#steak bar

中環的蘭桂坊嘛，小時候覺得這邊是「喜愛夜蒲」必到之地，但其實只要是喜歡美食的話，蘭桂坊絕對不會令人失望。這邊不單止讓大確人把酒談天，其實這邊也是一個覓食的好去處。今次來到這家新開的餐廳Steak Bar，坐位很少，但卻能清楚觀察街上的一事一物，尤其是我喜觀觀察人，就喜歡坐在近街的位置，天氣涼的話就更喜歡了。

新開的小店，食物款式並不算多，看看食物份量、價錢都還可以的，所以看了一陣子以後，我們就選擇了推介的頂級板腱牛扒。

頂級板腱牛扒 ($195) 套餐配前菜、沙律、飯

看上去還不錯，聞落去香過於油，看上去外層略帶金黃，切落去相當利落，肉一下子就分開了，中間的部分呈粉紅色，外邊有點地方略略過熟。入口一試，滿口的肉汁相當香濃。如果怕膩，可以一口肉一口飯吃。飯的面加上飯素，令味道更香。再者飯粒粒粒分明，並沒有過黏或過濕的情況，不錯。本身以為一碗飯的份量並不多，但吃著吃著，飯碗原來蠻深的，吃著也逐漸滿足到肚子了。至於旁邊的沙律跟麻醬豆腐，則相對普通，但食完肉以後吃它們，感覺卻十分清新。

配薯條 (+ $38)

薯條的份量又蠻多的，加上它是粗薯條，口感更佳，但如果炸的時間可以再長一點，相信會更香脆。兩人份量的套餐再加一份薯條，肚子相當滿足。

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先這樣嚕~

有關餐廳： 地址：中環蘭桂坊7號地下 Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-steak-bar-%E4%B8%AD%E7%92%B0-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-r544768 Official FB：https://www.facebook.com/Steak-Bar-147842532498957/?ref=br_rs

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