauk. Prae veel môned minutid. Viimasena lisa köik vürtsid, herned, läätsed ning palsamiäädikas ning tomatipasta. Sega korralikult. Väikesesse purki pane jahu ja vesi, keera kaas peale ning loksuta, kuni jahu on veega segunenud. Aeglaselt vala segu täidisele ning sega pidevalt. Täidis hakkab kohe paksemaks muutuma. Küpseta täidist veel möned minutid ning pane sis sügava ahjunou pôhja ning jata seisma, kuni valmistad tambi. Kurna keedetud köögiviljad ning pane tagasi potti, lisa margariin, maitsepärm, sibulapulber, sool ja pipar ning valmista pudrunuiaga kreemine kartulitamp. Laota tamp vördselt täidisekihi peale. Kasuta kahvlit, et pinnale triibuline muster teha. Küpseta ahjus 20 - 25 minutit ning kasuta grillreziimi, et pirukas pealt veidi pruunikaks küpseks